# “黑心”凤梨狮城发酵 进口商退千箱货止血 URL: https://www.shicheng.news/v/bnzxM Published: 2021-04-04 Source: 狮城新闻 ![“黑心”凤梨狮城发酵 进口商退千箱货止血](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16655235.avif?1619427459) 记者走访水果摊，仍有公众表示对台湾凤梨跃跃一试。 （新加坡3日讯）“黑心”凤梨持续在新加坡发酵，有水果进口商吐苦水表示遭“千夫指”，也有者付钱引进1680箱凤梨后，急忙退货否则将亏损2万多元（约6万多令吉）。 新加坡《新明日报》连日报道，台湾外销的金钻凤梨被指品质不好，造成许多消费者在切开凤梨后，出现褐化现象，俗称“黑心”凤梨，纷纷在社交媒体贴出照片表达失望。 随着职总平价超市自周一起全面下架所有台湾金钻凤梨，并表示将和供应商紧密合作调查此事后，新加坡食品局也建议消费者避免食用果肉或果核呈黑色的凤梨。 “黑心”凤梨风波越闹越大，其中为超市提供台湾凤梨的蔬果贸易商万春商行老板陈振贤今早表示，进口台湾金钻凤梨十多年，从未发生这种情况。 他解释，凤梨是在台湾食品展开始一周前抵达新加坡，除了台湾食品展也提供给当地水果摊贩及顾客，事发后有不少顾客上门投诉，目前暂不考虑进口台湾凤梨。 同时担任新加坡果菜出入口公会副主席的他，也指台湾有关当局或有意在下周于当地召开记者会解说。 新宏生菓老板洪先生（35岁）说，他的金钻凤梨已卖完，但仍有顾客在看到报道后，返回去质问为何售卖，并称他们已食用了凤梨，担心对身体造成问题。 水果进口兼批发商萧先生（68岁）则说，如今凤梨一事闹得沸沸扬扬，相信消费者短期内不会选择购买台湾凤梨，因此昨日联系上供应商，商量把原定在下周三进口的1680箱台湾金钻凤梨转至别处。 他指出，一箱金钻凤梨的成本为15新元（约45令吉），若进了这批货，相信难以脱手，恐要损失2万5000余元左右（约7万5000令吉），所幸供应商已同意转让。 巴刹水果摊贩何先生（57岁）说，为了顾客安心，他会现场切开台湾凤梨，让顾客看了肉质有没问题。他说，上一批台湾凤梨货源，有约5名顾客投诉肉质呈黑色，他都愿意退货。 ![“黑心”凤梨狮城发酵 进口商退千箱货止血](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16655236.avif?1619427459) 台湾金钻凤梨出现“黑心”问题 主妇申诉：通知老板反被骂 主妇申诉买到“黑心”凤梨，好心通知老板，却遭对方开直播辱骂无知，老板则指对方凤梨放了6天才切开食用，水果放久也会坏。 姚丽君（45岁，家庭主妇）称，她在宏茂桥一带的水果摊购买了两颗金钻凤梨，看外观青涩，没有立即切开来吃。 她切开第一颗凤梨发现“ 黑心”，因此透过短讯联系上老板询问，指遭老板反问是否能确定凤梨是和超市中购买的凤梨为同一品种，并指她不了解水果。 姚丽君在前天切开第二凤梨，同样出现“黑心”情况，尝试联系老板指对方不回复，晚上开直播指她无知、不讲理。 老板洪先生今早受访时说，如果顾客在买后两三天，向他投诉凤梨品质出现问题，他会向顾客了解是什么情况，但这名顾客是买了6天才切凤梨。 他表示一周前卖完了凤梨，只有对方投诉黑心凤梨一事，他指水果也会因放置多日损坏。 黑腐病导致勿食用 食品局建议消费者，避免食用因黄梨黑腐病导致果肉或果核发黑的黄梨。 黑心凤梨到底还可不可以吃，过去几天在坊间引起热议，食品局发言人受询时告诉《新明日报》，黑心凤梨是因凤梨的黑腐病（pineapple black rot），属采收后常见的情况，通常因凤梨在采收、包装、储存及运输时，受到损害或瘀伤导致，而环境湿度过高也会加剧这个情况。 食品局说，一般农产物如凤梨的品质问题，如瘀伤、褐化及出现斑点是难以避免的，时不时会出现这种情况。 食品局建议消费者不要食用有黑腐病的凤梨，并在购买和食用前应当检查食品，尤其是新鲜食品如蔬果，因为它们更容易腐烂。这些有期限的事物应在购买后尽早食用。 台农委会：正展开调查 台湾农委会表示，目前调查是不是寒害，造成凤梨出现黑腐病。 台湾农委会国际处副处长林志鸿接受长途电访时指出，根据统计，台湾在今年3月1日至4 月1日出口到新加坡的金钻凤梨有231公吨，相比去年同期的143公吨，多近100公吨。 林志鸿指，台湾内部没遇见“黑心”问题，相信凤梨从出产地到店面的时间不长，才没有发现这种情况。 林志鸿表示，农委会已展开调查，目前认为或因寒害，造成运来新加坡的凤梨出现黑腐病。 基于金钻凤梨不耐低温，因为在运输过程应维持在13度（上下两度）之间，直到送达海外市场商店也该保持这个温度。 他们推断，凤梨在抵达狮城后，或因天气温度偏高，放置在货仓时，造成损伤。 也外销马港日 林志鸿说，目前是台湾凤梨的产季，往年都有外销到国外，这次除了新加坡，也外销给马来西亚、香港、日本等。 他表示，其他国家虽有少部分反映出现“黑心”凤梨，但规模不如新加坡大，他解释往年凤梨多数运往中国，因此中国的业者对金钻凤梨的处理更有经验，距离较短，因此没出现问题。 林志鸿对新加坡出现“黑心”凤梨一事感到遗憾，并表示已告知业者运输温度的重要性，至于是否会持续外销至该国，林志鸿说这交由外贸商决定。