# 新加坡首家洞穴餐厅来了！在“地下”吃饭是种什么体验？

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Published: 2025-02-17
Source: 狮城新闻

新加坡首家洞穴餐厅——Cavern Restaurant即将开业！

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餐厅位于万态野生动物园的雨林野生亚洲园区，灵感来自砂拉越被联合国教科文组织列为世界遗产的姆鲁洞穴，由同乐集团打造，带你体验一场“地下”美食冒险！

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**洞穴主题，氛围感拉满！**

餐厅内布满如天然洞穴水滴般的水晶灯光，仿佛置身于神秘的地下世界。从踏入餐厅的那一刻起，你就会被独特的洞穴氛围包围，开启一场视觉与味觉的双重盛宴。

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**国际西式风味，主厨加持！**

主厨Sheng Lim拥有十多年烹饪经验，曾任职于JAAN、CURE Concepts和CÉ LA VI Singapore等知名餐厅。菜单主打国际西式风味，每一道菜都经过精心设计，满足你对美食的所有想象。

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**环保理念，细节满分！**

菜单封面采用可生物降解的菌丝皮革，环保又耐用。回收柚木餐具架由回收柚木制成，减少森林砍伐。大容量酒精包装与供应商合作，采用大容量包装，减少玻璃消耗，践行可持续发展。

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开业时间： 2025年3月12日

地点： 万态野生动物园，雨林野生亚洲园区

营业时间： 午餐至晚餐时段

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