# 狂喜！新加坡西部的街边小贩食阁开了！烧腊、港式点心...美食老字号全来了

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Published: 2024-09-08
Source: 狮城新闻

西部闺蜜分享的劲爆消息！

武吉班让广场 Bukit Panjang Plaza 3楼

新开一家冷气食阁

有很多本地知名老字号小贩

趁周末，小热立即去打卡了！

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这里好多人

幸好座位多，不然怕是没位置座嘞

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到食阁吃饭的选择就是多

印尼餐、港式/泰式美食、娘惹菜等

还有饮料甜点，想吃啥都有~

**叉烧烧肉饭 $8** 

**01** **腊味香烧肉**

这是在旧机场很出名的【烧味天堂】

主打吉隆坡式叉烧，炭炉烤制

肥肉比例较高，烤出来的肉更加焦香

一整排的叉烧挂着红亮的蜜汁

看得口水直流

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烧肉也是这家的特色

所以最终点了一份叉烧烧肉饭（$8）

有肉有菜，配鸡油饭和秘制辣椒酱

烧肉半肥半瘦，有金黄色脆皮

吃起来“卡茨卡茨”爆响

叉烧裹着红亮蜜汁，有腊味和蜜糖香

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配的米饭，是本地特色的鸡油饭

一口饭一口肉，再来一小条清爽黄瓜

绝了绝了！

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小热点的是双拼

如果单点叉烧或者烧肉，只需要$5.5

\*按克重算价格

**泰式鸡肉盖饭 $7.9** 

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**02 地道泰味**

地道泰式餐厅Thai Makan

盖饭和汤都有浓浓的泰式风味

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盖饭的肉末比饭还多

溏心煎蛋火候正好，还带有流心

经典的冬阴功海鲜汤（$7.9）

大块鱼肉大虾，料很足

还带有奶香味

吃着酸辣开胃，又很顺滑

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**韩式炸鸡奶油意面 $8 .9**

**03** **香脆浓郁**

waker chicken的韩式炸鸡

在新加坡也算是小有名气

但是，BPP分店上架了一道特色菜

**炸鸡奶油意面**（其他分店没有）

这种天才搭配太绝了

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咬开炸鸡酥脆的炸衣

里面是软嫩多汁的鸡肉

尝得出来是提前腌制过的

意面挂着浓稠酸奶酱加奶油酱

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吃的时候

嘴里不断分泌口水

脑子里分泌多巴胺

双倍快乐！

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**印尼娘惹菜 人均$7** 

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**04 自选百搭**

开业26年的印尼饭Pondok Indah

摊主是64岁的印尼华裔

主打结合新加坡和印尼的娘惹饭

蔬菜，鸡肉，虾等，十几种菜可以选

印尼老朋友都推荐这家

说是老板有“独家秘方”

香料的味道很特别

用的也都是好食材

选择多，吃起来更丰富

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重点是明码标价！

只有爱吃自选菜的人

才知道“明码标价”有多重要

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**港式叉烧肠粉 $4.8** 

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**05 传统肠粉**

肠粉还是传统布拉肠好吃！

伟少港式肠粉，现蒸现做！

洒上少许芝麻，淋上酱油和香油提味！

滑嫩细腻肠粉裹着叉烧

每一口都能尝到咸香肉味

如果喜欢吃辣，还可以蘸点辣椒酱

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据说经营这家店的是前桃苑大厨

除了肠粉外，他家的点心也不赖

流沙包($4.5)奶香奶香的，个头也大

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最后还点了一份甜品：红豆珍多

这种东南亚特色甜品，料很足

作为这一餐的结尾，超奈斯

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还有好多知名摊贩

例如米其林推荐餐厅大华肉脞面

禧街海南咖喱饭、吃爽面粉粿、客家酿豆腐等 

但小热实在是吃不下了....

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这个冷气食阁【街边小贩】

上个月刚在武吉士广场 Bukit Panjang Plaza开张

又新又大！环境还好！

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入驻商家都是口碑好的店

餐厅分布还有专门规划

一排是清真一排是非清真

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**清真**

**非清真**

位置也很好找

在广场电子指示牌上就有指引

上三楼后，顺着走到底就到了

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逛街的时候都不用出去

直接在广场里，吹着冷气享受美食

吃饱了，继续逛~

想想就很快乐~

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**地址：**1 Jelebu Rd, #03-08, Singapore 677743

**营业时间：**周一至周天 8:30am to 9:00pm

**靠近地铁站：**武吉班让地铁口A2出站 步行7分钟到达 Bukit Panjang Plaza 3楼

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