说起新加坡的特色 娘惹算是代表了吧
无论是美味的娘惹菜
还是五颜六色的娘惹服装
都别具一格 别的地方找不到哦
那么在新加坡 哪里能体验到满满的娘惹风情呢？ 小红书博主二栋Alex 整理了一份娘惹地图
跟着地图去打卡吧~
素材：二栋Alex@小红书
整理：柠檬茶
我收藏了26家娘惹
餐厅/甜点/甚至服装店
标注在地图上
米其林娘惹餐厅
Candlenut
米其林一星餐厅
提供创新娘惹料理
招牌“Ah-ma-kase”套餐
展现厨师精湛技艺
Yeye's咖喱尤为出色
地址：17a Dempsey Rd, Singapore 249676
网址：https://www.comodempsey.sg/restaurant/candlenut
National Kitchen by Violet Oon
米其林推荐餐厅
位于国家美术馆
环境优雅
干炒叻沙和武吉吉隆风味极佳
是体验高端娘惹美食的绝佳选择
地址：1 St Andrew's Rd, #02–01 National Gallery, Singapore 178957
网址：https://violetoon.com/
The Blue Ginger (Tanjong Pagar)
米其林必比登榜餐厅
位于牛车水
环境典雅
招牌菜有娘惹豆腐和叻沙粉
味道正宗，价格合理
地址：97 Tg Pagar Rd, Singapore 088518
网址：https://theblueginger.com/
INDOCAFÉ - Peranakan Dining
米其林必比登榜餐厅
招牌菜有牛肉仁当和布雷克力鸡 融合了印尼和娘惹风味
地址：35 Scotts Rd, Singapore 228227
网址：https://thehouseofindocafe.com/indocafe-peranakan-dining/
娘惹自助餐
Nyonyas & Gentlemen Restaurant
自助餐形式提供多样娘惹美食
阿叶布雷克力、牛肉仁当等菜品
深受好评
甜品选择丰富
地址：25 Marine Parade Rd, Level 4 @, Singapore 449536
网址：https://nag.sg/
传统娘惹餐厅
Simply Peranakan Cuisine
菜品正宗
用餐环境温馨
老板亲自下厨
保证食物品质
鱼头咖喱和猪肉仁当尤为出色
地址：28 Cavenagh Rd, #01-05 Hotel Chancellor @, Singapore 229635
网址：https://www.facebook.com/SimplyPeranakan
The Peranakan Restaurant Singapore
位于乌节路
装潢充满娘惹风情
服务周到
菜品精致呈现
是感受娘惹文化的理想之地
地址：57 Lengkok Bahru, #01-477, Singapore 151057 网址：https://theperanakan.com/
Restaurant PeraMakan @ Owen Road
装修精美，菜品美味
特色菜包括蓝花米饭
咸蛋虾和椰浆鸡
深受食客喜爱
地址：119 Owen Rd, Singapore 218924
网址：https://www.peramakanrestaurant.com/
Daisy's Dream Kitchen
位置较偏但值得一访
墨鱼饭和娘惹杂菜备受赞誉
甜品选择丰富
价格稍高但物有所值
地址：131 #01-01, Rifle Range Rd, Temasek Club, 588396
网址：https://www.facebook.com/daisysdreamkitchen/
House of Peranakan Petit
环境温馨舒适
招牌菜有娘惹式扇贝和牛肉仁当
口味正宗
适合小型聚餐
地址：42 Eng Hoon St, Estate 169785
网址：https://houseofperanakan.com.sg/
Straits Chinese Nonya Restaurant (1953)
历史悠久的娘惹餐厅
菜品正宗
鱼头咖喱和亚叶布雷克力
是必点菜品
地址：全岛多家分店
网址：https://straitschinese.com/
创新娘惹餐厅
Tingkat PeraMakan @ Paya Lebar Quarter
商场内的娘惹餐厅
环境舒适
牛肉仁当和亚叶布雷克力鸡口味正宗
服务热情周到
地址：10 Paya Lebar Rd, #B2-03, Singapore 409057
网址：https://www.peramakan.com/
Verandah@Rael's - 111 Somerset
环境优雅，服务周到
除了主菜
甜品选择丰富
值得一试
地址：111 Somerset Rd, #01-07, Singapore 238164
网址：https://verandah-raels.com.sg/
Bonding Kitchen Orchard Singapore
以创新手法呈现传统娘惹美食
和牛仁当口感极佳
乌达鱿鱼独具特色
地址：277 Orchard Rd, #02-18 Orchard, Singapore 238858
网址：https://bondingkitchen.com/
Coco Veggie Nyonya
素食娘惹餐厅
菜品创新
娘惹炒饭和叻沙备受好评
是素食者体验娘惹美食的理想之选
地址：6 Raffles Blvd, #03 - 130A Marina Square, Singapore 039594
网址：https://www.facebook.com/p/%E6%A4%B0%E7%B4%A0%E6%9E%97-CoCo-Veggie-Nyonya-Cuisine-100063555091953/
Godmama at Funan - Modern Peranakan Restaurant
现代风格娘惹餐厅
招牌菜有娘惹炒饭和亚参鱼
创新甜品如黑糯米奶冻值得一试
地址：107 North Bridge Rd, #04-07, Singapore 179105
网址：https://godmama.sg/
Chilli Padi Nonya Restaurant
久负盛名的娘惹餐厅
近期完成翻新
墨鱼饭和蟹肉丸汤备受好评
娘惹风味浓郁正宗
地址：11 Joo Chiat Pl, #01-03, Singapore 427744
网址：https://chillipadi.com.sg/
