
新加坡:水晶Jade(Crystal Jade)在新加坡再次关闭了四家门店,目前仅剩九家餐厅在运营,预计不会再有进一步的关闭计划。
周二(10月6日)停止运营的四家门店包括位于Bugis Junction、Toa Payoh和i12 Katong的三家“水晶Jade拉面小笼包”店,以及一家位于Punggol Oasis Terrace的“Crystal Jade GO”。
与此同时,受影响门店及部分公司职能部门的约120名员工已收到终止合同通知。
财务与风险咨询公司Kroll在周三的一份新闻稿中表示,此次关闭门店是水晶Jade在拟议出售前对其新加坡业务进行重组的一部分。
Kroll的代表已于9月29日被任命为水晶Jade新加坡和香港运营控股公司的接管人。
通常情况下,接管意味着由指定的接管人控制公司的某些资产,旨在保护或回收其价值。
Kroll表示,餐厅场地将交还给业主。
Kroll补充道:“所有受影响的员工均已收到直接通知,并将获得截至最后工作日的薪资。餐厅员工将继续履行相应的通知期,并根据其雇佣合同获得补偿。”
需要关于最终薪资或福利援助的员工可继续联系人力资源团队。
Kroll表示,重组后,水晶Jade的新加坡控股公司将拥有约210名员工。
Kroll还表示,其代表打算将该业务作为持续经营的企业进行出售,目标是保留该集团建立的品牌、餐厅运营以及30多年来积累的价值。
拟议的出售旨在支持业务的连续性和未来增长,预计不会导致进一步的运营重组。
在新加坡剩余的九家餐厅将继续照常营业。
另外,该集团在新加坡的中央厨房——水晶Jade食品制造公司(Crystal Jade Food Manufacturing)已于周一停止运营。
Kroll表示,该公司不在接管范围之内,其关闭是由管理层作为集团整体重组努力的一部分而决定的。
对受影响员工的支持
Kroll表示,自9月30日起,其与水晶Jade一直与食品、饮料及相关工会(FDAWU)以及其他协会保持沟通,以支持受影响的员工。
作为全国贸易工会大会(NTUC)的附属工会,FDAWU在周三的一份媒体声明中表示,虽然水晶Jade并非工会化企业,但接管人主动联系该工会,以支持受影响的工会成员和工人。
该工会表示:“FDAWU很高兴接管人能主动与工会接触,使我们能够在这个充满不确定性和过渡的时期,迅速采取行动支持工会成员和工人。”
FDAWU和NTUC的就业与就业能力研究所(e2i)在食品制造、餐饮服务、酒店业以及批发零售业策划了400多个工作机会。
包括Paris Baguette、Neo Group Bakery和鼎泰丰(Din Tai Fung)在内的雇主合作伙伴,在水晶Jade的一次沟通活动期间,为受影响的工人进行了现场面试。
FDAWU的代表也亲临现场,协助受影响的工会成员,解答疑问并提供可用支持计划的指导。
NTUC的e2i同样在现场提供职业资源、支持服务以及职业建议,帮助受影响的工人过渡到新的工作机会。
此外,还为受影响的工会成员准备了包含日常必需品和杂货的关怀包。