# 新鲜肉类、海鲜，最全中国食材……价格是超市一半！新加坡必逛8大菜市场 URL: https://www.shicheng.news/v/eqOVz Published: 2021-03-18 Source: 狮城新闻 新加坡都有哪些大型湿巴刹？ 哪里能买到新鲜又便宜的海鲜？ 哪间巴刹货超全，中国烹饪材料全都能买到？ 竟然还有卖活的鳗鱼、青蛙和乌龟的巴刹？ 澳洲、新西兰的新鲜牛肉，价格才是超市的一半？ …… 新加坡的湿巴刹，简直是藏龙卧虎，快来跟着从小逛菜市场的广东美眉，一起来看看吧！ 刚来新加坡的时候，发现社区附近几乎都被超市包围着。 而且本地家庭都倾向于去食阁吃，很少在家里煮饭，只有一些大节日，例如春节跟元宵，才会亲自下厨。 偶尔下厨，我才发现，**很多食材在家附近超市根本买不到**。而且，作为广东人，自小跟着长辈逛菜市场的我来说，总觉得超市缺少点人间烟火。 于是我开始尝试去谷歌搜索**新加坡本地的菜市场**，越逛越觉有意思，南洋风情极重，别有一番风味。 ![新鲜肉类、海鲜，最全中国食材……价格是超市一半！新加坡必逛8大菜市场](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16642381.avif?1619427636) 我们俗称的菜市场，在新加坡当地叫巴刹，**巴刹一词源于于马来语Pasar，意思是市场、集市**，经常建在人口稠密的组屋地带，而且还有三种分类。 买蔬果豆腐鸡鸭鱼肉，我们去湿巴刹（wet market） 买米面海带虾米，衣服鞋袜香烛杂货，我们去干巴刹（dry market） 逛累了肚子饿了，我们就去熟食中心或者叫小贩中心（hawker center）填补肚子 ![新鲜肉类、海鲜，最全中国食材……价格是超市一半！新加坡必逛8大菜市场](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16642382.avif?1619427636) 别看熟食中心没空调，看起来市井气十足，其实每家都隐藏着厉害的厨师，做出媲美米其林的美食，还登上报纸哦。 今天小编来**带你逛逛本地最有特色的湿巴刹**，告诉你哪家巴刹都有些什么湿货，哪里的生鲜蔬菜最齐全！ 001 个顶个大鱼虾，超市买不到 裕廊海鲜市场 (JURONG FISHERY PORT) ![新鲜肉类、海鲜，最全中国食材……价格是超市一半！新加坡必逛8大菜市场](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16642383.avif?1619427636) 这家巴刹背靠海港，卖的全是刚卸货的新鲜鱼虾。 又鲜又大的鱼儿，鱼眼清澈，鱼腮鲜红，鱼肉鲜美。还能经常买到巴掌大的海虾，相信你吃过一次，再也看不上超市的鱼虾了。 ![新鲜肉类、海鲜，最全中国食材……价格是超市一半！新加坡必逛8大菜市场](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16642384.avif?1619427636) 由于这边的生鲜非常便宜，而且又足够新鲜，各大超市，海鲜酒家都在这里进的货。 虽然凌晨营业，可是也阻挡不了一些嘴馋的朋友们到这里买生鲜。 妈妈们如果想要来这家巴刹的话，建议叫上朋友或者家人结伴，毕竟凌晨营业人力手杂的，对个人人身安全是有隐患的。 注意：所有FISHERY PORT都需要你出示IC, 并上交IC才能进去，离开的时候拿回就好了。 地点：Fishery Port Rd,S 619742 营业时间：凌晨营业 002 最大，文化多元湿货市场 竹脚中心 （Tekka Centre） ![新鲜肉类、海鲜，最全中国食材……价格是超市一半！新加坡必逛8大菜市场](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16642385.avif?1619427636) 如果不想凌晨去湿巴刹？没关系 还有这么一家竹脚巴刹，一共有248个摊位，是新加坡最大的湿货市场。 竹脚中心（Tekka Centre）的所在地从前曾是一大片竹林，福建话称之为“竹脚”（Tekka)，久而久之，就变成这座市场的名称。这里汇聚著来自中国、印度和马来的摊贩们，你可以在这里买到斯里兰卡及印度进口的新鲜海鲜、水果和蔬菜。 而且还能买到鱼翅！还有其他市场上买不到的食材。 地点：665 Buffalo Road Zhujiao Centre (Tekka Market) S210665 营业时间：早上6:30到晚上9点 003 品类最齐全最著名的巴刹 牛车水巴刹 (Chinatown Complex Marke ) ![新鲜肉类、海鲜，最全中国食材……价格是超市一半！新加坡必逛8大菜市场](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16642386.avif?1619427636) 经常大排长龙的牛车水市场，不仅有各种中国草药和香料，甚至连活青蛙，鳗鱼跟乌龟都有。到了榴梿的季节，这里也是买榴梿吃的首选~ 地址：335 Smith St, S 050335 营业时间：早上8点-12点 004 最大马来传统市场 芽笼士乃巴刹 （Geylang Serai Market） ![新鲜肉类、海鲜，最全中国食材……价格是超市一半！新加坡必逛8大菜市场](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16642387.avif?1619427636) 不仅可以买到各种马来菜原料，还有很多中东的香料集中在01-166号摊位，能买到丁香，豆蔻，肉豆蔻和肉桂等中东香料。 二楼食阁是新加坡吃马来菜肴最佳美食广场：有麻辣黄貂鱼、麻辣牛肉、炸鱼和香蕉油条。 地址：1 Geylang Serai, Singapore 402001 营业时间：早上6点半至中午 005 至今保持原始风貌的巴刹 芽笼峇鲁巴刹 （Geylang BAHRU market） ![新鲜肉类、海鲜，最全中国食材……价格是超市一半！新加坡必逛8大菜市场](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16642388.avif?1619427636) 这家是还维持着以前浓浓的南洋风情，与小贩中心结合的一家巴刹，部分摊位全天营业。生活物资的购买，午餐一样不少，不少白领还爱到这里吃午餐。 柴米油盐酱醋茶，皆在这里解决。 地址：69 Geylang Bahru, S330069 营业时间：周一至周六早上6点-11点45，周日早上7点-11：45 006 性价比极高的进口优质肉 中峇鲁市场 （Tiong Bahru Market） ![新鲜肉类、海鲜，最全中国食材……价格是超市一半！新加坡必逛8大菜市场](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16642389.avif?1619427636) 新加坡第一个盖在住宅区现代化市场，拥有50年的历史，英国查尔斯王子和夫人卡米拉曾到此参观，是新加坡唯一被英国王室加持过菜市场。 这里能买到只有超市一半价格的澳洲、新西兰牛肉。 这家巴刹还有美食天堂之称的十大美食，路过这边的朋友必须打卡这10种美食清单： 中峇鲁卤面，德盛豆花水，李鸿记广东烧腊，辉记鱼圆酿豆腐，忠于原味云吞面，许兄弟猪什汤，甜甜圆甜品屋，善缘素食斋饭，豆干薄，健柏水粿 ![新鲜肉类、海鲜，最全中国食材……价格是超市一半！新加坡必逛8大菜市场](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16642390.avif?1619427636) 地址：30 Seng Poh Road, Singapore 168898 营业时间：周末营业，早晨6点至晚上12点 007 东部妈妈必打卡 马林百列巴刹 （marine parade wet market） ![新鲜肉类、海鲜，最全中国食材……价格是超市一半！新加坡必逛8大菜市场](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16642391.avif?1619427636) ![新鲜肉类、海鲜，最全中国食材……价格是超市一半！新加坡必逛8大菜市场](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16642392.avif?1619427636) marine parade wet market超过**140摊位**，出售各种新鲜的食材，还有性价比不错的花店。买些赏心悦目的花朵，给烟火气添加一些点缀~ 地点：84 Marine Parade Central, Singapore 440084 营业时间：早上7点到晚上10点 008 西部最大的巴刹 裕廊西大牌505菜市场 （Jurong West 505 Market ） ![新鲜肉类、海鲜，最全中国食材……价格是超市一半！新加坡必逛8大菜市场](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16642393.avif?1619427635) 大概是西部最大最全最便宜菜市场了，经常人潮涌涌。 建议10点前去避开高峰期！这个菜市场就是我常去的，基本能一站买齐，生食熟食都有，生土鸡、手工酿豆腐、熟烧鸭叉烧烧腊等，不足是没有土鸡蛋。 地点 ：505 Jurong West Street 52, S640505 营业时间：早上6点到晚上9点 有空到处逛逛不同的巴刹 也是一种体验当地风情的好方式。 ![新鲜肉类、海鲜，最全中国食材……价格是超市一半！新加坡必逛8大菜市场](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16642398.avif?1619427635)