人气爆棚!新加坡老字号虾面:$6新币起一碗,虾汤浓郁,口口有虾黄

316天前     20,295

(这家老字号虾面太牛了,听说很多人开着豪车,穿越整个新加坡,只为嗦上一碗大虾面!)

平价美食探店不能停!

喜欢吃虾面的注意啦

一定要去试试这家

随便点都不会踩雷,赶紧码住~

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‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ 美芝律大虾面

“哇塞~好多人著豪车吃虾面!”

老字号面店 人气爆棚 仅售$6起

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新加坡人心中排名NO.1的虾面

到底有多好吃?

die die must try lar!

(打死也要吃啦)

这里是新加坡的

如切、加东一带(Joo Chiat/Katong)

曾经是新加坡中产阶级

和欧亚裔喜欢居住的地方

汇聚了超多新加坡美食

本地人也特别喜欢来这里吃饭

有很多人驾着豪车

都要来这里嗦上一碗大虾面!

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人气爆棚!91年历史老字号

这家美芝律大虾面

是新加坡众人皆知的老字号虾面店

源自1930年的福建厦门

说起来都有91年的悠久历史了呢!

后来因为闽南人逃难到东南亚

也就把美食也带到了这里

到饭点,这里就有一波又一波的

从全岛各地食客陆续赶来

店里宾客盈门,座无虚席!

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开放式的厨房

让食客们可以看到

师傅们忙碌地制作美食的全过程

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$6新币起!便宜又好味

价格:虾面按照大中小

分为$6/$9/$12新币

价格越贵,虾也就越大

我们点了一碗 珍宝虾面 $12

一碗小份的虾面 $6

面条:可以选择米粉或者黄面

或两者混合也可以

做法:有干拌或者汤面可选

选择干拌则会附送一碗汤

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面Q弹!汤浓郁!上菜快!

别看店里食客那么多 我们屁股还没坐热,虾面就来了!

这上菜速度可以打满分了

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所有的配料鲜虾都被两对半切开

大小两份虾面

肉眼可见的差别就是

虾的个头大小

看着像是 虾妈妈VS虾宝宝~

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‍重点来了!

爱吃面的人士都知道

面的灵魂,绝对是汤头

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他家的汤头是虾膏和排骨熬制的

非常鲜甜 浓郁而不腻味

喝起来一点都没有海鲜的腥味

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如果你也吃不惯黄面的面碱味

不妨和小热一样选择米粉

他家的粗米粉,煮得恰到好处

吃起来Q弹有嚼劲

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大虾肉多厚实 小虾鲜嫩多汁

鲜甜的汤头是灵魂

而丰富的配料则是亮点

他家无论是大虾还是小虾

都令人忍不住拍手叫好

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大份的虾面里

每碗都有2-3只拇指大的虾

大虾铺满整碗面

看着就相当有满足感

还只要$12新币

只比普通食阁的摊位稍贵一点

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令人惊喜的是

所有的鲜虾,里面都有虾膏

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相比起来,小虾的肉质

更嫩更脆

也有不少人是好这一口的!

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对半切开的鲜虾

更是懒癌患者的福音

吃起来很方便

用筷子轻轻一夹

虾肉就差不多脱出来了

人人都可以是“自动剥壳机”!

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新加坡最好吃的虾面

名不虚传

擦擦口水,赶快去尝尝哦~

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本文转自新加坡热生活

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