# 新店入驻 香港茶餐厅鼻祖“檀岛”来小坡岛啦

URL: https://www.shicheng.news/v/eqYb7
Published: 2021-09-25
Source: 狮城新闻

快要步入十月了

那探索的美食步伐

也不能停下噢！

跟随小坡岛一起看看美食店铺上新吧！

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小编这一期

要推荐的上新店铺是

檀岛茶餐厅

**檀岛茶餐厅**

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香港茶餐厅始祖，自1940年开业以来，已近80年历史，192层酥松脆皮的极品蛋挞、菠萝油、檀岛咖啡、丝袜奶茶均为必尝单品。目前除香港外，北京、台北，新加坡都多有分店。

而新加坡门店除了将檀岛原汁原味的极品蛋挞、菠萝油、檀岛咖啡、丝袜奶茶引进来坡，更提供多项港式点心及烧味，让新加坡的朋友们一尝香港地道多样的好滋味！

**檀岛茶餐厅美味**

**全日套餐系列**

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夏威夷菠萝包

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XO酱捞丁

夏威夷菠萝包简直就是夏日汉堡包中的一道光！一块清爽酸甜的菠萝片可以让你感受热带风情，在雨林中畅舞，和炸物搭配简直锦上添花，相辅相成，绝对是必点单品噢！

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咕噜鱼柳饭

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咸蛋奶油鸡饭

看到咸蛋奶油几个字相信很多同学已经迈不开脚了！这不就是味蕾秒杀的绝搭嘛！再配上白嫩的鸡肉，裹上咸蛋奶油，天啊，心要化了~

**汤面类**

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串烧+捞丁面

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猪扒＋茄通

番茄和意粉是天生一对！而和通心粉的搭配更是别出心裁，别有一番风味，再加两个流心黄黄荷包蛋，哇！这个夏天值得了！

**港式咖喱饭**

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咖喱牛腩

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串烧全餐

有一种味道，可以和谐地和任何食材搭配，诱人的色泽浓郁的香气总能迅速征服味蕾，这种闻一闻就深入内心的气息，也就咖喱能做到了。

而檀岛的咖喱套餐则将各种肉类和咖喱混合，让两者的结合带给你多层的味蕾体验！

**焗类**

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芝士茄汁焗猪扒

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芝士白汁焗猪扒

店内的焗类提供多种食材，如猪扒、鸡扒、鱼扒，任您选择， 满足各种口味爱好！而做法也是多多，有芝士茄汁，芝士白汁，还有椰丝咖喱汁~琳琅满目，就怕你都想吃！

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椰丝咖喱汁焗鱼扒

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芝士茄汁焗鸡排

但他们都有同一个特点，肉扒必须外酥里嫩，必须逼出肉的香气~搭配上自制酱汁，送入烤箱，就等完美的它们出炉咯！

**扒饭意粉**

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烧汁海鲜饭

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黑椒什扒意粉

烧汁海鲜饭，海鲜量十足，淋上一勺烧汁酱，哇！就是这个滋味呢！而黑椒什扒意粉则是精选了多种扒类，让你一次不重样！

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黑椒猪扒饭

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烧汁鹅扒意粉

黑椒猪排饭，猪扒和黑椒搭在一起不管什么时候都很配！檀岛自制的黑椒酱料，和猪扒融合，让这道菜不再是单纯的辣，肉香却更加浓厚~

**西餐扒类**

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鸡扒

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吉列鱼柳

西餐扒类有多种做法，并且食材多样，有鸡扒、猪扒、和鱼扒，任君挑选！每种食材都有不同的搭配，如吉列鱼柳，挤上几滴酸爽的黄柠檬，哇瞬间清爽咯噢！

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猪扒

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檀岛猪宝包

猪扒外皮焦香，内里香嫩，满满入味，搭配上刚出炉的薯条，哇这就是快乐呀！同时再来一口清爽的沙拉，让这顿餐瞬间清爽！

**多士**

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加央牛油多士

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炼奶牛油厚多士

多士是檀岛的招牌，来到新加坡自然要加入本土特色咯，那便是Kaya加央！而炼奶牛油厚多士，一口塞进嘴里，奶味瞬间在嘴里爆炸，配上刚出炉的吐司香气，瞬间醉倒呢！

**法兰西西多士**

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花生西多士

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自制红豆西多士

西多士不管怎么做都好吃！而檀岛家则更是保证了优良的风味！花生西多士酥脆的多士配上一颗黄油淋上一勺花生酱，口水直流啊！

红豆西多士的红豆则是经过精心熬煮，一口下去，回忆绵绵~

**三文治**

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葱花蛋治

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午餐肉滑蛋

嫩出天际的蛋配上清香的葱花，合著软糯白白的吐司一口咬下去，仿佛置身于清新草地中！

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太阳蛋猪扒

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檀岛三文治

哇光是太阳蛋猪扒包的造型就已经Q到不行了！大口咬入，让味蕾充分迎接它的到来吧！

而檀岛家招牌的三明治则是用料满满！让你吃了一口还想要，只恨自己胃太小~

**猪仔包精选**

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港式猪扒包

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美式热狗包

包是又酥又脆，有层次。面包烤至金黄色，看到就直流口水，勾出无限食欲~大口大口地吃，是对猪扒包最起码的尊重。混合在一起的包、猪扒、千岛酱跟青菜，酱的顺滑，青菜的爽脆，化解了猪扒的油腻，只要一口，就会深深地迷上！

**小吃**

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咖喱鱼旦

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炸午餐肉条

Q弹入味的鱼蛋，配上浓浓的咖喱汤汁，一口咬下去，将你弹出小宇宙~

轻炸午餐肉，外酥里嫩的口感，搭配一口番茄酱或者辣椒酱，整个世界都美好了！

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芝士午餐肉蛋卷

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串串拼盘

芝士午餐肉蛋卷带给你浓郁芝士暴击，这绝对是芝士爱好者的心头好！而串串拼盘让你一下子有了多种选择，不同的种类满足你不同的喜好，就差来一杯饮料了~

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脆皮鸳鸯多士卷

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奶油脆猪

脆皮鸳鸯多士卷，火腿芝士与Kaya的碰撞，每一口都是软糯咸香的绝妙搭配。奶油脆猪，涂上牛油的猪仔包烘培到外脆内软，淋上香甜的炼奶，一口咬下去，惊艳你的味蕾。

**饮品**

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港式红豆冰

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凉粉奶茶冰

红豆冰，在茶餐厅里出现的频率极高，炎炎夏日来一杯红豆冰简直让你透心凉，心飞扬~刨冰裹上一层软绵糯香的红豆，甜到恰到好处~

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香滑奶茶

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香椰冷萃咖啡

香滑奶茶乃港式茶餐厅必选单品！是地道、香醇的代名词。一口喝下去，便能捕捉到那红茶的浓郁香味和淡奶碰撞的火花。

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港式什果宝治

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咸宁七喜

檀岛咸宁七喜，配上新鲜黄柠檬的清爽酸香气，配上气泡全开的可乐或七喜，为夏日带来绝对清爽口感！

**面包类**

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脆皮菠萝包

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脆皮菠萝咖啡包

以砂糖、鸡蛋、面粉等制成的甜味面包，烘焙过后表面呈现凹凸不平的金黄脆皮，看起来很像菠萝皮。温热的菠萝包，夹入冰凉的咸味奶油片，是茶餐厅热卖单品，更是最代表香港的下午茶点心~

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火腿蛋包

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火腿芝士包

火腿和芝士是绝对搭配！再加一个蛋在里面，滋味更上一层楼。面包那蓬松的口感，让每一个清晨和午后都开心了起来~

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餐肉蛋包

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牛油椰丝鸡尾包

那午餐肉们也绝对不甘示弱，要相信，这几样食材不管怎么搭配，都好吃到天际！

檀岛茶餐厅这么丰富选择相信好多朋友们都选花了眼啦~快让这些轰炸味蕾的美食敲开你的门吧~

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**以上就是小编为大家带来的**

**檀岛茶餐厅的美食推荐啦**

**有喜欢和心动的小伙伴**

**就快快下单吧！！**

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