# 新加坡受疫情影响菜价飙涨！肉类、海鲜、蔬菜最高涨35%

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Published: 2021-08-26
Source: 狮城新闻

疫情下，新加坡老百姓没啥娱乐活动，唯爱逛超市。

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最近可能有人发现，菜价悄悄涨了起来，其中鲜牛肉涨价最多~

有些一小块就要十几新币！

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去餐馆点黑椒牛肉，一样的价格眼见着分量少了~ 

扒开配菜里面只有可怜兮兮的几片牛肉！

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（示意图）

你的感觉没有错，最近受疫情影响，新加坡的菜价涨涨涨起来了~

有部门统计了新加坡上个月7月的菜价和肉价。整体来说比2020年7月涨了1.1%。

《新加坡核心通货膨胀两年来上涨速度最快》

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（图源：CNA）

但是有些类别特别夸张~

**肉类最高涨35%**

其中牛肉的价格涨了35%，是所有食品中涨幅最大的。

分销肉类、海鲜和乳制品给餐馆的一家企业表示，进口食品过去一年涨价了5%到30%，公司也承担了部分增加的成本。

肉类涨价有几个原因：

**1）石油价格上涨加上海运不畅，推高了运输费**

石油价格涨，意味着燃料价格上涨，再加上因为疫情，全球物流没有以往那么通畅。

前段时间还发生了罕见的苏伊士运河堵塞事件。

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**2）本地市场爱上吃火锅，牛肉需求增加**

是的，现在中式火锅在新加坡遍地开花。

吃火锅必涮肥牛，也让牛肉价格涨了起来。

火锅竟然也背了锅~

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**3）中国市场的需求**

再来就是中国市场对牛肉的需求巨大。

同样是美国或者澳大利亚的牛肉，一些出口到中国，一些出口到新加坡。

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（示意图）

假如中国的需求突然变大，就会影响到新加坡的价格~

食品大部分依靠进口的新加坡还真是弱小、可怜、无助。

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\*图源：sfa 新加坡食品局

**海鲜涨20%**

除了肉类，新加坡海鲜也涨价了，比去年同期涨价20%。

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前段时间因为疫情，新加坡最大的海鲜批发市场裕廊渔港关闭了两周，鲜鱼供应大大受影响。

虽然现在已经重开，但是想要恢复到较早前的状态还需要一段时间~

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（裕廊渔港示意图）

**蔬菜涨20-30%**

这两个月，相比去年，蔬菜也涨价20-30%。

全球气候不稳定，是不是都狂风骤雨发大水，多少影响农产品的收成。

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（以上菜价截图：

Fairprice超市网站8月25日）

我们在本地连锁超市网站上看到蔬菜现在真不便宜：

**菠菜1.9新币/250g**

**西兰花3新币/250g**

**秋葵1.45新币/250g**

**豆芽1.45新币/320g**

**卷心菜1.65新币/400g**

这些涨价问题，都要等更多经济体开放市场，价格才能回稳。

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**新加坡食品进口来源国** 美国 牛肉，鸡肉，鸭肉 鸡蛋，鱼，水果 猪肉，大米和蔬菜 荷兰 鸡肉，猪肉，蔬菜和水果 中国 食用油，鱼，水果，蔬菜 猪肉，大米和糖

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泰国 鱼，水果，米 糖和蔬菜 越南 鱼，水果，米 蔬菜和糖 巴西 牛肉，鸡肉和猪肉 水果和糖 法国

鸡肉，鸭肉，鱼肉 水果，猪肉，蔬菜和牛奶 印度 鱼肉，水果，大米 糖和蔬菜

马来西亚 鸡肉，食用油，鸭肉，鸡蛋 鱼，水果，蔬菜和糖 印尼 鱼，水果，猪肉，蔬菜和牛奶 澳洲 牛肉，鱼，水果 羊肉，猪肉，米 糖，水果和牛奶

新西兰 牛肉，鸡蛋，鱼，水果 羊肉和蔬菜 

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**新加坡越来越贵了？** **通货膨胀2年增速最快** 新加坡金融管理局（MAS）和贸易与工业部（MTI）在一份联合声明中指出： 

"在油价和中间产品成本上升传导到最终消费者价格的情况下，外部通胀率仍然在升高“ 

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（图源：华尔街日报）

7月份，电力和天然气成本推动了消费价格的上涨，尽管当局已经表示，油价上涨的影响开始缓和。

新加坡7月份的核心通胀指标从上个月的0.6%跃升至1.0%，这是2019年中期以来的最高水平。

同时，根据周一的数据，总体通胀率从6月份的2.4%上升到2.5%。这两项增长都符合分析师的预期。 

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（以上图源：商业时报）

椰友们，你们察觉到最近菜价涨了吗？ [](https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU1OTcyMDkyNg==&mid=2247484221&idx=1&sn=8f06fd68a1e17ab646b7103e062db7ca&scene=21#wechat_redirect)

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