新加坡创意料理地图,5家

2023/06/16   •   1216阅
探索新加坡美食新地标!Tippling Club、Firangi Superstar、Mimimi、NAEUM Restaurant 和 Umami10 等餐厅,提供创意印度、中式、韩式及日式Fusion料理。米其林一星韩式料理NAEUM以童年记忆为灵感,带来温馨体验。在充满氛围感的餐厅中,尽情享受新鲜生蚝和美味佳肴,是与朋友聚会的好去处。
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1. 集餐厅与酒吧为一体的 Tippling Club

位于tanjong pagar 热闹的一条酒吧街

餐厅分为两个部分:酒吧区以及用餐区可以小酌一杯,

也能在这里用餐

38 Tg Pagar Rd, S088461

2. 现代印度创意菜 Firangi Superstar

采用了殖民时期的设计风格

店内主打摩登的印度料理

整体用餐体验犹如乘坐了一趟异国列车

餐厅内部有好几个不同风格的用餐区域

菜品方面几乎盲选都不会出错

20 Craig Rd, #01-03, S089692

3. 现代创意中华料理Mimi

餐厅位于The riverhouse的二楼

从外观上来看很难发现

这里竟然是一家餐厅菜单以中式料理结合西式的烹饪手法为主的创意料理

3A River Valley Rd, #01-02 (Level 2 Clarke Quay, The Riverhouse, S179020

4. 创意韩式料理 NAEUM Restaurant

2022年获得米其林一星的韩式创意料理

由厨师Louis Han 开设

菜单以Louis童年的记忆作为启发

餐厅内部设计以米色系为主

一走入餐厅内就立即感受到温暖亲切的氛围

161 Telok Ayer St, S068615

5. 商业圈日式Fusion Umami10

新鲜饱满的生蚝搭配鲜甜的海胆和鱼籽

让怕腥的舌尖小妹也能接受的这口生食绝对有两下子

餐厅空间不是很大

但是很有氛围感无论是中午休息或是下班之后都很适合与同事/朋友来小聚~

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