在新加坡这样一个拥挤的国家里
独处是一种奢侈
不论是忙碌的工作还是高昂的房租
都令我们的愿望变得难以实现
可是有这样一些餐厅
他们玲珑精致，有仙则名
最适合开启一个人的狂欢之宴
1.Onda
之前名声大噪的Park Bench Deli
开了第二家风格店
全店走的是“路边小吃”的概念
简约潮流
潮人们绝对不可以错过这家店
层层叠叠的火腿片
简直就是满足感的象征
瑞士奶酪和芥末酱
与烤制恰到好处的肉类交融
让每一个食客都体会到路边摊的精髓
店内也提供一些酒水饮品选择
还有什么比一口饱满的三明治
加上一口冰爽的饮料
更爽的呢
一个人吃饭有时候就是喜欢这种自由的感觉
Source：IG@ONDAbyPARKBENCHDELI
地址：21 Lorong Telok, Singapore, Singapore, 049033
营业时间：周二至周六 12pm-10pm
2.Tempura Tendon Tenya
起源于东京浅草
日本第一的天妇罗连锁餐厅
在日本足足有189家分店
可见这是一家备受认可的餐厅
还没进门就能看到超可爱人偶迎宾
亲和力满分～
店内采用了最先进的机器人送餐
一人食的社恐朋友的福音
天妇罗酥脆可口
呈现出金黄色泽
内里的食材被保留了最原始的味道
紧致弹牙
一吃便知道是最新鲜的食材
自制的天妇罗酱汁更是加分项
咸甜适口
来自日本的大米饭
颗颗饱满香甜
满满一口足以令人体会最朴实的快乐
价格方面也实惠的惊人
在乌节路上的餐厅
一大碗天妇罗盖饭竟然只需要S$8.5++
Source：Tenya Singapore
地址：#B1-01, Orchard Central，181 Orchard Rd，Singapore 238896
营业时间：周一至周日 11am-10pm
3.Analogue
由名厨Vijay及其团队开的这家餐厅
是新加坡独一份的可持续半素食主义酒吧
主厨希望通过食物与装潢来展示
自己对于可持续性的理解
店内主营素食鸡尾酒
Soursop非常清新可口
适合入门级的朋友尝试
而店内招牌Catus则在满满烟熏味中
体现了主厨对鸡尾酒的见解
疲惫的都市生活
总是需要一些喘息的时间
如果你想要一个人小酌一杯的话
不妨试试这家餐厅
善解人意的bartender一定会为你
调配最适合那一时刻的鸡尾酒
Source：IG@analogueinitiative
地址：#01-31, Chijmes，30 Victoria St，Singapore 187996
营业时间：周二至周日 5pm-10.30pm
4.HEMLIG
作为新加坡绝无仅有的斯堪的纳维亚餐厅
HEMLIG紧紧抓住了所有人的注意
在斯堪的纳维亚语里
HEMLIG这个词意味着“秘密”
在这个散发着淡淡暖黄灯光的餐厅里
主厨最大的秘密
就是把最爱的祖母的绝妙菜谱
传递到大洋彼岸
斯堪的纳维亚菜系的在于
用朴素的烹饪手法
将食物的原始口感与味道
传递给食客
简约的技巧
将食物的软硬口感结合
带给用餐者不同于普通餐厅的体验
既然是一家北欧餐厅
那么酒品选择上必然是值得称道
浓烈醇厚的Aquavit
将主厨的思乡之情展示的淋漓尽致
如果你也是一个久未能回乡的旅人
相信这一口能令你热泪盈眶
Source：Dawson Tan
地址：57 Neil Road, Singapore 088893
营业时间：周三至周六 6pm-12am
5.Little farms bistro
澳大利亚进口有机超市Little Farms
新开了一家餐厅哦
商店直接供应原料
超新鲜和高品质不容置疑
食品方面沙拉使用了鳄梨和石榴的神奇搭配
口感上非常惊喜
烤西兰花超级香脆
是别处都吃不到的味道！
烤鸡鲜嫩无比
炸鱼和薯条更是得到了英国食客的称赞
一个人时候最是要注意健康和营养了
Little Farms Bistro则是这一个问题的
完美解答
Source：IG@littlefarms
地址：451 Joo Chiat Rd，Singapore 427664
营业时间：周一至周日 7.30am-9.30pm
6.Sichuan Alley
说到餐饮
中餐肯定是绕不过的一座大山
而在中餐这个话题里
川菜又是一个必选
位于CBD的川巷就是改良川菜的招牌
被川渝人民认证过的
巨好吃超正宗绵阳米粉
用料十足
汤头上或许是为了照顾不吃辣的顾客
清淡了一些
米粉劲道却又绵软
令人啧啧称奇
特别推荐店内的凉糕
添的配料十足
在辛辣的主食之后
来一碗清凉清甜的凉糕
一个人的晚饭
也要程序周全
毕竟我们才是最爱惜自己的人
Source：IG@sichuanalley
地点：#01-01 51A Telok Ayer St，Singapore 048441
营业时间：周一至周四 10.30am-3pm，5pm-9.30pm
周五至周日 10.30am-9.30pm
7.Fufu pot
一人一个迷你台式火锅
简直就是一人食的巅峰
有什么比一锅热fufu的汤
更能抚慰人心的呢
人均只需要S$10++的福福锅
就是这样一家小火锅店
自选的食材在小小锅里咕咚咕咚
除去常见的番茄口味之外
还有特色臭臭锅
千万不要被这个名字给吓到了
臭臭锅可不是你想的那种臭哦
是一种微微辣但是又充满风味的奇妙体验
想要来一锅热乎乎的
又不想在家里开火的时候
不妨来试一下这热fufu的福福锅吧～
Source：IG@fufupot
地址：#06-07 68 Orchard Rd, Singapore, Singapore
营业时间：周日至周四 11.30am-10pm
周五至周六 11am-11pm
8. The Better Half
这家开在Tanjong Pagar HDB楼下的韩式邻家café
超有有氛围感
由一对甜蜜的年轻情侣共同经营
女生负责咖啡
男生负责烘焙
天呐这是什么神仙爱情
真的羡慕哭了
店内甜品和咖啡口碑都极好
蛋糕松软绵密
甜滋滋的果酱中
一丝隐约的酸消解了未曾到来的腻
奶油的分量恰到好处
