# 大马榴梿进入淡季 　新加坡售泰版冒牌“猫山王”

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Published: 2024-10-08
Source: 狮城新闻

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（新加坡讯）马来西亚榴梿进入10月淡季，新加坡却仍有榴梿摊售卖“猫山王”等名种榴梿，惟行家指出，目前市面上的猫山王绝大多数是以泰国榴梿来鱼目混珠，提醒榴梿饕客在淡季消费要小心，别踩雷。

每年盛产两季的大马榴梿，本季已于5月初至9月底结束，下一季则从11月中旬持续到明年2月中旬。不过，新加坡榴梿市场常年无休，不少榴梿商在淡季时也会引进泰国和菲律宾的榴梿。

泰国从南到北种植榴梿，成熟期介于3月到10月底。菲律宾则在10月初到11月底盛产榴梿。

由于新加坡饕客独钟爱成熟后落地的大马榴梿口感，对树上采割、在运送过程中催熟的泰国榴梿和菲律宾榴梿接受度偏低，一些商家为了促销，不惜打着“猫山王”等噱头吸引消费者上钩。

新加坡芽笼路和沈氏道一公里左右的马路两旁是著名的榴梿街，榴梿摊林立。

《联合早报》记者9月底以顾客身份走访其中5摊，发现每摊都在卖猫山王、黑金猫山王、黑刺、牛油王和青皮王，每公斤价格介于32新元到48新元不等。还有两摊在卖一公斤48新元的松鼠王、一公斤68新元的爱情果和神仙果。

据观察，前来消费的以外国游客为主，新加坡人因较为识货，因此较少问津。

这几摊店员受询时的反应不一，记者看到猫山王和各类名种时，直问“是泰国榴梿对吗？”，一摊默认不语，一摊声称绝不卖泰国榴梿，要吃泰国榴梿就到泰国吃。另一摊声称，60年老店只卖正宗马来西亚榴梿。

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不愿具名的笼榴梿摊店员揭露，市面上售卖的猫山王和黑金猫山王，其实几乎都是口味相近的泰国榴梿青尼、香马尼或金枕头。 

还有一摊店员坦言，卖的都是泰国榴梿，马来西亚梿几乎没有货了，虽然标明猫山王、黑金或牛油王，但声称会主动对顾客说“不是正宗的”，并称榴梿产自吉兰丹或怡保，而非传统产地彭亨或柔佛。

芽笼路的另一个榴梿档则有卖少量种子外露、黄肉干包的正宗猫山王。老板张诗咏（38岁）说，因为自家有果园，能供应到明年农历新年，但产量已从高峰期的每天一公吨，降到一天50公斤或20多个，价格也从盛产期的一公斤18新元起，涨至目前28新元起。

“一般傍晚从彭亨州来货，当晚卖完，量太少没有供应给外面。”

经营榴梿园、加工厂、批发和零售的榴梿贸易商陈梿征（53岁）则说，他目前没有猫山王的货源，因此供应到各大超市的榴梿，只用“王中王”的名堂，让顾客比较容易接受。

“不是猫山王就不能写猫山王”。

至于一公斤48新元的松鼠王、一公斤68新元的爱情果和神仙果，对于店员坚称是马来西亚名种榴梿，张诗咏和陈泗征都直言“太离谱”。

不愿具名的芽笼榴梿摊店员揭露，市面上售卖的猫山王和黑金猫山王，其实几乎都是口味相近的泰国榴梿青尼Chanee）、香马尼（Thomany或称Phuang Mani）或金枕头（Mon Thong），比猫山王更甜，有商家则改称青皮王。

也有店员私下说，肯定是用泰国榴梿冒充。这一行只能说愿者上钩，有人愿买就有人敢卖。