# 芽笼东四家咖啡店隔街相望 一边忙翻天一边冷清清 

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Published: 2024-07-03
Source: 狮城新闻

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阿裕尼2道第119座组屋Bgain 119 Eating House咖啡店。（图：任佳星）

芽笼东中心一个邻里区，只有约100米的范围内竟然进驻了至少四家咖啡店，隔街相望之余也引发激烈竞争，一边忙翻天排长龙，另一边则是冷冷清清，摊位也是开了又关，其中一家甚至只剩饮料甜品摊在营业。

知情人士告诉《8视界新闻网》记者，这一带的餐饮行业竞争日益激烈。除了开业近半个世纪的小贩中心，近几年来先后新开了四家咖啡店、三家小吃店和一个食阁，无奈老龄化程度加剧，既没有新预购组屋项目，也不是商业区和工业区，使得这个邻里人气不再。

记者今天（2日）中午走访现场发现，阿裕尼2道的第115座组屋有一家咖啡店，相隔一个停车场的第116座组屋也有一家，第119座组屋的停车场两侧还有另外两家，当中一家是大食汇。

据记者观察，午餐时间，名为勇秝的咖啡店和大食汇人声鼎沸，基本都有七、八成的上座率，一些摊位前还有人排队等待。另外两家则只有寥寥几人光顾，甚至比摊位助手的数量更少，而食客也都以中老年人为主。

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摊位少人气低的恶性循环 

其中，一家咖啡店只剩下饮料甜品摊在营业，经济菜饭摊位亮着灯但没有售卖食物，其余七个摊位都人去楼空。

黄钦德的妻子在隔壁的芽笼东中心小贩中心卖鱼，因此经常光顾这家咖啡店。据他观察，相对附近的咖啡店、小吃店和小贩中心，这里人气确实较低。

在附近居住了40多年的胡先生表示，在他用餐的半个小时内，只看到了六名食客，而摊位少和人气低已经形成恶性循环。”

他说：“（摊位）开了关开了关开了关，几个月前开了，（后来）全部摊位也是不见掉。食客很少，因为现在没有摊位了，谁要来吃，因为没有的吃。”

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阿裕尼2道第115座组屋金咖啡。（图：任佳星）

至于另一家同样冷清的咖啡店，鱼汤摊位助手阿涵表示，有半数摊位不约而同在今年上半年歇业，

煮炒摊员工林小姐认为，是激烈的竞争和人口老龄化中造成了供过于求情况。

“（咖啡店）之前是满的，但是慢慢就关关关，就剩这几间（摊位）。早上是没有什么人的，然后今天应该是不到十个人吧。”

宁赔租金也收摊不做 

面对冷冷清清的现状，一些摊贩选择收摊不做，仍在营业的摊贩也是苦苦支撑。

许女士经营烧腊摊已有三年，一个月前选择歇业。她表示虽然租约一直签到今年9月，但实在难以支撑，不得不提前收摊，宁可浪费每个月3500元左右的租金。

她说：“前两年生意不错，但是食客越来越少。现在租约只剩三个月了，我们也很难转手租给别人，这也是个难题。”

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阿裕尼2道第119座组屋大食汇。（图：任佳星）

金咖啡控股有限公司的一名经理受访时透露，这家位于第115座组屋的咖啡店一年前开业，公司采取了很多措施来吸引人流，包括凭点餐收据购买咖啡可少付五毛等，但收效甚微。

他也否认是高昂租金吓跑摊贩。他补充说，由于小贩中心的低租金使得食物也有价格优势，因此更多居民是小贩中心的常客。

“我们没有要比市场价更高的租金，附近几家咖啡店的摊位租金，相信是差不多的，每个月大概4000到5000元。”

他也解释歇业的摊位都是为期一年的租约在上个月底到期，公司正在积极招商，希望引进更适合年长人士的食物供应商。

“比如马上要开业的经济菜饭，就售卖番薯粥，希望可以吸引到喜欢喝粥的老年人。”