# 疑油锅过热起火 咖啡店员工自救未果数摊位遭殃 

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Published: 2025-11-30
Source: 狮城新闻

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直落布兰雅岭第61座组屋楼下一间咖啡店11月29日发生火患。（图：林晨旭）

直落布兰雅咖啡店失火，整个店面付之一炬。据了解，店内煮炒摊位油锅过热且无人看管、整个油锅燃烧起来，因而引发这次火患。

事发昨天（29日）上午约11点10分。《8视界新闻网》记者抵达事发地点时，火已经扑灭，但现场仍能闻到烧焦气味，也能看到约有五辆消防车、三辆救护车和五辆警在场，救援人员都在执行任务。

70岁五香摊摊主黄国华在受访时说，在听到有人大喊听到“着火了”后，他第一个拿起灭火器，跑到隔壁煮炒摊灭火。

他表示，自己与另外两位店员用灭火器灭火，但火势越烧越猛， 延烧到天花板后，再从墙壁蔓延至整个咖啡店。

直到火势不可控制时，他的老婆喊着叫他离开，之后由一名咖啡店员工把他拉出店外。

整个店面被烧光 

他回忆道，大约10分钟，整个咖啡店就燃烧起来，直到整个店面被烧光。

他说，这场火将冰箱等厨房用具烧尽，修复预计需要三个月的时间。

同时遭殃的虾面摊摊主——45岁罗先生受访时表示，事故发生后，他立刻拿起装着今天收入的盒子落荒而逃。

他说，当时有不少食客正在光顾他的摊位，如今全部付之一炬，让他感到非常无奈。

议员到场视察情况 

负责该区的丹戎巴葛集选区议员王心妍，在中午大约12点20分到场视察情况。

她在接受访问时简单回应说，无人在这起事故中受伤，民防部队也即时将火扑灭。

据记者现场观察，民防部队人员在下午一点半左右仍在场执行任务，继续为摊位浇湿洒水。

虾面摊：将尽快恢复运作 

受影响的虾面摊位通过其Facebook账号“第六道豚虾面”在《8视界新闻网》视频下留言表示，位于直落布兰雅岭第61座组屋的姐妹摊位在这场大火中被烧毁，所幸事故中无人受伤。

摊位也向民防部队的迅速支援，以及顾客与社区的关怀表示感谢，并感叹事故对团队和社区带来了巨大的损失。他们也承诺会尽快恢复运作。

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直落布兰雅岭第61座组屋楼下一间咖啡店11月29日发生火患。（图：林晨旭）

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直落布兰雅岭第61座组屋楼下一间咖啡店11月29日发生火患。（图：林晨旭）