# 新 山传统炭烧面包魅力无法挡 新加坡人趁长周末排长龙光顾 URL: https://www.shicheng.news/v/g7Onp Published: 2019-04-23 Source: 狮城新闻 于1919年成立至今的“协裕面包西果厂”，今年刚好步入100周年。每逢周末该店出现顾客排队已常见，而今日人潮特别多，排队到店末端的泊车场。该店第三代接班人林道晖（31岁）今日接受《中国报》访问指出，相信因新加坡假日，不少新加坡人到访柔佛巴鲁，也光顾该店。 本地传统炭烧面包与香蕉蛋糕魅力无法挡，新加坡游客大排长龙，有者甚至等了一小时才买到。 ![新 山传统炭烧面包魅力无法挡 新加坡人趁长周末排长龙光顾](https://www.shicheng.news/images/image/1509/15091570.avif?1589868811) 许多人前来“协裕面包西果厂”排队买面包与香蕉蛋糕，业者透露当中新加坡顾客占约50%至70%。（照片取自面子书） 不少新加坡人趁著假日长周末入境柔佛巴鲁游玩和购物，而今日上午11时开始，位于柔佛巴鲁陈旭年街的炭烧面包老字号“协裕面包西果厂”，出现新加坡人大排长龙等待买新鲜出炉的面包与香蕉蛋糕的景象。 ![新 山传统炭烧面包魅力无法挡 新加坡人趁长周末排长龙光顾](https://www.shicheng.news/images/image/1509/15091571.avif?1589868811) “协裕面包西果厂”前出现人龙，虽然如此，顾客井然有序地排队。（照片取自面子书） 于1919年成立至今的“协裕面包西果厂”，今年刚好步入100周年。每逢周末该店出现顾客排队已常见，而今日人潮特别多，排队到店末端的泊车场。 该店第三代接班人林道晖（31岁）今日接受《中国报》访问指出，相信因新加坡假日，不少新加坡人到访柔佛巴鲁，也光顾该店。 ![新 山传统炭烧面包魅力无法挡 新加坡人趁长周末排长龙光顾](https://www.shicheng.news/images/image/1509/15091572.avif?1589868811) 林道晖透露“协裕面包西果厂”于1919年成立至今，都是用同一个火炉，碳烤出新鲜面包与香蕉蛋糕。 他估计，今日顾客量比平日多20%至30%，人潮陆续从今日上午11时30分开始至下午3时30分前来排队。 他说，一些时段排队的顾客非常多，一些顾客排队等了一小时才买到，直到下午3时下场雨，人潮才减少。 “我们看到排队的人很多，也加快手脚，不让顾客等太久。” 他说，平常生产约2000粒各口味面包今日也提早售完，之后从火炉碳烤出来的香蕉蛋糕，也迅速售罄。 他说，今日预计出炉700盒香蕉蛋糕，平常周未生产约500盒。 ![新 山传统炭烧面包魅力无法挡 新加坡人趁长周末排长龙光顾](https://www.shicheng.news/images/image/1509/15091573.avif?1585055617) 林俊宏：我买了两大盒香蕉蛋糕。 新加坡游客林俊宏（26岁）与胡志伟（30岁）不约而同地说，他们觉得该店卖的香蕉蛋糕皮脆，香味扑鼻，以及有浓浓的古早味。 另外，本地文史工作者舒庆祥今日也在面子书贴文，许多人在“协裕面包西果厂”排队。 ![新 山传统炭烧面包魅力无法挡 新加坡人趁长周末排长龙光顾](https://www.shicheng.news/images/image/1509/15091574.avif?1589868811) “协裕面包西果厂”今年刚好步入第100个年头。 ![新 山传统炭烧面包魅力无法挡 新加坡人趁长周末排长龙光顾](https://www.shicheng.news/images/image/1509/15091575.avif?1585055617) 胡志伟：香蕉蛋糕的皮很脆。 ![新 山传统炭烧面包魅力无法挡 新加坡人趁长周末排长龙光顾](https://www.shicheng.news/images/image/1509/15091576.avif?1589868811) 截至周六下午5时，仍有顾客前来光顾。