# 一口吃掉松软轻盈的云朵！狮城美味的舒芙蕾松饼都藏在了这里

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Published: 2020-08-06
Source: 狮城新闻

如果问到觉得**最有幸福感**的食物， 首先想到的就是日式舒芙蕾松饼。

晃一晃刚刚端上来的温热松饼， **duang~duang~duang~**

松松软软一口咬下，好像在吃云朵。

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**Soufflé在法文里是吹气**的意思。

和平时吃的外表扎实的美式松饼相比， 日式厚松饼需要花上较长的烘培时间， 经过**长时间的细心煎烤**将美味浓缩其中， 加了打发蛋白霜的口感完全不会觉得干。 

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听完是不是就想马上吃到呢？

今天安利的网红舒芙蕾松饼店， **颜值与美味全部在线，** 来跟着小编一起去踩点吧！

**?** **ARTEA** 

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**已经火到国内**开店的 本土茶饮品牌 ARTEA 主打蓝白色的设计风格， 贴满了仙气十足的仿真花。

除了**造型别致的易拉罐奶茶**， 舒芙蕾松饼也是店内招牌。 

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芒果舒芙蕾松饼配合着大颗果肉， 每一口都能尝到**热带香甜**。

提拉米苏口味的松饼之间 夹着**厚厚的马斯卡彭奶酪层** 顶上撒了可可粉，完美中和甜度。 

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最受大家宠爱的还是招牌草莓松饼。

酸酸甜甜的草莓加上**豪气的金箔**点缀， 谁的内心还不是个精致的小公主呢？ 

地址：1 Harbourfront Walk, #01-100/101, Vivocity

营业时间: 每日 11am - 10pm

网站：artea.sg/

**?** **FLUFF STACK** 

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藏在新达城一角的 Fluff Stack, 透明小窗和敞开式操作台， 从煎制到成型装盘**完全公开**。

亲眼看到健康的食材一步步， 变成**精致可爱的“胖嘟嘟”**成品。 

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新鲜出炉的松饼厚身轻巧， **足足有5！厘！米！厚！**

这里最特别的就是可以选择加料， 椰子西米/榛果巧克力/椰糖珍珠 随意**按自己喜欢**的自由组合。 

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**抹茶控**也可以在这里找到自己的心头好， 宇治抹茶粉增添了一丝苦涩的茶香味， 叉起**软糯的麻薯**一同进到嘴里， 交织而成**甜而不腻的淡雅风味**。 

地址：3 Temasek Boulevard, #B1-K4, Suntec City

营业时间：每日 10am - 10pm

网站：facebook.com/fluffstacksg/

**?** **GRAM CAFE** 

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来自大阪的gram cafe &amp; pancakes 号称**舒芙蕾松饼鼻祖级品牌**， 雪白又松软的松饼三层相叠， 加入砂糖**特制的甜味黄奶油**， 真叫人忍不住食指大动！ 

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为了做到和原版一样的口感品质， 所有食材用料都**进口自日本**。

由于制作过程多功繁琐， 每日只**限量发售90份招牌松饼**。

分别将在上午11点、下午3点， 以及傍晚6点三个时间段新鲜出炉。

不想白跑一趟可要**掐著点去啦。** 

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考虑到疫情影响，gram还推出了 奶油夹心的**“松饼泡芙”**专供外带。

$16.90一盒包括四种口味： **抹茶，草莓奶酪，巧克力和香草，** 非常适合和家人朋友一同分享。 

地址：1 Harbourfront Walk, #02-110, VivoCity

营业时间：每日 11am - 10pm

网站：cafe-gram.com/en/sp

**?** **TYPHOON CAFE** 

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开在市中心的Typhoon Cafe 主打盐酥鸡和面线等**标志性台湾美食**， 万万没有想到他们的甜品也如此优秀， 

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这里的松饼自身味道**较为清淡**， 大部分口味都有搭配**专属的酱汁**， 加上**丰富的配料**一起食用， 弥补了蛋奶香味的欠缺， 搭配招牌果茶不怕过于甜腻。 

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说到台式，当然不能少了珍珠奶茶味！

**黑糖煮过的Q弹珍珠**和焦糖饼干碎， 浇上冰凉香甜的乌龙茶奶油， **一口冷热交替**，口感超级丰富。 

地址：68 Orchard Rd, #04-63/67

营业时间：周二至周日 11:30am - 9:00 pm

网站：typhooncafe.com.sg/

**?** **NICOLE'S FLOWER** 

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**鲜花咖啡店**

Nicole's Flower， 相信已在很多女孩的收藏夹中。 粉紫色系的花花加上各种精致小物件， 在这样的环境中约下午茶，**甜蜜度爆表**。 

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多了鲜花点缀的舒芙蕾松饼， 搭配**草莓味的北海道冰淇淋**， 随手一拍都能朋友圈获赞无数。

但别忙着拍照拍到忘乎所以， **趁著温热吃才是最好的口感喔！** 

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咖啡馆的另一大特色就是**宠物友好**， 在这里可以看到很多可爱的猫咪和狗狗， 乖乖地和主人坐在一起享受愉快时光。

要不要**带上自己的爱宠拍上一波靓照**？ 

地址：224 Telok Kurau Road, #01-01

营业时间: 周二至周五 9:00 am - 8:00pm

周六至周日 9:00 am - 9:00 pm

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今天就安利到这里啦， 你最想尝试哪个口味的松饼呢？

图片来源： Instagram @arteasg, @cafedenicolesflower, @fluffstack, @gram\_pancakes, @typhooncafe.sg | https://eatbook.sg/
