呕血新加坡旅游攻略(超长纯干货)

2020年01月26日   •   2万次阅读

辣椒螃蟹,有点甜,而且珍宝真的很不划算(图片来自google)

2. 黑胡椒螃蟹:卖螃蟹的地方都会有,和辣椒螃蟹选材做法差不多,但是我个人觉得这个比辣椒螃蟹好吃,螃蟹之家的黑胡椒蟹拿过大奖,值得尝试。另外在still road的永成餐室也是非常好吃的螃蟹店,但是就餐环境相对差一些,就是普通的小贩中心模样,但是口味价钱却是一流。

黑胡椒蟹,我的最爱,选图比较好看,实际上黑胡椒多会更黑一点(图片来自google)

3. 麦片虾:本地又一个招牌大菜,将虾和麦片一起炸,虾和麦片都金黄酥脆,味道主要是咸甜。

麦片虾,看饿了(图片来自google)

4. 咖喱鱼头:有点辣的咖喱炖鱼头,这个鱼头是一刀砍鱼的中间,前边差不多都算鱼头,所以量很大,里边的蔬菜很入味。

咖喱鱼头,汤汁拌白饭就很好吃了(图片来自google)

5. 马来风光:本地俗称kangong,三岜虾酱炒空心菜,比较辣,很下饭。

难得有个我喜欢吃的素菜(图片来自google)

还有一些菜色都已闽粤风味为主,多用海鲜,菜谱上基本都有配图和中文,因此大家可以放心去点。另外新加坡也有不少异域风味,比如阿拉伯风味(阿拉伯街),印度、尼泊尔风味(小印度附近),西餐、日本餐、韩国餐等(到处都有)

再介绍一些本地小吃。

1. 老曾记: 老曾记是专卖小吃的连锁店,最出名的是咖喱包,还有各种炸串。商场、街边、地铁站都有,味道还是很不错的,推荐老曾记得咖喱包和鸡翅膀。

老曾记的店基本都是这样的,各种炸串,记得加辣椒酱(图片来自google)

2. 烤面包片kaya toast(咖椰吐司):烤面包片配一杯浓浓的奶茶或者咖啡,相当悠然,推荐吃kaya toast的地方,Toast Box(吐司工坊) 和Ya Kun(亚坤咖啡),这两间店很好找,遍布各大商场地铁站购物中心,Toast Box的面包好吃,Ya Kun的咖啡一流,最重要的是便宜,一杯咖啡+2片吐司大概3、4块钱。当然,这两间店也可以当作下午茶来喝。临走也可以打包带两瓶咖椰酱做伴手礼。

亚坤的咖啡和面包(图片来自google)

3. 乌达(Otah):马来风味,用香蕉叶包裹鱼肉烤制,有点辣,刚烤出来的尤

其好吃。也有虾、鱿鱼口味等等。

这是比较大的Otah,还有比较细比较小的(图片来自google)

4. 甜品: 新加坡甜品店很多,推荐尝试一下芋泥,这个不是每间店都有,也不是每天都卖,所以要去专门找一找,不过比较大的甜品店都会有。还有摩摩渣渣(momochacha),用南瓜、红薯、芋头做的粥类甜品,热乎乎的挺好吃。其他还有很多种,我一般爱吃凉的,红豆绵绵冰、浆罗、杨枝甘露等等。比较出名的是阿秋甜品,牛车水的味香园等等。

绵绵冰,还可以再吃点别的甜品(图片来自google)

5. 罗惹(rojak):本地人比较喜欢的一种小吃,小贩中心都会有买,用油条、水果、花生碎等掺在一起做得,味道我觉得像是吃了吐出来的…

萝卜白菜各有所爱...呕...不妨试试你喜不喜欢...呕...(图片来自google)

6. 薄饼:有点像春卷,用春饼包菜丝之类的,味道还算不错。

薄饼,我不是很爱吃没有肉的东西(图片来自google)

7. 肉干:美珍香在国内已经卖了不少年了,但是这种形成规模的批量生产的肉干就难入老饕的法眼了,要说肉干还是只有牛车水的林志源最好,牛车水和ION都有店,但是还是牛车水总店的最地道!按重量卖,可以让他们分开包装,最少两片一包,拿回去送礼比较方便~

我喜欢肉干!(图片来自google)

还有很多外来小吃,也是挺好吃的,好像台湾士林小吃啊、烤香肠啊、炸虾饼啊还有国内的一些小吃什么的,都不错,需要大家自己发掘,我就不一一介绍了。

水果方面我觉得只有榴梿值得推荐,毕竟新加坡不产水果,热带水果还是 ( 泰国 ) 的好吃,不过新加坡地处热带,水果也不会差到哪去。但是榴梿就不一样, 新加坡人爱吃榴梿到疯狂的地步,很多人为了吃一个好吃的榴梿会开车一两个小时去某家知名店铺,但是榴梿一般7月和12月底的最好,其他时候的一般,但是一般的也比泰国的榴梿好吃!新加坡的榴梿基本产自马来西亚,比泰国榴梿个儿小,一般在年初时新加坡的榴梿老板就去马来西亚的榴梿园看树订货,然后到了季节一卡车一卡车的往回运。榴梿品种繁多,比较出名的有什么D24、皇中皇、XO等,但最好吃的我觉得还是猫山王,这种榴梿入口滑糯,软硬适中,味道苦中带甜,咽下之后满口留香,而且肉多核小,经过我本人去过几家上报的榴梿摊比较,最好吃的还是在实龙岗体育场附近杨厝港路上的717榴梿最好,老板专走高端路线,工作人员态度热情服务特别周到。柜台那里有很多老板和明星的合影,有郑伊健什么的。之前我去吃也遇到了范文芳和李铭顺夫妇,可见这里的水准。 芽笼虽然也有不少榴梿摊,但是都是以低端为主,所以我并不推荐,即使是他们说的“猫山王”大家购买也要慎重,因为被骗的可能性很大。

榴梿榴梿我爱你,猫山王是爱中爱(图片来自google)

另外本地也有不少不错的饮料,好像亚坤的咖啡、奶茶,各个小贩中心自己煮的柠檬茶,中药铺卖的凉茶等,还有各种不同的软饮料,都不妨尝试一下,新加坡热,要多喝水补充,不然会中暑不舒服的,另外,我在各地中暑的惨痛经验教会了我一件事,曝晒了太阳尽量少喝冰镇饮料。对了,新加坡的自来水都是可以直接喝的,但是要看清有些地方用的是中水,会有提示非饮用水,景区基本都有饮水机可以装水。

四、购物

新加坡是和香港并列的购物天堂,在这里可以买到几乎任何你想要的东西,奢侈品店、潮店、小店、打折店样样精彩。其实实话实说,要是爱逛街的人,在新加坡逛街就可以逛一星期,当然,得带够了钱啊!

新加坡主要的购物地在乌节路,主要是大品牌、奢侈品和时尚连锁店比较多,比较值得一逛的有Plaza Singapora(多美歌站)、313(索美赛站)、义安城、 、(Wisma广场 ) 、百丽宫、ION,DFS免税店(乌节路站)还有排列组合三兄弟:Orchard Point,Orchard Centra、Central Ponit等等,都是大商场,每一个都可以逛半天。不过全世界的商场都差不多,卖的品牌货大同小异,没必要多做介绍。不过这些商场的购物环境真是没话说的好,而且商品经常打折,包括奢侈品店也是一样。

Ion,摄影师的广角把楼都拍歪了(图片来自google)

313和Plaza Sing旁边都有一座国泰影城的大楼,顶楼是电影院,楼下是商场。这两个商场都是年轻人喜欢的潮店。各种服装、包、鞋、饰品、玩具,都是符合年轻人喜好的风格设计。

313附近每到周末还有跳蚤市场,都是一些二手和便宜的商品,逛一逛也非常好玩。

乌节路,左下角是义安城,313等等在左下角大概到10分钟的步行路程(图片来自google)

金沙酒店楼下的商场也是异常的大和全,但是主要是以一线品牌的奢侈品为主,包括珠宝手表等等应有尽有,因为就在赌场门外,所以商场的理念很简单,就是赢了钱也不要拿回家,都在这里花掉吧!这里的商店基本都可以退税的,而且很多大牌也经常打折,对于喜欢买这些的朋友还是很好的选择。

金沙的商场(图片来自google)

Bugis(武吉士)是年轻人最喜欢去的地方,同样也是购物的好地方,bugis junction里边是各种小店潮店,街对面的bugis street更是人头攒动的购物节,这里是本地人专来淘货的地方,使劲砍价吧!服装、纪念品、箱包、鞋帽应有尽有。另外里bugis不远有香火极盛的四马路观音堂,非常灵验,但是记得许愿就要来还愿的。

Bugis Juction,看起来是户外,但实际是室内有冷气的。(图片来自google)

圣淘沙岛对面的Vivo City我们已经提过很多次了,这也是一个超大商场,也是非常好逛的,差不多日常的衣食住行包括遛娃都可以搞定。

Vivo的一角,还有很大(图片来自google)

西部裕廊那边还有IMM商场,算是新加坡的奥特莱斯吧,有不少品牌有打折店在这里。

imm,有挺多工厂店(图片来自google)

如果你想一些运动、户外的东西,可以去Queensway,这个商场专门出售运动产品、户外装备,同样也可以砍价。

还有别的一些商场和购物街估计大家也走不完了,所以就不一一介绍了。

在新加坡比较值得买的就是手表、珠宝和化妆品,尤其是珠宝,虽然我个人不太懂,但是对比国内的质量和价钱,新加坡还是有优势的,几间比较出名的珠宝店比如丽华、SK等等都非常不错。而手表我原先知道一间打折店,但店主搬家之后我就找不到了…不过人说“穷玩车,富玩表”,我这种屌丝也只能在家打游戏了…

化妆品在机场里买比较好,女生你们自己会衡量。

最后再说一下退税的事情,不是所有的商品都能退税,需要单品100块以上,还要让商家开具退税单才能到机场退税,而且机场还会检查退税商品,比较麻烦,退税率7%,但是还要再扣2%手续费,实际退税5%。退税单不是每一个商家都有资格开具,所以买东西之前最好是问清楚,然后到机场(check in之前)tax refund那里用电子或者人工换成退税票,进去出关之后再去换成现金才可以。

五、其他

还有一些需要补充的,第一是看病,万一不幸,到了新加坡生病了怎么办?第一,如果有药可以自己吃,新加坡买药的话比较麻烦,消炎药是处方药,是买不到的。非处方药在便利店基本可以买到,但无非就是止痛退烧的,如果真的严重了还是要去看医生。本地人生病大多数是去公立和私人诊所,除非是很严重的大病才会去医院。所以各位去看医生的话可以问问酒店哪里有诊所(clinnic)。医院的话靠近市区的是陈笃生医院(Tan Tock Seng Hospital)、来福士医院(Raffels Hospital)或者竹脚妇幼保健院(KK Hospital),其中KK是儿童医院。

如果有朋友想租车开,也可以,大概一天200新币左右,需要国内驾照的翻译件。

语言,虽然新加坡华人很多,也都会说一些华文,但是大多数人还是习惯讲英语,或者中英文掺著说,(并不是所有新加坡人都有林俊杰孙燕姿的中文水准)尤其是地名和酒店名字这些,说中文几乎对方是听不明白的。所以可以的话,最好找找自己要去的地方的英文名称。当然也尽量不要那中文骂人,别的听不懂,骂人的话几乎都还是听得懂的,包括马来和印度同胞也听得懂。小心啊~

大学,新加坡国立大学和南洋理工大学都是亚洲顶级学府,所以也有不少朋友想去看看,国大还好,南大实在是很远,如果你的行程足够宽裕,可以去走走,不过我个人觉得没什么好看的,并不是像厦门大学还是复旦清华北大那样有大学的氛围,虽然绿化很好。

烟酒,还是很多朋友的生活离不开烟酒的,不过在新加坡可能会比较可怜,烟很贵(10块起),而且禁烟区一步一步扩大,基本所有有屋顶的地方都不可以抽烟,包括巴士站。乌节路也整条路禁烟,只有几个吸烟亭可以抽烟。酒也是很贵,超市的酒比较便宜一点,但是法律规定晚上10点之后不能出售酒精制品,酒吧餐馆也只能堂食不能外售酒精制品。

柔佛新山属于马来西亚,民丹岛、巴淡岛属于印尼,所以乐高乐园,hello kitty乐园和那几个岛是要从新加坡离境的,千万注意签证,如果不是多次往返新加坡的就会很麻烦,离开再回来会被拒绝入境的。

新加坡的法律十分严格,大家尽量不要去尝试违法,新加坡的警察不管你是哪国人,违法犯罪一律照抓不误,本地法律会判处坐牢、罚款、鞭刑,视情节可能三罪并罚,游客也不例外。所以大家不要一时兴起就挑战一下。不过法律不外乎人情,新加坡的法律也很人性化,只要态度诚恳,执法人员多少会网开一面,但是记住,不要尝试塞红包给执法人员,也许随地乱丢垃圾可以饶你一次,但是行贿公务人员你是妥妥的跑不掉的大罪。同样,如果有人要罚你,你也要检查他们的证件(真正的执法人员会先亮出身份),新加坡虽然安全,但也还是有骗子的。游客主要要注意的是以下几件事:随地吐痰、丢垃圾,在禁烟区吸烟,在公共运输上吃东西,在不可以拍照的地方拍照,不遵守交通规则等等。

还有赌场,只有金沙和圣淘沙两间赌场是合法赌场,其他任何赌场、在线赌博都是非法。进入赌场要年满18岁,带护照和入境卡,男士不得穿着短裤、凉鞋、拖鞋及背包入场,在赌场内也不得拍照和录像。当然,也不能出老千哈(参考《赌神》)。

电影,在新加坡还是应该去看场电影的,很多时候新加坡的新片比国内档期早,基本是和好莱坞同步的,比如有些电影这边已经看完大半年,国内还没过审批。所以有空又有好看的电影的话,可以去看一下,票价一般在15块-20块左右,不同院线在不同的非节假日时间(比如邵氏影院Shaws是星期二)有半价左右优惠,英语片有中文字幕,其他语种有中英文字幕。另外电影院冷气很大,要带外套。

经常有朋友问我一些新加坡特产鳄鱼油、贵妇膏、超神膏、犀牛油、大象油什么什么的,我特此声明啊,我没见过哪里卖,也没听哪个本地朋友推荐使用,我知道的就是超市和药铺里卖的追风油、万金油、红花油之类驱蚊消肿的,所以来玩的朋友最好不要到处找,打听估计也打听不到。燕窝虽然新加坡有,但是还是要货比三家,到正宗的商店购买比较靠谱,比如余仁生、福华等等。

老人,新加坡由于经济发展和社会的原因,很多老人需要出来工作,所以大家在任何地方看到年纪很大的老人家在工作都不必觉得好奇,虽然大多数人都于心不忍,但是也没办法,我们就尽量少去麻烦老人就好了。

好了,我想我能说的暂时都说完了,懒懒散散的拖了这么长才完成这份攻略,还有很多不足之处请各位指正。祝大家玩的开心。

最后还是提醒大家注意这些明码标价(图片来自google)

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