# 这家店7周年店庆啦！3.9折烤羊腿和多重劲爆福利来袭

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Published: 2019-04-04
Source: 狮城新闻

如果有哪家东北菜

是小K在坡几年都百吃不厌的

那一定非东北人烤肉坊莫属了

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这个月，东北人烤肉坊就七岁啦

值此**七周年**之际

不仅推陈出新了众多特色菜品

更有**超优“七”字福利**在文末等大家哦

现在就和小K穿红着绿

走进这时尚时尚最时尚的东北人烤肉坊吧

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小K曾听过这样一句话

“**给东北人一口锅，他们能炖了整个人间**”

是的，一口铁锅一个灶

这怕是每个东北人最原始的家乡记忆了

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东北土灶最为原始，用砖泥垒成深灶，内填柴火或煤炭，上置大铁锅烧菜，粗犷而原始的味道在这里诞生

东北人烤肉坊便是将这灶台搬来了小坡

给大家还原这铁锅炖最经典的味道

小k这次选了十分有特色的铁锅炖鱼

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到的时候鱼已经在锅中等著了，十分安详

师傅端来了一盆独家炖鱼酱料

鸡汤炖鱼，这营养价值小K给满分

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原料都下锅后就可以盖上杉木锅盖

咕嘟咕嘟煮著啦

要炖煮大概30分钟才能达到最佳效果

所以要吃的小伙伴一定要记得**提前订位**鸭

商家会提前准备，来的时候就可以直接吃啦

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大概炖10分钟左右

大厨会转小火，温温吞吞地继续炖鱼

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酱料的滋味和营养

与鱼相互渗透

炖出来的鱼肉

也更加鲜嫩和紧致

开盖后白烟袅袅，香气四溢，汤汁浓郁，鱼肉鲜香，看着就是一出活色生香的人间喜剧鸭

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大厨还拿出东北

最地道的**玉米面饼子**贴在铁锅边缘

这时候就可以开吃啦

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锅中内容十分丰富

一整条鱼横亘在锅中，看来十分诱人

鱼肉也十分细嫩，吸饱了汤汁

鲜美多汁，丝丝入扣

用来炒酱料用的**鸡爪**、**鸡块**和**鸡腿**

再加上一朵一朵炖成花的**肥牛**

将**东北乱炖**的精髓都运用得炉火纯青了

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老板还附赠了**两道东北凉菜**和**四个经典配菜**

吃得小K十分满足

**配菜 &amp; 凉菜**

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大概10来分钟，贴锅饼子就可以吃了

饼子内里被热气蒸熟

贴锅一面是嘎嘣嘎嘣的**锅贴**

蘸着汤汁，品著玉米面的粗糙质感与香甜味道

吃得小K十分满足

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长春的烤土豆，辽源的烤青蚕，

锦州的烤螃蟹，海城的烤心管……

东北，果然是一个将

“**无串不欢**”发挥得淋漓尽致的烧烤胜地

在东北人烤肉坊吃烧烤

就有这种无肉不欢的东北烟火气

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烤羊腿是一道蒙古族的“大菜”

据说是成吉思汗的每日必点烤品

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烤羊腿精选了羊后腿肉

肉味醇厚，也**不膻不腻**

看着一只硕大的羊腿在烤炉上转为红褐

浓香飘散，是大草原最美好的馈赠了

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烤好之后的烤羊腿**肉质酥香**，表皮焦脆

还有独到的东北干料加持

大口喝酒，**大口吃肉**

瞬间有种“渺海阔而天高”的豪迈之感

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在东北吃烧烤，串串都是论捆儿卖的

撸串吃的是个热闹

可以是几个人的相聚，也可以是一群人的狂欢

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东北人烤肉坊的串串是十分东北的小串

一口一串，吃得是豪爽的江湖气

地道的东北味道能让你想起

很多年前坐着小马扎

在路边陪你撸串喝酒的那个人

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东北烤鱿鱼是鱿鱼烹饪届的扛把子

**鱿鱼肉嫩**，酱料加持后，**咸香可口**的样子

一大只鱿鱼板张牙舞爪地pia在铁板上

将“人为刀俎，我为鱼肉”演绎得形象而生动

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还有和烤羊腿如出一辙的烤羊排

羊排先用秘制酱料进行腌制

使肉质更加柔韧，还有提鲜的作用

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**烤羊排**

烤制时会将多余的油脂析出，吃起来香嫩醇厚，辣椒粉洒得恰到好处，是一只十分够味的羊排了

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扇贝丰腴醇厚，烤得刚刚好的样子

生蚝细嫩爽滑，烤得鲜味十足

还可以配着柠檬汁和Tabasco辣椒酱生吃哦

**生蚝**

**烤扇贝**

**生蚝**

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烤脑花是川味烧烤

绵软而醇厚，油而不腻，香而不肥

香香辣辣又软软糯糯，绝对值得一试哦

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东北人烤肉坊闻名于坡

靠的可不仅仅只有铁锅炖和烧烤哦

菜品也同样是还原经典的美味喏

而且在这七周年之际

**老板每周都会推出7道$7元招牌菜品**

这样大家就可以把店内招牌菜都尝个遍啦

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精选新鲜的**猪大骨**，蒸煮十数小时

而后再用特调的秘制汤料进行腌卤

于是成就了这十分实惠的酱大骨

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骨头的营养也是杠杠滴

啃大骨之前可以先吸出骨髓，细腻爽滑又鲜甜

大骨**肉质醇鲜**，浓郁不油腻

小K一口气能啃好几个骨棒子

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**可以吸骨髓哦**

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羊蝎子一直是帝都人民交口称赞的食材

是带着里脊肉的**羊脊骨**

肉香软嫩，汤浓厚味，营养也极其丰富

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羊蝎子汤头浓郁，还可以**加配菜涮火锅**

不愧为帝都美食届的扛把子

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酸菜是东北家宴不可或缺的一道美味

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那时候家家都有一口大缸

冬天会找一个日光晴好的上午

将**大白菜**蒸烫之后**腌制**起来

大缸就埋在院子里，里面腌著酸菜

东北人家可以靠着它过一整个冬天

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白肉细腻，和著酸菜的酸爽

是刚刚好的味道

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有机花菜脆脆嫩嫩的

配合着干锅出品特有的一种咸香味道

是十分出色的一道素菜了

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东北的乡村家家有地

夏秋之际，地里瓜熟菜青

“**生吃**”是最受欢迎的一种吃法

大丰收蘸酱便是要吃

**新鲜黄瓜、辣椒、葱、生菜和香菜**

最纯正而原始的味道

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蘸着独家炒制的**鸡蛋酱**

或者用**豆腐皮**卷著吃

清脆而甘甜的**蔬菜**

搭配咸香纯正的鸡蛋酱

是老院子纳凉时最令人怀念的享受了

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是川味儿经典菜品

将“麻、辣、鲜、香”发挥得淋漓尽致

站在东北菜里也一点也不突兀哦

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**麻辣鲜香**

**川渝味道**

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拔丝系列是东北独家甜品

所谓三宝，即**香芋**、**大枣**和**腰果**

还有最最经典的**拔丝地瓜**

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拉着丝，再过一遍凉水

吃到嘴里是清甜的糖丝和嫩生生的食材

确认过眼神，是饭后必点之甜品了

**REUNION BBQ**

能听小K说到这里的都是真爱了

下面就上福利啦

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下面就是七周年的福利啦

不仅**不收GST**

从烧烤到菜品到酒水

福利满满哦

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**扫描下方二维码**

就有机会**3.9折**吃到烤羊腿哦

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**原价$68**的烤羊腿

集齐27个小伙伴的祝福

就能**$27**享受这只草原礼赞啦

**烤羊腿可够4个人同时享用哦~**

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**注：** 

**\* 成功拿到烤羊腿的小伙伴，一定要提前打电话去店里订位哦，没有预订到店直接点是没办法吃到的哦～**

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活动期间

店内**所有烤串**

统统可以享受**7折优惠**哦

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活动期间

老板娘**每周会推出7道$7菜品**

都是店内翻牌率最高的招牌菜品哦

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注：

\* 由于菜品分量足，每桌每次可点一道特价菜品，七人以上可选两道特价菜品哦~

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在可派推送的这篇帖子下方

以“**我在东北人烤肉坊走过的七年**”

为题留言

老板会选出**17位**走心留言

每位赠送一份

**招牌麻辣羊蝎子**哦

**留言将于明天公布哦**

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活动期间

店内**雪花啤酒畅饮**

原价**$6/瓶**的雪花啤酒

**现在3瓶只要$10哦**

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**活动时间**

**即日起 - 2019年4月30日**

注：

\* **可任选两条福利同时享受哦；**

\* 此活动最终解释权归东北人烤肉坊与可派所有

店里的装修也是很有东北的味道

土炕砖墙大花袄

一样一样都是东北人家独有的家乡意蕴

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**REUNION BBQ**

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在大雪封山的时节里

外屋有灶，里屋有炕

灶上铁锅炖著最最常见的家常菜

热气蒸腾中香飘几里

窗外是雾凇冰挂，霜花结窗棂

窗内是汗流浃背的推杯换盏，胡侃漫谈

这是东北人最热烈的相聚

也在匆匆韶光中成了东北人记忆里回不去的远方

**地址：**298 Jalan Besar Allenby House, #01-01,

Singapore 208959



**电话：**+65 6396 6218

**营业时间：**11:30 am - 12:00 am (凌晨)

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