精选新鲜的猪大骨，蒸煮十数小时
而后再用特调的秘制汤料进行腌卤
于是成就了这十分实惠的酱大骨
骨头的营养也是杠杠滴
啃大骨之前可以先吸出骨髓，细腻爽滑又鲜甜
大骨肉质醇鲜，浓郁不油腻
小K一口气能啃好几个骨棒子
可以吸骨髓哦
羊蝎子一直是帝都人民交口称赞的食材
是带着里脊肉的羊脊骨
肉香软嫩，汤浓厚味，营养也极其丰富
羊蝎子汤头浓郁，还可以加配菜涮火锅
不愧为帝都美食届的扛把子
酸菜是东北家宴不可或缺的一道美味
那时候家家都有一口大缸
冬天会找一个日光晴好的上午
将大白菜蒸烫之后腌制起来
大缸就埋在院子里，里面腌著酸菜
东北人家可以靠着它过一整个冬天
白肉细腻，和著酸菜的酸爽
是刚刚好的味道
有机花菜脆脆嫩嫩的
配合着干锅出品特有的一种咸香味道
是十分出色的一道素菜了
东北的乡村家家有地
夏秋之际，地里瓜熟菜青
“生吃”是最受欢迎的一种吃法
大丰收蘸酱便是要吃
新鲜黄瓜、辣椒、葱、生菜和香菜
最纯正而原始的味道
蘸着独家炒制的鸡蛋酱
或者用豆腐皮卷著吃
清脆而甘甜的蔬菜
搭配咸香纯正的鸡蛋酱
是老院子纳凉时最令人怀念的享受了
是川味儿经典菜品
将“麻、辣、鲜、香”发挥得淋漓尽致
站在东北菜里也一点也不突兀哦
麻辣鲜香
川渝味道
拔丝系列是东北独家甜品
所谓三宝，即香芋、大枣和腰果
还有最最经典的拔丝地瓜
拉着丝，再过一遍凉水
吃到嘴里是清甜的糖丝和嫩生生的食材
确认过眼神，是饭后必点之甜品了
REUNION BBQ
能听小K说到这里的都是真爱了
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* 此活动最终解释权归东北人烤肉坊与可派所有
店里的装修也是很有东北的味道
土炕砖墙大花袄
一样一样都是东北人家独有的家乡意蕴
REUNION BBQ
在大雪封山的时节里
外屋有灶，里屋有炕
灶上铁锅炖著最最常见的家常菜
热气蒸腾中香飘几里
窗外是雾凇冰挂，霜花结窗棂
窗内是汗流浃背的推杯换盏，胡侃漫谈
这是东北人最热烈的相聚
也在匆匆韶光中成了东北人记忆里回不去的远方
地址：298 Jalan Besar Allenby House, #01-01,
Singapore 208959
电话：+65 6396 6218
营业时间：11:30 am - 12:00 am (凌晨)
