# 疯狂月饼记中国月饼和新加坡月饼你更喜欢who？ URL: https://www.shicheng.news/v/gqxy3 Published: 2018-09-13 Source: 狮城新闻 眼又是中秋，**琳琅满目的月饼让人挑花眼！** 最近小圈儿整天看到大小平台都在推荐新加坡的特色月饼，那样子看着各个可口，那包装看着各个精美… 其实，在小圈儿看来，**现在月饼好像更多已经成为一种礼品，而不是美食了…** 想想月饼的位置也蛮尴尬滴，不过一年一次，怎么也得来口月饼，虽然含有丰富的卡路里，这一天对于像小圈儿一样在一项漂泊的坡漂一组，**这口卡路里就是乡愁…** ![疯狂月饼记中国月饼和新加坡月饼你更喜欢who？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1241/12417289.avif?1589871391) 今天主要还是聊下月饼，至于煽情的乡愁下次再煽… 国内的月饼品种那叫一个多! **就产地看——** 京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等； **就口味看——** 甜味、咸味、咸甜味、麻辣味； **就月饼馅看——** 五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等； **按皮分还有——** 浆皮、混糖皮、酥皮三大类。 ![疯狂月饼记中国月饼和新加坡月饼你更喜欢who？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1241/12417290.avif?1589871391) 由于实在太难概括，小圈儿就代表性的侃一下： **1、广式月饼** 广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于世界各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。 ![疯狂月饼记中国月饼和新加坡月饼你更喜欢who？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1241/12417291.avif?1589871391) **2、京式月饼** 京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，以馅的特殊风味为主，口感脆松，主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。 ![疯狂月饼记中国月饼和新加坡月饼你更喜欢who？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1241/12417292.avif?1589871391) **3、苏式月饼** 苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，其主要的特点是饼皮蔬松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其它类月饼，主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。 ![疯狂月饼记中国月饼和新加坡月饼你更喜欢who？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1241/12417293.avif?1589871391) **4、滇式月饼** 滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮蔬松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味，主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。 ![疯狂月饼记中国月饼和新加坡月饼你更喜欢who？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1241/12417294.avif?1589871391) 新加坡作为一个多元文化的国度，也注定了口味的多样性和独特性，也以“美食天堂”自居，这一点在“月饼艺术”的方面也体现得非常突出。 **介绍一些比较有代表性的月饼。** **1、满福苑** 满福苑是新加坡顶级中餐厅，这里的月饼颜值可不是一般的高，而且都是非常精致的花状月饼。 今年，满福苑炮制了一系列深受茶饮启发的冰皮月饼。其中，黑芝麻与金桂味最受欢迎。 桂花茶的轻盈口感与炒香黑芝麻浓郁的气息交织，长辈和年轻一代想必都钟意。 ![疯狂月饼记中国月饼和新加坡月饼你更喜欢who？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1241/12417295.avif?1589871391) **2、良木园酒店** 良木园的月饼属于水果派，冰皮月饼包裹着厚厚的水果馅儿! 黑巧克力香脆榛、金酒菠萝、浴足荔枝以及“黑刺猫山王“榴梿冰皮月饼！ 不知道是多少老饕心中的挚爱。 ![疯狂月饼记中国月饼和新加坡月饼你更喜欢who？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1241/12417296.avif?1589871391) **3、Awfully Chocolate** Awfully Chocolate作为新加坡巧克力品牌也推出月饼啦。 黑巧克力月饼系列延续了品牌本身的传统，也包含了中国人传统。 巧克力莲蓉配榛果、巧克力布朗尼配瓜籽和白莲蓉咸蛋黄口味的组合装，是不是很有心呢？ ![疯狂月饼记中国月饼和新加坡月饼你更喜欢who？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1241/12417297.avif?1589871391) 此外，还贴心地准备了水果和坚果巧克力圆月切片，佐以开心果碎和海盐，杏仁及小红莓。为担心健康问题的人士减小负担。 ![疯狂月饼记中国月饼和新加坡月饼你更喜欢who？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1241/12417298.avif?1589871391) **4、万豪轩** 万豪轩去年的月饼可算是惊艳，中西合并的黑松露烤栗子腊鸭单黄月饼！ 内含黑松露、栗子和腊鸭！ 再加入蛋黄，特殊的口感！ 带出黑松露与栗子的香！ 今年万豪的用料当然也不会手软！ ![疯狂月饼记中国月饼和新加坡月饼你更喜欢who？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1241/12417299.avif?1589871391) **5、莱佛士酒店** 来福士出品是当地人的挚爱。 香槟松露口味在往年总是最抢手的，今年也不例外。 此外，伯爵茶巧克力淋酱加珍珠谷物也深受欢迎。 属于2018的年度限定口味是巴西莓果希腊酸奶味加奇亚籽，无疑是瞄准了减脂人士。 ![疯狂月饼记中国月饼和新加坡月饼你更喜欢who？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1241/12417300.avif?1589871391) **6、老成昌** 莲蓉榴梿味、龙眼五谷味都是他们的独家创作。 创意酒芯口味包括了白兰地樱桃、百利甜威士忌加白巧克力珍珠、朗姆黑巧克力珍珠，光是听着就与一众传统口味区别开来。 柔和的莫兰迪色月饼皮，也是紧跟流行。 ![疯狂月饼记中国月饼和新加坡月饼你更喜欢who？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1241/12417301.avif?1589871391) **7、 哈根达斯** 爱她……就请她吃…… 月饼… 这款推荐肿么样？ 是不是让中秋更加浪漫了！ ![疯狂月饼记中国月饼和新加坡月饼你更喜欢who？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1241/12417302.avif?1589871391) **中国月饼、新加坡月饼，你更爱吃哪一款呢？** 要不要每款都来点… 每逢佳节胖三斤，圈友们克制哦！ ![疯狂月饼记中国月饼和新加坡月饼你更喜欢who？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1241/12417247.avif?1589871391)