又是一年端午时,众所周知,端午节的由来,除了源自对星象的崇拜以及龙图腾的祭祀演变而来之外。
更广泛被人们熟知的应该是纪念用生命谱写壮丽爱国主义“乐章”的伟大诗人 屈原。经过漫长的时间演变,我们有着很多的传统活动来纪念这一天。

挂五彩绳

雄黄画额
挂五色绳 - 早上起来给孩子们挂在手上,寓意平安健康。
雄黄画额 - 用雄黄涂抹孩子的额头,最典型的是写个“王”,雄黄驱五毒,老虎保平安。

沐兰汤

斗百草
沐兰汤 - 熬的艾草汤,可以用来沐浴,会有清新的艾草香。如果想省去洗澡的麻烦,也可以沾着相互撒一撒,相互祝福。
斗百草 - 两人各拿一根草,套在一起拔,看谁的更加坚韧。

划龙舟

吃粽子
划龙舟 - 屈原投江后,借划龙舟驱散江中之鱼,保护屈原的躯体。
吃粽子 - 为避免鱼虾损伤他的躯体,人们便用竹筒装米,投江祭奠。

虽说在海外,没有那么多的传统活动,
但还是很有过节的氛围!
这个周末的DBS Marina Regatta活动,
竞争激烈的龙舟比赛已经结束了。
出完力气划龙舟,
接下来就要吃点粽子补补力气,
在狮城的我们要去哪里感受家乡的味道呢?
和小文一起来看看吧!

Golden Peony
Golden Peony被评列入了2018-2019年度最佳粤菜餐厅,他们家在粤式点心这块是非常出名的。今年也为端午节推出了四款新的粽子。

除了传统的肉粽,新加坡Golden Poney餐厅推出了专为海鲜爱好者设计的一款新口味 - 辣椒蟹法国带子粽。
这款粽子是由虾,扇贝和辣椒螃蟹混合而成,听起来就鲜味儿很足呀!

小文最感兴趣的是他们家的鸡油花雕咸蛋黄滑鸡粽,整个的咸蛋黄配上花雕酒腌制过的大块鸡肉。咸蛋黄爱好者真的是抵抗不住!

餐厅在5月20日至6月7日都接受预定,产品数量以供应情况而定,先定先得哦!
地址:Level 3, Conrad Centennial Singapore,Two Temasek Boulevard, Singapore 038982
电话: +65 6432 7482/88
营业时间:
午餐
周一至周六 11:30am - 2:30pm
周日 10:30am - 2:30pm
晚餐
周一至周日 6:30pm - 10:30pm


Crystal Jade
相对于Golden Poeny的创新口味,Crystal Jade今年也是推出了四款广东口味的传统粽子。
全部都用最好的馅料手工包制而成。

港式金华的囊蒸粽,五香咸肉粽,鸳鸯米田园素粽,荫豉黑叉烧粽这几款都是非常传统的广东粽子。

港式金华火腿干贝裹蒸粽
这款港式金华的囊蒸粽包含了丰富多样的材料,其中食材有香味儿浓郁的金华火腿,北海道瑶柱,烧肉及烧鸭等等。
满满的肉香包裹在清香的粽叶里,大火蒸熟后,肉质肥而不腻。

鸳鸯米田园素粽
如果你是素食主义者,但又不想吃简单的碱水粽,可以试试他家的鸳鸯米田园素粽!
这款素粽子,包括两种不同的蘑菇:新鲜冬菇与花菇,炒熟了之后在包裹进黑糯米中,蘑菇爱好者的不二选择!
现在店里也有促销活动,有三粒优惠装,五粒优惠装,需要提前三天预订,最后拿货日期是6月7日。想要吃的朋友抓紧最后的时间啊!记得选择离你家近的餐厅地址取货啊!
地址:68 Orchard Rd #02-32 Plaza, Singapore 238839
电话: +65 6336 2833
营业时间:周一至周四 11:00am - 10:00pm


FengShui Inn
圣淘沙名胜世界(Resorts World Sentosa)里的风水酒店也为这次的粽子节特别制作了两款粽子。

这次提供香港渔民鲍鱼粽和鸡肉糯米粽子,金灿灿的咸蛋黄,超大个的鲍鱼,不知道一口一个是不是塞的下啊?

酒店粽子接受预定的最后日期是6月7日哦~不要错过了!
地址:Level G2 Resorts World Sentosa Resorts World Sentosa, 26 Sentosa Gateway, 098138
电话: +65 65776688 / 65776599
营业时间:
午餐周一至周日 11:00am - 3:00pm
晚餐周一至周日 6:00pm - 11:00pm


Yan Ting
宴庭私人宴会厅此次也特制了三款,鲍鱼果蒸粽,瑶柱咸肉粽子,黑松露五谷养生粽。

鲜美如鲍鱼果蒸粽,海鲜就有鲍鱼和金色的干贝, 除了五花肉和咸蛋蛋黄, 里面还有烤的焦脆的烤鸭块,所有这些和黑糯米混合在一起,内容非常的丰富!

宴庭一直到6月7日都接受粽子预定,高端大气的包装作为礼物送人也是不错的选择。
地址:29 Tanglin Road, The St. Regis Singapore, Level 1U, Singapore, 247911
电话: +65 6506 6887
营业时间:
午餐周一至周日 12:00pm - 2:30pm
晚餐周一至周日 6:30pm - 10:30pm
点心Brunch周日及公共假期:第一轮10:30am - 12:30pm;第二轮1:00pm - 3:00pm


Summer Palace
夏宫的点心大师Leong Kwok Sing推出了四款,两款咸的,两款甜的。
鲍鱼果蒸粽,蚝豉发菜黑猪粽,莲子八宝粽,桂花豆沙枧水粽。