杨利娟将成为海底捞新任首席执行官兼执行董事，负责统筹特海国际的管理和战略发展。（图：海底捞）
负责在国际市场经营知名火锅餐厅海底捞的特海国际控股有限公司宣布，杨利娟将成为新任首席执行官兼执行董事，并将在7月1日走马上任，负责统筹特海国际的管理和战略发展。
她原任的海底捞国际控股的首席执行官兼执行董事一职，将由苟轶群接替。
总部位于我国的特海国际发表新闻稿表示，杨丽娟拥有超过27年的海底捞餐厅运营和统筹管理经验，她在担任海底捞执行董事及首席执行官期间，展示卓越的领导与决策能力，并在冠病疫情期间仍成功落实“啄木鸟计划”和“硬骨头计划”。
据行业人士透露，杨利娟主导的“啄木鸟计划”，一直扮演重要的运营管理角色，是海底捞走出四川、开拓中国全国市场的关键人物，也是海底捞推行“连住利益，锁住管理”制度的负责人。杨利娟在担任海底捞首席执行官期间，带领海底捞度过了疫情周期，在2022年实现扭亏为盈。
杨利娟于1995年加入海底捞，从服务员岗位开始，前后担任过领班、门店经理和公司领导层职务。
