# 新加坡美食 米其林推荐小众优雅法餐✨

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Published: 2023-11-03
Source: 狮城新闻

## 新加坡美食 ｜ 米其林推荐小众优雅法餐✨



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说到仪式感，大家第一个想到应该都是法餐吧～ 

氛围感十足的环境、精致用心的摆盘，这些特点都让法式餐厅成为情侣纪念日的首选～

今天舌尖小妹就带大家盘点一下新加坡米其林推荐法餐，周末就和爱人一起开启浪漫之旅吧！

1⃣️ DB Bistro & Oyster Bar 

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这是位于金沙的一家明星大厨的法式餐厅，市获奖无数的米其林推荐餐厅。招牌seasonal oyster来自不同的产地，新鲜与品质肉眼可见～喜爱吃生蚝的必🐎！

2⃣️ Nicolas Le Restaurant

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这家餐厅的主厨是曾在米二以及米三餐厅工作过的Nicholas Joanny，开业至今已经近20年，大部分客人都是熟客，比起严肃的fine dining这里更能让朋友间sit back聊天。

3⃣️ Fleur De Sel Le Restaurant

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位于CBD Tras Street店屋里的小众法餐，小店的环境非常精致典雅，食物的摆盘也看得出后厨的用心，适合庆祝的场合～

4⃣️ Ma Cuisine

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这是位于牛车水的米其林法餐，店名在法语里指的是“我的厨房”，主打casual dining，酒单拥有三千多种酒，在这里用餐得先点酒才可以点餐～葡萄酒爱好者很适合来这～

5⃣️ Les Amis

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开业近30年的老牌法餐，菜单主打融合创意菜色，有两种不同价格的套餐可选择，餐厅还会根据料理为客人搭配酒水。

6⃣️ Claudine

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开在旧教堂里的法餐，由米其林三星大厨主理。餐厅大程度保留了教堂彩色玻璃与铁窗花的元素，菜单以法国的家常菜为主，人均约在100新左右。