# 藏在小贩中心的咖啡馆Mad Roaster☕手作Babka和Brioche吐司很诱人🍞喝咖啡做善事、帮助难民

URL: https://www.shicheng.news/v/jM26K
Published: 2021-09-22
Source: 狮城新闻

![藏在小贩中心的咖啡馆Mad Roaster☕手作Babka和Brioche吐司很诱人🍞喝咖啡做善事、帮助难民](https://www.shicheng.news/images/image/1678/16783881.avif?1632229321)





喝咖啡吃面包还能做善事？

藏在小贩中心里的Mad Roaster

食物和饮料的味道堪比Cafe水准

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身为律师的老板娘

因之前曾为难民提供过法律咨询服务

切身了解到流离颠簸的难民们

真正所需的其实是一份稳定收入

因此，她在开设这间小咖啡馆

并透过定制贴纸，向难民们伸出援手🤝

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[source: IG @jiakzeh](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NRaUI3R0dubkw3Lw==)

咖啡杯身贴著的贴纸

就是由难民们彩绘出logo

而另一面杯身的贴纸

还会分享难民小故事

简单来说，大家所购买的每一杯咖啡

都能确切帮助到难民！

部分收入也会捐赠给弱势难民

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喝咖啡还可以做善事

义不容辞支持起来！

这儿的招牌正是Honey Butter Latte($4)

蜂蜜黄油的香气与咖啡完美融合🧀

层次感丰富

味道会稍微甜一些些

但是喝了之后反而会念念不忘咧

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而抹茶拿铁($4)柔顺香甜

很治愈的饮品

适合午餐后来一杯解腻

还有Espresso、Americano、Flat White等

绝对能满足咖啡控的要求

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噔噔~千万不能错过他们家的吐司！

巧克力Babka切开后

内部的馅料花纹像大理石纹路一样

很是漂亮

口感比起普通面包更加松软

撒上巧克力碎后，整体无比诱人

是早餐或下午茶的首选

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另一款超人气面包：肉桂Brioche

外面酥酥脆脆，里头却十分松软

肉桂香气浓郁

难怪许多人慕名而来呢

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[source: IG @yuqinfooddiary](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NST2NfU25ucDUyLw==)

如果是卖一整条面包回去的话

建议先分装冷冻

要吃的时候再拿出来烘烤一下

在家也可以制作出神仙美味啊~

价格亲民、味道在线、还能做善事

一举多得，小伙伴们不支持支持嘛？

**Mad Roaster**

**8am-3pm(星期一—五) 10am-1pm(星期六)**

**Amoy Food Centre 02-107**

**9:30am-3pm(星期二—日)**

**441 Joo Chiat Rd**

**Facebook：[Mad Roaster](https://www.facebook.com/Mad-Roaster-103917358189304/)**

**Instagram：[madroaster](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9tYWRyb2FzdGVyLw==)**

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