# 在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年 URL: https://www.shicheng.news/v/jM5EV Published: 2022-06-29 Source: 狮城新闻 **编者按：**新加坡四大“美食天王”之一红星酒家你听过吗，最近就有网友发表了自己去天王红星酒家的经历，下面就一起来看看吧。 在组屋的楼梯间看到一大堆人不动，怎么办?跟在他们后面排队吧，据说在新加坡排队也是最好的休闲方式之一。 ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999396.avif?1656421219) 转个弯，还没见到排队的尽头。不过，前面的指示牌确认这是去红星酒家。 ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999397.avif?1656421219) 再转一个弯，看到橱窗了。 ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999398.avif?1656421218) 走近一看，原来是餐馆自己的广告橱窗。里面有各种得奖的照片和报纸的报道。 ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999399.avif?1656421218) 另一面墙上还有一个类似的橱窗。为什么叫四大天王呢? 据早报报道，60年代在新加坡有粤菜四大名厨，后来好事者用歌坛的名头套用到他们头上，称为美食四大天王。 ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999400.avif?1656421218) 其中两大天王冼良和许国威先生联手在70年代创办了红星酒家。 ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999401.avif?1656421218) 终于看到红星酒家了! ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999402.avif?1656421218) 进大门后，左手边还是两位创始人的各种照片。 ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999403.avif?1656421218) 好大的餐厅呀，红星的气势不减当年。 ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999404.avif?1656421217) ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999405.avif?1656421217) 很快就安排座位了。从里往外看，更显宽敞。 ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999406.avif?1656421217) ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999407.avif?1656421217) 最里面还有玻璃水缸，供客人挑选海鲜。 ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999408.avif?1656421217) 在给孩子们介绍著这是阿公阿嫲们最喜欢的婚姻场所的同时，我们从推车里选了点心。 ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999409.avif?1656421217) ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999410.avif?1656421216) ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999411.avif?1656421216) ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999412.avif?1656421216) 每桌一张黄卡，叫了的点心用蓝色的印章标识。 ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999413.avif?1656421216) 服务的员工里好几位看起来是乐龄人士。 ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999414.avif?1656421216) ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999415.avif?1656421216) ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999416.avif?1656421215) ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999417.avif?1656421215) ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999418.avif?1656421215) 我们的邻座是一家印度人。 ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999419.avif?1656421215) 更远一点的家庭在说日语。 ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999420.avif?1656421215) 平时应该很多本土企业和社团来这里聚餐吧，舞台上还有会馆的活动横幅。 ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999421.avif?1656421215) 茶足饭饱后，我们家周末带着对古早情境的回味依依不舍地离开。 (图文来自新加坡眼APP网友 孙林) ![在新加坡"美食四大天王"红星酒家吃早茶，人气不减当年](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16999422.avif?1656421214)