# 乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆 URL: https://www.shicheng.news/v/jMYjv Published: 2021-04-07 Source: 狮城新闻 ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657735.avif?1619427419) ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657736.avif?1619427419) ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657737.avif?1619427419) ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657738.avif?1619427419) 说到1-Group大家一定不陌生 下面这些舌尖曾经推荐过的餐厅 都是1-Group旗下的 1-Group这个新加坡餐饮界的全能王 **又给大家带来了全新的融合餐厅** 接下来就随小妹一同来了解一下 这三个同一屋檐下但风格迥异的餐厅吧！ ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657742.avif?1619427419) ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657743.avif?1617704644) **在218米、55层的高空** 能180度的享受到新加坡的城市风景 在此还能清晰的看到 4公里之外的新加坡标志性建筑——**金沙** ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657744.avif?1619427419) 每当傍晚时分 **还能安静的欣赏到日落的整个过程** ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657745.avif?1619427419) **城市的霓虹，在天黑之后显得更加璀璨** 在此可以和爱人享受一顿浪漫的晚餐 ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657746.avif?1617704645) 说到拱顶式设计，教堂首当其冲 在1-Atico，你能感受到 **离天堂最近的教堂圣洁感受** ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657747.avif?1619427419) **窗外的白云和蓝天交织成天堂的模样** 双层空间，享受放松情绪 ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657748.avif?1619427419) 在此你可以邀请多达238位亲朋好友 **见证你们独一无二爱的宣言** \*疫情期间需按照政府规定的人数而定 ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657749.avif?1619427419) **错落的空间**，让简单的餐厅 变得更有层次 餐厅好不好，还是得拿食物来证实 ······ ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657750.avif?1619427419) ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657751.avif?1617704645) 阿根廷 素有**“世界粮仓和肉库”**之称。据说一个中等收入的阿根廷四口之家每年可以吃掉一头牛。而他们烹饪牛肉的方式只有一种：**碳木烤肉**。 **/ 烤 Grill /** FIRE擅长于各种**阿根廷燃木烹饪技术**，而精选的包括**苹果，橡木和杏仁**在内的燃木为篝火助力，并为餐厅的呈现锦上添花，增添了浓烈的风味。 ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657752.avif?1619427419) **/ 肉 Beef /** **精选潘帕斯草原上谷物饲喂的牛肉**，作为烤肉的主要食材。这可是连著名的足球运动员**梅西**，都会背着营养师偷吃这馋嘴的一口。 ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657753.avif?1619427419) 梅西在自家后院烹饪阿根廷烤肉 **阿根廷谷物饲喂烤牛肋排** ‘Devesa’ Argentinian grain-fed OP Rib 1kg ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657754.avif?1619427419) 用燃木烤制的阿根廷牛肋排，不管是从色泽上还是香气上，都十分诱人。即使放置多时，**也不会有肉腥味**。 ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657755.avif?1619427419) **肉馅卷心饼** Plato De Empanada (来自阿根廷三个地区的肉馅卷饼) ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657756.avif?1619427419) Empanada是一种流行于拉丁美洲的一种糕点，在FIRE你可以一次性体验到**牛肉、玉米和烤鱿鱼鳕鱼三种口味**。 ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657757.avif?1619427419) **焦糖布丁** Flan ‘Adriana’ | Dulce De Leche ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657758.avif?1619427419) 作为餐后甜点来说，FIRE的焦糖布丁，**奶香味十足**，口感细腻丝滑，是**小妹强烈推荐的一道**！ ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657759.avif?1619427418) ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657760.avif?1617704646) 15000 多公里，横跨太平洋，日本移民秘鲁的起源，可以追溯到17世纪初。400多年的变迁，秘鲁改变的不仅是它的政治和人文，更是它的味觉记忆。 **· 融合｜创新 ·** 秘鲁美食，它开始于前西班牙美食。奔放的味觉体验，在日本文化侵入之后，用含蓄且精致的形式，**融合并创新成为现在的秘鲁日系菜式**。 ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657761.avif?1619427418) **· Ají 辣酱 ·** **秘鲁的辣酱统称为Ají**，作为辣椒的原产国之一，秘鲁的辣椒可谓是百花齐放。FLNT的菜式也将各式各样的Ají，融入其中，可谓是画龙点睛。 ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657762.avif?1619427418) 来自阿根廷的小灯笼椒 **香煎味增鳕鱼** GINDARA MISOYAKI (仅限晚餐) ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657763.avif?1619427418) 经过味增腌制过的鳕鱼，淡淡的味道，中和了鳕鱼鱼油带来的腻。用**Ají Verde青椒**、酸柑、Cilantro、Jalapeno青椒纯手工制成的蘸酱，**让整道菜奔放起来**。舌尖推荐必点！ ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657764.avif?1619427418) **日式BARA生鱼片盖饭** NIKKEI BARA CHIRASHI DON (仅限午餐) ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657765.avif?1619427418) 生鱼片盖饭，最重要的就是新鲜二字。软糯香甜的米饭，配上**手工特制的Ají辣椒酱**，送入口中，口感层次分明。 ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657766.avif?1619427418) **鹅肝TACO** FOIE GRAS TACO (仅限晚餐) ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657767.avif?1619427418) **用Rocoto红椒制成的Yogurt**，配上丝滑的鹅肝。温柔的鹅肝，仿佛也有了一丝趣味。 **日式烧烤芝士鸡肉丸** Tsukune ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657768.avif?1619427418) 裹住了芝士的鸡肉丸。**外层的鸡皮，让焦香味扑鼻而来**。 ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657769.avif?1619427418) ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657770.avif?1617704649) Ultra-Lounge 是新加坡最独特的酒会之一。娱乐场所将带给游客“异想天开的梦幻般的远航”，并致力于创造“超现实的，沉浸式的和迷幻的体验”。 ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657771.avif?1619427418) 有人可能会说，空中用餐的新颖性可能会令人厌烦，依靠令人瞠目结舌的天际线，邀请顾客从白天到晚上完美地过上高尚的生活。 ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657772.avif?1619427418) **阿根廷牛肉百吉饼汉堡** 1-Atico Bagel Burgers Argentinian Beef Bagel Burger ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657773.avif?1619427418) 百吉饼汉堡的质地硬朗，配上鲜嫩多汁的牛肉，芝士、番茄让整个**口感丰富起来**。 ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657774.avif?1619427418) **香脆鸡翅配芝麻和辣蘸酱** Crispy Chicken Winglets with Sesame And Spicy Dipping Sauce ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657775.avif?1619427418) 烤鸡翅，是一个无论何时都不会出错的菜，裹了白芝麻的鸡翅，**吃起来就更加酥香了**。如果你不知道点什么，那么这个会是你下酒的好选择。 **紫罗兰之梦** Violet Dreams ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657776.avif?1619427418) Ultra-Lounge**没有固定的酒单**，调酒师会根据顾客的喜好，或浓或淡、或甜或酸，这都将成为**你独一无二的选择**。 ······ ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657781.avif?1617704650) ![乌节路218米55层楼上的1 Atico，还原拉丁美洲的舌尖记忆](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16657782.avif?1619427418) 2 Orchard Turn, #55-01 ION Orchard, S238801 +65 8028 1489(ATICO) +65 6970 2039(FIRE) +65 6970 2037(FLNT) reservation@1-atico.sg **注：餐厅需提前预定** **男士需著长裤及有遮盖的鞋** - END -