# 人间至味是家常，你是否也想起了妈妈的味道
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Published: 2021-08-19
Source: 狮城新闻
**味全则成席** **人齐则成宴** 再多的山珍海味 也敌不过幼时记忆中 妈妈家常菜的滋味 吃顿家常饭，唠唠家常事 在当下变得难以实现 因为疫情的肆虐 亲人分隔两地，无法相聚 吃上一口**家常味**的渴望 也随着时间的推移愈发强烈
也许自己下厨，想还原妈妈的味道 但是总是事与愿违 也许你几经寻找，想找到家中味 但是总是不尽人意 **千禧**与**爱家(sweethome)**携手 推出满满家乡味的套餐 **千禧套餐之妈妈的味道** 只为一解久久积郁的乡愁 只为身在异国一品家中味
千禧套餐包括**六种经典菜品** 讲求美味的同时 还兼顾了**荤素搭配**的营养性 不过不管是荤菜还是素菜 每一种都有着妈妈的影子
**尖椒溜肥肠**
**红烧肉香焖鹌鹑蛋**
肥而不腻的**五花肉**浸满酱香 **鹌鹑蛋**早已吸饱了醇厚的汤汁 五花肉和鹌鹑蛋互相交融，滋味无穷 没有杂味的**肥肠**和**青椒**搭配起来 适中的辣度减弱了肥肠的油腻 弹牙筋道的口感让风味更上一层楼
**麻婆豆腐**
**地三鲜**
选择新鲜的**时令食材**制作而成 茄子、土豆和青椒三样
简单的材料，不简单的鲜美 **麻婆豆腐**是经典中的经典 辣椒的辣和花椒的麻 外加豆腐的香醇的豆香
**鲜虾萝卜汤**
**爽口海带结**
说到凉菜海带结必不可少
爽口的**凉拌海带结**让你食欲大开
还能够中和肉类等的油腻
靓汤是饭桌上的法则
**鲜虾**搭配上**鲜萝卜**
来上一口汤，温暖了胃，也温暖了心
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**每一道菜**
**都倾注了游子的乡愁**
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