# 别具一格的新式汉堡，值得一品 URL: https://www.shicheng.news/v/k6RxZ Published: 2019-10-07 Source: 狮城新闻 **汉堡对于小文来说是童年最好吃的食物，**外焦里嫩的鸡排再加上蓬软的面包，简直就是吃货的天堂～ ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959665.avif?1585051797) 但汉堡难道就一定要和鸡排，牛排陪伴终身么？当然不是，这次小文就为大家带了**各种别具一格的新式汉堡，**而且推荐的每家店都值得品尝哦！ 01 **HAMBAOBAO** ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959666.avif?1589859774) Hambaobao 是藏身于**Beauty World Food Centre的一家只做汉堡的小摊位**。别看它只有一个小小摊位，每天来品尝的人却络绎不绝，汉堡更是每天早早就会卖完。小文也是连去了两天才品尝到这家网红店的美味。 ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959667.avif?1589859774) ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959668.avif?1589859774) 当然，这家店这么受人欢迎也是有道理的。制作一个汉堡也许并不难，但做出一个**真正独特的新加坡风味**的汉堡绝对不容易。Hambaobao主打的特点就是将传统的亚洲风味和汉堡这一西方特色所结合。 ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959669.avif?1589859774) 每一个汉堡的面包都是手工烤制，肉饼的口感也极具亚洲口味。在此小文强烈推荐**Buah Keluak汉堡**，用碎鸡肉和buah keluak一起做成肉饼，极具新加坡多元文化特色。当然还有小文最喜欢吃的**脆皮五花肉汉堡**，入口时的肉汁弥漫的香气配上特质酱料的味道。 ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959670.avif?1580395959) **地址**：144 Upper Bukit Timah Road, Beauty World Centre #04-49, Singapore 588177 **营业时间**：周三到周六12pm到7pm **价格**：平均$6左右 02 **Fatboy’s The Burger Bar** ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959671.avif?1589859774) Fat Boy‘s 的汉堡向来以分量大而闻名，**肉饼的分量几乎是普通的两倍**。十分适合大胃王的吃货们！例如：Fat Basterd里面就有大块的双层牛肉饼、培根、切达奶酪、煎蛋，还有特制的Fatboy’s BBQ沙司芝麻面包。 ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959672.avif?1589859774) 当然本期Fat Boy‘s能够上榜，是因为它家特有的**顾客自制汉堡**。你可以向汉堡中加任何你想加的料，无论是肉饼还是蔬菜都可以。除此之外，Fat Boy‘s的**Fatboy’s 特制薯条**也能满足你那挑剔的味觉，和在外面吃到的口感完全不一样哦！ ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959670.avif?1580395959) **地址**：187 Upper Thomson Rd 574335, Singapore（Thomson） 29 Lorong Mambong （Holland Village） 11 Kensington Park Road（Serangoon Gardens） 38 Orchard Rd（orchard） **营业时间**：下午4 - 12am 周一到周四，下午12 - 12am 周五到周日（以上时间来自Thomson其它店铺时间略有调整） **价格**：人均$15左右 03 ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959674.avif?1589859774) Burger and Lobster是从英国远道而来，进入店内**浓浓的英伦风格**就扑面而来。而且店内食物造型和定位和店面的设计与感觉相呼应。 ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959675.avif?1589859774) 当然任何一个美食店不能只看有好看的外表，要有好吃的“内在”才能捕获我们吃货的心。而Burger and Lobster 确实也做到了，例如**最简单的“原味汉堡”食材上却不简单**，100%使用Nebraskan牛肉加入自制的泡菜再有B&L秘制汉堡酱。让你充分体会到汉堡的肉汁与酱料混合的味道。 ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959676.avif?1589859774) 当然，B&L最特殊的还是它的**B&L汉堡和龙虾卷**。**B&L特有汉堡**在口感醇厚的牛肉饼上还加上了虾肉，一口咬下去的香气与口感都是顶级的感受。**龙虾卷也是B&L经典揽客的佳肴之一**，虾肉的鲜嫩可口再加上特质酱料，相对整只龙虾高昂的价格。龙虾卷无疑是美味，实惠双丰收的佳品。 ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959670.avif?1580395959) **地址：**\#05-203, Jewel 78 Airport Boulevard Singapore 819663 **营业时间**：9am到3am周一到周日 **价格**：人均$40 04 **VeganBurg** ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959678.avif?1589859774) 对于素食主义来说，这家店无疑是个不错的选择**。店铺位置位于Eunos MRT 对面**，对于想在家里享受美食的顾客也会提供**送餐服务**。 ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959679.avif?1589859774) ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959680.avif?1589859774) 他家最特别的做法就是可以用素食制作出肉食的味道，而且连酱汁都是用蘑菇烤熟混合烧烤酱。想吃**健康而味道又鲜美——素汉堡**的小伙伴一定不要错过这家 ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959670.avif?1580395959) **地址**：44 Jalan Eunos 419502, Singapore **营业时间**：周一到周日（包括节假日）11:30am到10:00pm **价格**：人均$6左右 05 **Two Blur Guys** ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959682.avif?1589859774) 相信喜欢吃汉堡的小伙伴们，对芝士汉堡并不陌生。这家店最能吸引小文的就是它**那多汁的肉饼与能拉丝的芝士相融**的口感。 ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959683.avif?1589859774) ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959684.avif?1589859774) 如果你比较喜欢芥末与三文鱼，那么他家的**三文鱼汉堡**也值得品尝。三文鱼切成薄片加上芥末和面包的味道，新口感的发掘一定是部分小伙伴最喜欢的。而**培根牛肉汉堡**是小文进店必点的精品，培根牛肉还有它家能拉丝的芝士，每一口都是享受。 ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959670.avif?1580395959) **地址**：1 Tras Link, Orchid Hotel #01-13 078867, Singapore **营业时间：**11am到10pm周一到周六 **价格**：人均$12左右 06 **Shake Shack** ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959686.avif?1589859774) 最后提到汉堡怎么能错过**最近新加坡极具人气的Shake Shack**。从纽约千里迢迢入驻到新加坡星耀樟宜，平均排队时间2小时起步。许多美食博主都来此打卡，并号称**“全纽约最好吃的汉堡”** ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959687.avif?1589859774) ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959688.avif?1589859774) 当然其中最有特点的就是**啤酒、汉堡、薯条，极具美式的吃法**。除此之外，**Shake Shack的培根芝士薯条**吃货们也一定不要错过，薯条外焦里嫩加上它家特质的芝士酱和培根碎片，让你无法忘记这份薯条美味。他家的**热狗**也十分值得吃货来品尝，发掘新的口味。 ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959670.avif?1580395959) **地址**：#02-256 Jewel Changi Airport Singapore 819666 **营业时间**：每天10am到10pm **价格**：人均$12左右 汉堡随着我们的年纪增长已经从原来那个 **面包与肉的故事**变成现在**各俱风格的故事** 直到现在工作劳累时，出来游玩时 看到新奇汉堡仍然想去买来品尝 有时候想品尝的不仅是新的口感与口味 还有原来最小的时候吃到汉堡的开心与幸福 ![别具一格的新式汉堡，值得一品](https://www.shicheng.news/images/image/1595/15959690.avif?1589859774)