# 听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的 URL: https://www.shicheng.news/v/k6ex9 Published: 2019-09-20 Source: 狮城新闻 最近一段时间，坡岛人民最关注的话题， 莫过于**由印尼一年一度的烧芭引发的雾霾**了。 就连小妹，也因为雾霾喉咙一连痛了好多天。 ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896560.avif?1589860115) Credit to Healthhub.sg 其实健康除了生活环境，更要注意饮食安全哦， 在各类农药和调节剂横行，高科技被滥用的今天， 越来越多人开始青睐**不使用化肥等添加成分的：** **有 机 食 材** 这就不能不提到这家在八月中旬刚刚， 在Clarke Quay附近开业，**只选用有机食材，** **精制料理的同乐旗下餐厅**， **同 乐 味 道 TASTE by TungLok** ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896561.avif?1589860115) ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896562.avif?1589860115) 有机蔬菜 这里所用到的所有蔬菜，都是严选供应商， **每日现送的新鲜有机蔬菜。** **鱼类更是选择没有被污染的深海鱼，** 不但保证了每道菜的食材都是对人体最健康的， 而且也是最自然的原汁好味道。 ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896563.avif?1589860115) 甘榜鸡 ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896564.avif?1589860115) 划重点：这里用的是Santori MD2 甘榜鸡， **这种鸡可是只吃MD2黄梨长大，要知道，** **MD2黄梨相当于榴梿中的极品“猫山王”哦！** 所以它不仅肉质细嫩营养丰富，更带有淡淡的果味， 让人唇齿留香。 超市里，有机蔬菜的价格动辄是普通蔬菜的五倍， **难得的是但是这里的菜价竟然和普通餐厅差不多！** 接下来小妹就来详细介绍一下这家店。 **不容错过：招牌特色菜** 只做健康好味道的TASTE by TungLok， 招牌菜自然也是又健康又养颜又美味！ 01 ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896565.avif?1589860115) **养颜花胶土鸡锅** “同乐味道”最主打的招牌菜， 就是这道吃黄梨长大的甘榜鸡制成的土鸡锅啦。 **鸡肉、花胶、枸杞等食材在锅中炖煮5小时以上，** **煮到胶原渗入汤汁中**，才被端上桌。 ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896566.avif?1589860115) 一打开锅盖就是扑鼻的香味， 甘榜鸡特有的香甜气息让人食欲大振。 **鸡肉特别嫩，有凤梨甜甜的味道，很独特，** **花胶也渗入了甜味，软软糯糯一点都不腻。** ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896567.avif?1589860115) **鸡肉和花胶混合，满满一锅的胶原蛋白，** 一碗喝下去，在阴雨天里最是暖胃温补。 小仙女们喝汤食补，美容养颜简直是再好不过！ 02 ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896568.avif?1589860115) **手抓香酥鸭** 这道香酥鸭看着普通，但是你可别小瞧TA！ 这里可是有独家食用秘籍的哟。 ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896569.avif?1589860115) 首先，店里的小哥哥会把鸭肉剃掉捣碎， **捣的过程中，鸭皮发出滋滋的响声，足见焦脆，** 空气中飘散出鸭肉馥郁的香味，让人垂涎！ ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896570.avif?1589860115) **接下来，捣好的香酥鸭肉再和黄瓜、酱料等，** **一同卷入薄薄的鸭饼**。半只整的香酥鸭， 到这里就完成了华丽蜕变，成了一满盘美味鸭卷， 请君慢用~ **隆重介绍：五款主菜佳肴** 除了必吃的“同乐味道”两道特色菜， 接下来要介绍的五款主菜也颇受小妹青睐！ 03 ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896571.avif?1589860115) **咖喱澳洲海鲈鱼头** 咖喱鱼头绝对是南洋最富特色的菜肴之一， 浓厚鲜辣的滋味让人开怀畅享，一试难忘。 **用深海鲈鱼头做的这道菜，口感柔滑，肉质劲道，** **并且深海纯净的水质也让鱼肉更加安全无污染**。 经过煸炒的香料味道浓郁，渗入鱼中咸辣鲜香。 04 ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896572.avif?1589860115) **豌豆酱蒸海鲈鱼头** 鲈鱼头在这里除了正宗的南洋做法， **还有比较偏中式的做法，可能更适合“中国胃”。** 豌豆酱口感微辣，搭配上油渣和葱花层次超级丰富。 鲜味和辣味碰撞，软嫩和香脆混搭。 05 ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896573.avif?1589860115) **烧味三拼** 港式烧腊也属于新加坡的传统味道。 这道烧味三品由烧肉、叉烧和烧鸭组成， **烧肉皮脆肉嫩，叉烧蜜香浓郁，烤鸭皮脆肉嫩，** 喜欢烧味的小伙伴们别错过咯！ 06 ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896574.avif?1589860115) **干煸有机茄子四季豆** 健康又美味的素菜，当然也是这里的主打！ **这里全部选用最新鲜的有机食材，保证安全营养。** 娇嫩欲滴的蔬菜，看着都食欲大振。 07 ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896575.avif?1589860115) **焦香虎虾** 焦香虎虾菜如其名，味道有浓郁的焦香。 **趁热吃外皮酥脆，虾肉弹滑，虾味儿十足。** **上面盖的一层脆米让人想起小时候的锅巴，** 是一道有儿时味道的怀旧菜。 **营养精致：前菜及甜品** “同乐味道”的前菜和甜品也不马虎， 道道都是精致健康又美味！ 08 ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896576.avif?1589860115) **脆棠虾方** 超级美貌的小食脆棠虾方， 用来做开胃的前菜最合适啦！ **酥酥的外皮透著油炸的焦香，内里是软嫩的虾肉，** 鲜甜咸香，软嫩酥脆，一口咬下满脸幸福~ 09 ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896577.avif?1589860115) **凉拌海蜇手撕鸡** 开胃前菜的另一个绝佳选择就在这里啦。 **滑滑脆脆的海蜇搭配撕得碎碎的鸡肉丝，** 用芝麻和辣椒提味，辣辣的让人食欲大增。 10 ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896578.avif?1589860115) **豆沙锅饼，有机凤梨** 如果你不知道该用什么作为一餐的结束， 听小妹的，一定要pick这份甜品！ **凤梨中的“猫山王”MD2肉色金黄，纤维柔软，** **格外香甜多汁，堪称消暑解腻的神器。** 豆沙饼相比之下反而没有很甜，但更多醇厚回味。 **氛围优雅：酒店里的餐厅** **TASTE by Tunglok位于新加坡河畔**， Clarke Quay附近的Park Regis柏伟诗酒店楼下。 是一家环境超级优雅的餐厅哟。 ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896579.avif?1589860115) **餐厅处处可见金色银杏叶的装饰，** 古老的中国植物图腾大气又简约， 彰显出中餐厅的非凡格调。 这里也有可供多人用餐的包房， 充分保证了聚餐的私密性，可容纳10-20人不等。 **无论是宴请亲友还是公司聚餐都非常合适**。 ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896580.avif?1589860115) 同乐味道作为同乐集团的新餐厅，主厨请来了高级行政总厨：**李文。** 加入同乐集团的十余年里，主厨带领团队在各大赛事中获奖连连。**曾在第八届世界中餐大奖赛中，一举赢得包括“最佳创意主菜”在内的5项大奖**。 ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896581.avif?1589860115) 在绝佳的环境里品尝在外面难得一试的有机菜， **更有超有特色的甘榜鸡和香酥鸭可以选择**， 简直是狮城不容错过的美食体验。 接下来当然是属于**舌尖粉丝的专属福利啦** ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896582.avif?1580397639) 2019年9月20日至10月31日期间 **转发本帖到朋友圈**并出示给服务人员 在“同乐味道”单点菜品，**可享全单 85 折** （仅限堂食，不含酒水） ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896583.avif?1589860115) ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896584.avif?1589860115) ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896585.avif?1589860115) ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896586.avif?1589860114) 还等什么？快趁著折扣的好机会， 来这里享用有机健康特色菜肴吧！ \*此优惠不与店内其他优惠同享，包括礼券、银行卡折扣及同乐会员折扣等。\*宴会活动或30人以上的团体聚餐不可参与本活动。\*活动最终解释权归同乐所有 **健康美味的有机食材料理，** **尽在狮城“同乐味道”TASTE by TungLok。** ****同乐味道 TASTE BY TUNG LOK**** **地址：**23 Merchant Road, Lobby Level, Park Regis Singapore, Singapore 058268 **营业时间：**周一至周六 Lunch: 11:30 AM – 3:00 PM Dinner: 6:00 PM – 10:30 PM 周日和PH Lunch: 11:00 AM – 3:00 PM Dinner: 6:00 PM – 10.30 PM **电话：**(+65) 6818 8851 (本帖图片归舌尖上的狮城所有，盗图必究) 完 [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657456837&idx=1&sn=65a2a9704d4bb708a38f21df1159f1fe&chksm=8bd032c8bca7bbde2ace447f81bb52be7ce6244b4278750b21171ace0b86c3dfcc570f4f14e2&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657456716&idx=1&sn=074bf1b6b89e59905726f920bb540eb6&chksm=8bd03241bca7bb577f261e927d43cd424245f12995a71522961ade6ea65d0229208c43108118&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657456607&idx=1&sn=c30e0c94b93bfa755c5339b3c36f26dd&chksm=8bd031d2bca7b8c42dfa52317dd87a39cd6a9043dde120134d291d1d73337fe84bd57feb8bbc&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657456395&idx=1&sn=64f288ab39b38b4bdb135d8f7969a580&chksm=8bd03106bca7b8108505a48a7cf60dae151161e444a7fdc97d68fd002aaf1103576af1c97410&scene=21#wechat_redirect) ![听说狮城这家新开业餐厅里的鸡，居然是吃凤梨长大的](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15896587.avif?1589860114)