# 狮城美味 好一口田鸡粥，快来看看这些好店 URL: https://www.shicheng.news/v/k6jMQ Published: 2020-09-17 Source: 狮城新闻 ![狮城美味 好一口田鸡粥，快来看看这些好店](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16489838.avif?1619429405) **田鸡粥** ![狮城美味 好一口田鸡粥，快来看看这些好店](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16489839.avif?1619429405) **逛吃逛吃** 粥是我们常⻅的主⻝，很多⼈平时都喜欢喝粥，尤其是对于胃不好的⼈，粥是很容易消化的，养胃⼜健康。粥的种类⾮常多，不同种类的粥对⼈⾝体的功效也不尽相同。 ![狮城美味 好一口田鸡粥，快来看看这些好店](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16489842.avif?1619429405) （图源：travel.qunar.com） 在新加坡，⽥鸡粥也是一道有名的美食，⽥鸡虽然其貌不扬，但是营养价值很⾼，老一辈认为田鸡肉有很多好处，比如能够提高活力和清除体内毒素，不过注重健康的年轻人更关心的是，田鸡肉是一种高蛋白低脂肪的肉类。 ![狮城美味 好一口田鸡粥，快来看看这些好店](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16489843.avif?1619429405) ![狮城美味 好一口田鸡粥，快来看看这些好店](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16489844.avif?1619429405) （图片来源：sethlui.com、旅游美食GO） 新加坡的田鸡粥通常有两种类型。第一种是更简单、纯粹的版本，将田鸡直接放在一锅粥中进行烹煮和调味。第二种则包括两个部分，包括用干辣椒和葱姜等各式各样的香料料理的田鸡，以及一份白粥，食用时根据自己的喜好搭配一起享用。那么新加坡有哪些好吃的⽥鸡粥呢?让我们⼀起来看看。 /**01**/**明辉⽥鸡粥** ![狮城美味 好一口田鸡粥，快来看看这些好店](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16489845.avif?1619429405) （图源：sethlui.com） 这家位于芽笼的明辉⽥鸡粥，名⽓很⼤，是登上过⽶其林比必登的一家店，很多⼈品尝过后都赞不绝⼝，⽥鸡现点现做，都很新鲜。他们家⽥鸡粥的特⾊就是，⽥鸡和粥是分开的，把⽥鸡放在粥⾥搅拌后⼀起吃，⽐较清淡，味道很赞。 /**02**/**长江G1** ![狮城美味 好一口田鸡粥，快来看看这些好店](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16489846.avif?1619429405) （图源：hungrygowhere.com） 这家坐落在牛车水地铁站步行范围内的便利位置，长江G1深受大众喜爱。长江G1的性价比很高，他家田鸡粥的肉汁又黑又辣，搅入米香四溢的白粥里，绝对让人深陷其中。 /**03**/**芽笼九巷活⽥鸡** ![狮城美味 好一口田鸡粥，快来看看这些好店](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16489847.avif?1619429405) （图源：携程） 肥⼤细嫩的田鸡⾁⽤酱汁烧的⼊味，再配上⼀份⽩粥，简直是⼈间美味。别⼩看这碗看似普通的⽩粥，制作可是⾮常的讲究，按特定的⽐例配置，熬煮⾜⾜四个⼩时，期间不断搅动，⽅得⼀碗浓稠软⾹的⽩粥。⽩粥撒上胡椒粉和葱花，味道不重，旨在提⾹。⼀⼝抿下去，单是⽩粥就很好喝了。如果再加上⼀勺酱汁，酱汁的酱⾹和⽩粥的⽶⾹相得益彰，味道更上⼀层楼。 /**04**/**⻓城砂煲⽥鸡粥** ![狮城美味 好一口田鸡粥，快来看看这些好店](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16489848.avif?1619429405) （图源：bobotravel.tw） 这家位于⽜⻋⽔的⽥鸡粥店，⼈⽓也是相当的⾼，经常座⽆虚席。⽤砂锅煮出来的⽥鸡粥，煮的时间很⻓，粥很绵，端上来的时候热⽓腾腾，砂锅中的⽥鸡味道酱⾹浓郁，⼊⼝回味⽆穷。 /**05**/**新⻢砂煲活⽥鸡** ![狮城美味 好一口田鸡粥，快来看看这些好店](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16489849.avif?1619429405) （图源：sethlui.com） ⽩粥熬的时间⽐较久，软烂，基本看不到⽶粒，并且粥上有加⽩胡椒粉，⼝感绵密，和⽥鸡放在⼀起吃，简直就是绝配。⽥鸡的酱汁味道浓郁，清新爽⼝，⽥鸡⾁鲜嫩可⼝，分量很⾜。 /**06**/**旺⻆点⼼** ![狮城美味 好一口田鸡粥，快来看看这些好店](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16489850.avif?1619429405) （图源：sethlui.com） 这家店卖的东西有很多，作为早餐和夜宵都是⾮常不错的选择，⽽⽥鸡粥更是受到⻝客们的好评。这⾥的⽥鸡粥⾁块很多，⾁质鲜嫩，粥很粘稠，分量也很⾜，味道很鲜美。 /**07**/**美蛙** ![狮城美味 好一口田鸡粥，快来看看这些好店](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16489851.avif?1619429405) （图源：搜狐） 美蛙是将⽥鸡做出新意的⼀家店，他家的特⾊是⼝味创新，有很多从未吃过的⼝味。他家的粥和⽥鸡是分开的，可以体验不同味道的⽥鸡粥，⼀碗砂锅的⽩粥，加⼀砂锅的葱姜红烧⽥鸡，拌起来吃，味道棒极了，⽩粥细腻清淡，⽥鸡⾹嫩下饭，实属不可多得的美⻝。 ![狮城美味 好一口田鸡粥，快来看看这些好店](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16489852.avif?1619429405)