# 💥米其林美食推荐！名古屋鳗鱼店“Unagi Yondaime Kikukawa”终于登陆新加坡😋🍱 

URL: https://www.shicheng.news/v/kbKoB
Published: 2025-04-29
Source: 狮城新闻

谁还在日本排长龙吃鳗鱼？

现在在乌节就能吃到！

这家来自名古屋的百年鳗鱼老铺，

不但被米其林推荐，还以“一整条”现烤鳗鱼为招牌。

坚持采用炭火慢烤的方式，精确掌握火候，

使鳗鱼外酥里嫩，香气四溢，光看着就好馋🤤

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**✨ 必试菜单：**  

**🍴 Ippon Hitsumabushi Set：**三吃鳗鱼饭，鳗鱼控一定懂！

先品尝原味鳗鱼饭，再加入调味料如芥末、海苔，

最后倒入高汤，享受三种不同风味的变化。​

**🍴 Kabayaki Ippon Jyu Set：**酱香浓郁，烤得外酥内嫩，配饭超销魂～

**🍴 Shirayaki Ippon Unagi Set：**无酱清烤版，更能吃出鳗鱼原味！

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**⚠️ 温馨提醒：** 

午餐时段人气爆棚，建议早点到唷！

**【Unagi Yondaime Kikukawa @ Singapore】**

**📍地址：Shaw Centre, 1 Scotts Rd, #01-12, S228208**

**⏰营业时间：12pm – 3pm & 6pm – 10pm**

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