# 不打算效仿他国征税等 我国多管齐下鼓励公众减少钠摄取 

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Published: 2023-11-07
Source: 狮城新闻

## 不打算效仿他国征税等 我国多管齐下鼓励公众减少钠摄取



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示意图。（图：法新社）

我国不打算效仿其他国家采用的不健康食品警示标签或征税，来鼓励国人减少摄取钠，而是会多管齐下，提倡低钠饮食的好处和重要性。

卫生部高级政务次长拉哈尤在国会答复议员询问时说，在提倡低钠饮食习惯方面，当局将同盐和酱料制造商合作，鼓励他们生产低钠调味料。

目前，保健促进局已获得15家主要生产商和食品经营商的承诺，增加低钠食材的种类和需求。这些业者占本地酱料和调味料零售市场的三成以上，并占餐饮市场份额的一成。

卫生部也会鼓励小贩、餐馆、饮食外包供应商和厨师等采用低钠食材。

拉哈尤说，保健促进局也会加强公共教育活动，让国人知道减少用盐意味着能更好地品尝到本地菜肴中常使用的香草、香料和其他配料的自然风味。