# 新加坡地道玩法 —— 绝对让你不虚此行

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Published: 2019-05-20
Source: 狮城新闻

去了坡县四次之后，新加坡给我的印象是？

“小、热、安全、花园城市”

新加坡土地面积仅五百余平方公里，不到香港的一半，不及上海的十分之一，也就是一个行政区吧，横穿新加坡的车程只需40分钟。

新加坡是热带多雨气候，长夏无冬，年平均温度在24至34摄氏度之间，除了1月2月的气温较为舒适，大多数时候你来到新加坡，室外呆一会儿，肯定会汗流浃背。

新加坡可以说是全球最安全的国家，在Gallup's全球国家安全指数排名中，名列第一，所以来这里旅游，大可放心。

新加坡的“花园城市”的美称，政府功不可没。整座城市的绿化覆蓋率达到50%，园林面积占据国土的八分之一，人均8平米的绿化指标，让这座城市在垂直绿化方面尤为突出，随处可见被植被包围着的摩天大楼，鳞次栉比。

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虽然英语是官方语言，但是70%的人都能讲普通话，因而，从旅游的方便性来讲，无须多虑。

除了游客打卡必去的鱼尾狮、圣淘沙、滨海湾金沙、环球影城这些景点外，新加坡还有哪些好吃好玩文化艺术景点可以探索？

下面就跟着我来逛一圈吧！这次我还做了一个视频，先让大家一睹为快！

下面就从美食、艺术、购物、公园、酒店这五个视角给大家推荐一下可以打卡的地方。

01

美食

新加坡虽小，但是绝对称得上是东南亚美食天堂，多元化的民族荟萃，让你在这里可以一饱世界口福。

当地特色还是马来菜，说实话，有些重口油腻。但最让我欲罢不能的还是它的**胡椒蟹**。

若是第一次来，推荐克拉码头附近的Jumbo Riverwalk珍宝海鲜酒家，虽说是游客区，但也比你在其他地方吃到的珍宝连锁店，口味更加地道，价格也相对便宜。

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Jumbo Riverwalk

20 Upper Circular Rd, #B1-48 The Riverwalk, Singapore 058416

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克拉码头虽说以夜生活出名，但我反而喜欢它早晨的样子，晨光下的它，反而还原了当年小码头的历史面貌，安详而宁静。

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克拉码头的晨夕对比

若想避开游客，可以去当地很有名的一家专做螃蟹料理的地方“龙海鲜螃蟹王”，后来发现这个地方竟然也上了TVB的美食节目。螃蟹有很多种做法，煮粥、咖喱、白胡椒、黑胡椒，真是想想都会流口水的。

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龙海鲜螃蟹王

Blk 232 Ang Mo Kio Ave 3 #01-1222, 560232

若是来新加坡，想体验西方或者拉美风情，则推荐3个街区——**Chijmes，Duxton Hill，Dempsey Hill**。

Chijmes就是一个美食天地，对面就是《Crazy Rich Asian》这本书里面提到的教堂Novena Church。

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Chijmes非常chill，在里面可以吃到世界各地的美食，这次我就在一家连锁的西餐厅**Privé**，和朋友坐在室外，吹着小风，听着音乐，聊著天。

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另一个Duxton Hill，因为离我们Duxton Road的店不远，所以去过几次。

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79 Duxton Road

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推荐一家气氛很不错，外国人非常喜欢的墨西哥餐厅**Lucha Loco**，很适合朋友聚会。

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Lucha Loco

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15 Duxton Hill, Singapore 089598

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本地朋友还很喜欢去一个叫做Dempsey Hill的地方，非常宽阔，很像美国。我第一次来新加坡玩的时候晚上去那边体验了一下，不过据说白天的气氛更像加州。

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@ Dempsey Rd, #03-01 Blk 8D

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既然提到Duxton Hill，就不得不提到这边的咖啡厅。

很喜欢这区的2家，一家叫做**Monument Lifestyle**，在Duxton Road，这家不仅可以满足你的味蕾，还可以一饱眼福，让你淘到小众的生活用品和男装，同事巨爱它家的Avocado Toast牛油果吐司和Sandwich三明治。

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@ 75 Duxton Rd, Singapore 

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另一家是新开的**Bearded Bella**，在Duxton Road一转弯就到的Craig Road，它家的有专门烤咖啡豆的机子，非常专业。巧克力蛋糕也很好吃，不是很甜，配着咖啡的下午很有满足感。

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**Bearded Bella**

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8 Craig Rd, Singapore

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最后不得不提新加坡的人气雪糕三明治，类似香港雪糕车的平价比吃街头小食，1.5新币一个，差不多有10种口味，每年去我都会打卡一次，在Fullerton Hotel一路到Clarke Quay会有见到老爷爷或者老奶奶的雪糕铺，特别亲切。

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推荐榴梿、香芋、薄荷巧克力和红豆口味。

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02

艺术

新加坡在艺术方面，也算走在潮流的前沿，尤其是艺术科学馆Art Science Museum从2016年就上映的展览——“未来世界：当艺术与科学相遇Future World: When Art meets Science”。这个展览，可以让你从各种感官、在互动中体验科学与艺术的碰撞，非常值得体验。

这座艺术科学馆，紧挨着滨海湾金沙，造型可爱，像一朵莲花，在海的另一次拍摄，就是一张明信片风景图啦，每天营业到晚上7点，大家可以即场Klook上购买门票，更具有价格优势。

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03

购物

说实话，购物来讲，新加坡的价格优势远不及香港，可能机场的免税店某些品牌的价格比较有优势，但总体来讲，价格偏高。

不过我还是要推荐在机场旁边新建成的一家商场，和1号航站楼紧挨着的Jewel。去年初，一下飞机就见了他们的业主，看了这座商场的模型，还是印象很深刻的，不过亲眼见到它的落成，更为震撼。

这座命名为“资生堂森林谷”的瀑布，是新加坡规模最大的室内植物展示地之一，也是独一无二的机场园林，有超过900颗植物和6万从灌木，环绕着薄雾缭绕的步行栈道，绝对是一个非常好的森林氧吧，漫步其中，身心放松，就像是给皮肤做了一次SPA。

若是真想体验新加坡的购物文化，那就推荐Orchard Road乌节路上的ION，以及著名的Marina Bay Sands滨海湾金沙了。

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Apple Store, 270 Orchard Rd 网红打卡楼梯

04

公园

说到旋转楼梯，不得不提到Fort Canning Park 福康宁公园里面的这个，它就在乌节路的后山上。

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福康宁公园是新加坡一座重要的历史地标，它最早称为“Bukit Larangan”（马来语“禁山”之意）。

想像中世纪时代，马来皇族统治著新加坡；第二次世界大战爆发，英国殖民政府向进犯的日军投降；而时光快速推移到当代，世界顶级乐团激情演奏，乐迷观众为之痴狂。这些貌似毫不相干的事，却都曾经活生生地在山顶上的福康宁公园 (Fort Canning Park) 上演。

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公园地处新加坡中心地带，下山咫尺即到著名的乌节路 (Orchard Road) 购物区，新加坡国家博物馆 (National Museum) 位于公园山后，有自动扶梯相连。 

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新加坡国家博物馆

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乌节路

这座公园游客知道的比较少，所以非常安静，傍晚时刻，会在公园里遇到一些跑步或者散步的本地人，非常值得来放松身心。

05

酒店

若说新加坡最爱的酒店，那一定是**Fullerton**了，虽然好多人喜欢有着无边泳池的金沙，但我并不喜欢赌场楼上挥散不去的金钱味儿。

因而，Fullerton本身所具有的历史厚重感与文化底蕴，让我无法抗拒。

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这家酒店其实是我的前雇主Sino Group信和集团旗下的，第一次来体验的时候可是用着员工折扣的，后来去了lululemon就和他们签了一个企业协议价，否则它的价格确实不亲民。

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**The Fullerton Hotel**

**富力敦酒店**

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1 Fullerton Square

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它的前身为建于1928年的Fullerton富丽敦大厦，新古典的建筑风格和得天独厚的地理位置使其成为焦点，曾是新加坡邮政总局、交易所等多个政府部门的所在地。2015年12月，被政府正式列入国家古迹，如今转型成为了一家拥有400间优质客房的文化遗址酒店。

而Fullerton旗下一共有3个酒店，新加坡还有一个更豪华的**The Fullerton Bay Hotel**，如果说Fullerton是历史与经典的话，那Fullerton Bay就是现代与奢华，与滨海湾金沙隔海相望。这座滨海湾畔的精品酒店融合了新加坡的现代发展和文化遗产，共有一百间客房，每间客房都有海滨美景。

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而信和集团前几年收购的雪梨威斯汀酒店The Westin Sydney，也并入了这一品牌旗下，重新命名为**The Fullerton Hotel Sydney**，今年的10月18日起开始接受预定。

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说到历史文化保育的酒店重建项目，信和集团在这方面还是有发言权的。比如香港旧警署改造的大澳文物酒店，以及中环的石板街酒店，都是旗下出品。虽然离开了这家公司，但我还是很欣赏他们家族在历史文化保护方面所做的贡献。

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@香港大澳文物酒店

Tai O Heritage Hotel

14 Shek Tsai Po St, Tai O

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@石板街酒店

The Pottinger Hong Kong

74 Queen's Road Central (Hotel main entrance:, 21 Stanley St, Central）

希望这些分享可以让你未来的新加坡之旅锦上添花！刚过了母亲节，马上又要迎来父亲节，若想带爸妈出境游，没有语言障碍的新加坡，绝对是不二之选哦！

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舒心亘漂流记

Brain, Taste, Class

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