盘点最具特色的8家湿巴刹

2018/07/25   •   2万阅
想在家烹饪更地道的亚洲美食?这里有新加坡8家不一样的湿巴刹,从Tekka Market到Senoko Fishery Port,满足你对新鲜食材的渴望!别再受超市的限制,一起来探索这些充满活力、充满当地风情的市场,寻觅来自马来、中国、印度等地的独特食材。无论是海鲜、蔬菜、香料,还是各种当地小吃,都能在这里找到。 逛逛巴刹,感受新加坡地道的生活气息!记得要随身携带IC,进入市场需上交,离开时可取回哦!

Hi~各位吃货~~

在新加坡住久了

慢慢发现,很多想要的食材

在超市都买不到

虽然超市里的蔬菜都有独立包装

新鲜又干净

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但总觉得

又少了些人间烟火气

对于老饕们来说

超市的冷冻鱼虾

根本满足不了他们挑剔的胃口

相比于干净整齐的超市

南洋风情浓郁的巴刹

也是个可以逛一逛的好地方

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巴刹来自于马来语Pasar

一般分为干巴刹和湿巴刹

干巴沙以卖干货干粮米面粮油为主

湿巴刹主要卖新鲜蔬果海鲜鸡鸭鱼肉

甚至还有只在凌晨营业的fishery port

个顶个大的鱼虾,打包票在你超市见不到

今天皇后就带你盘点下

最具特色的8家湿巴刹

1.Tekka Market

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位于小印度的Tekka Market

是新加坡最具多元文化的市场

你可以在这里发现非常多的食材

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有的甚至都不认识

与其他湿巴刹不同的地方在于

Tekka Market会一直营业到下午时段

(新加坡大部分的湿巴刹都只营业到中午)

所以说,如果想筹备一桌晚宴

也可以就近来这里采购食材哦~

地址:665 Buffalo Rd, 1F Tekka Centre, Singapore 210665

营业时间:6:30am~5pm

2.Chinatown Complex Market and Food Centre

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人来人往的牛车水市场

不仅有卖各种中国调料

还有田鸡、龟肉这些超难买的食材

而且,每每到榴梿季的时候

这里也是首选之地哦~

地址:335 Smith Street, Chinatown Complex, Singapore 050335

营业时间:早8点至中午

3.Jurong Fishery Port

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想吃最新鲜的海鲜

可能你需要熬个夜了~

位于Jurong的Fishery Port Market

只在凌晨时分营业

背靠海港

这里卖的都是刚卸货的新鲜鱼虾

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鱼眼清澈 ,鱼鳃鲜红

即使夜晚灯光昏暗

也掩盖不了那份新鲜的光泽

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鱼之大,一锅炖不下

海虾也经常能买到手掌大小的

而且价格也非常便宜

吃过一次,就再也看不上超市里卖的鱼虾了

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能熬夜来这里买海鲜的顾客

除了贪嘴的老饕们

主要是各大超市、海鲜酒楼的进货专家

经常能在外面看到昇松、龙海鲜等商家的货车

看到这里是不是超级想来解个馋呢

有几点皇后还是要提醒下各位的

想去Fishery port需要随身携带IC

在市场外,有一道海关关卡

进入市场需要上交IC,离开时可取回

另外,皇后也不建议女生单独或者结伴前往哦

因为是凌晨营业,而且人多手杂

毕竟,安全才是第一位的

地址:Fishery Port Rd, 619742

4.Geylang Serai Market

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这是一个富有马来风情的市场

不仅可以买到各种马来菜原料

还有很多中东的香料也可以在这里买到哦~

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二楼还有很多马来西亚及印度的小吃摊

地址:1 Geylang Serai, Singapore 402001

营业时间:早上6点半至中午

5.Tiong Bahru Market

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位于Tiong Bahru的这家湿巴刹

被评为新加坡最好的湿巴刹之一

2017年查尔斯王储和拉米拉访问新加坡的时候

还来过这里

在这里可以买到各种各样的优质进口农产品

比如说澳大利亚和新西兰的牛肉

是不是有点像北京的三源里呢~

地址: 30 Seng Poh Road, Singapore 168898

营业时间:早晨至下午1点

6.Beo Crescent Market

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Beo Crescent是在1961年那场大火的废墟之上重建的

现在这里不仅有方便的菜市场

还有各种各样的廉价午餐

吸引著众多附近工作的人们前来用餐

地址:Blk 38A Beo Crescent, Singapore 169982

营业时间:早晨至中午

7.Marine Parade Wet Market

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居住在东部童鞋的必打卡之地

超过140个摊位

不仅出售各种新鲜食材

还有吸引人眼球的花店

生活可不仅仅是柴米油盐

偶尔也需要花朵的点缀哦~

地址:Blk 84 Marine Parade Central

营业时间:早晨至中午

8.Tanjong Pagar Market

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虽然地处繁华CBD

但是Tanjong Pagar仍然保留了老式的氛围

不少白领下班路上

都会在这里顺手买一些新鲜水果

地址:7 Tanjong Pagar Plaza

营业时间:早晨至中午

9.Senoko Fishery Port

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Senoko是新加坡另外一家渔港批发市场

与上文jurong不同的是

Senoko这里是可以营业到早晨6点的

没错,想去还是要起早

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无比新鲜的海产

绝对不虚此行

买回家,直接煮了吃

才对得起这份新鲜

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与上文一样

进入渔港市场同样需要上交IC

地点:31 Attap Valley Rd, 759908

营业时间:2am~6am

10.Geylang Bahru Market Food Centre

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这家湿巴刹位于Gaylang Bahru

还保留着未经改造的原始风貌

部分摊位还会全天营业

湿巴刹与小贩中心结合

不少附近的白领都会选择来这里吃午饭

湿巴刹则为附近的居民

提供便捷的购物体验

地址:69 Geylang Bahru, Singapore 330069

对于新加坡本地人来说

去湿巴刹买菜,已经成为了生活的一部分

柴米油盐酱醋茶

皆可在此解决

对于刚来新加坡或者来新加坡旅游的童鞋

逛一逛巴刹

也是体验当地风土人情的好方式哦~

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