# NTU食堂摊位蟑螂泛滥，新加坡食品局责令停业整改

URL: https://www.shicheng.news/v/mMW6r
Published: 2025-06-02
Source: 狮城新闻

5月30日，新加坡食品局解除NTU宿舍食阁内“先锋椰浆饭等摊位”停业令。该摊位5月8日因蟑螂孳生、设备污渍等违规被停业，现整改完毕，SFA将继续监督。

**违规问题曝光 摊位被勒令停业**

新加坡食品局于5月30日通报，NTU校园内“先锋椰浆饭、杂菜饭、面食摊”的停业令正式解除。

![NTU食堂摊位蟑螂泛滥，新加坡食品局责令停业整改](https://www.shicheng.news/images/image/1764/17648535.avif?0)





该摊位位于南洋道162号先锋宿舍食阁，因5月8日卫生检查中被发现存在蟑螂严重孳生、冷藏设备及排烟罩污渍明显等多处违规行为，此前被依法勒令停业整改。

新加坡食品局表示，该摊位已就检查中发现的问题完成全面整改，经评估符合食品安全标准，即日起恢复营业。

![NTU食堂摊位蟑螂泛滥，新加坡食品局责令停业整改](https://www.shicheng.news/images/image/1764/17648536.avif?0)





解除停业令后，当局将对其实施严密监督，持续核查经营场所的卫生状况及操作规范，确保严格遵守食品安全要求。

**新加坡食品局重申行业规范**

新加坡食品局强调，所有食品经营者须确保经营场所清洁且维护良好，并保证员工接受充分的食品安全管理培训。

![NTU食堂摊位蟑螂泛滥，新加坡食品局责令停业整改](https://www.shicheng.news/images/image/1764/17648537.avif?0)





同时建议公众，若发现餐饮场所存在不良卫生操作，应避免光顾，并通过新加坡食品局的线上反馈表格提交详细信息，以便当局开展调查。



![NTU食堂摊位蟑螂泛滥，新加坡食品局责令停业整改](https://www.shicheng.news/images/image/1764/17648542.avif?0)