新加坡必吃美食第一篇,你绝不能错过

2024年06月17日   •   3万次阅读

新加坡,这个东南亚的璀璨明珠,不仅是一个多元文化的大熔炉,更是美食爱好者的梦想之地。这里汇聚了来自世界各地的美食,但最让人难忘的,还是那些地道的新加坡特色美食。作为一名美食爱好者,推荐几种新加坡特色美食,一起探索新加坡的味蕾奇迹

一、松发肉骨茶

松发肉骨茶,以其独特的草药香气和鲜美的肉质,成为新加坡特色美食的不二之选。选用上等的排骨,搭配多种香料和药材,经过慢火炖煮,肉质鲜嫩,汤汁浓郁。每一口都是对传统风味的致敬,让人回味无穷。连续7年荣登米其林必吃榜。去新加坡的游客肯定要去打卡的。

推荐店铺:松发肉骨茶

地址:有多家分店,克拉码头地铁站,新桥路分店,牛车水店等

特色:除了经典的肉骨茶,这里的卤猪脚和豆腐也是不容错过的美味。

人均消费:100人民币以上,需要另外支付服务费和税。

本人亲测:肉骨茶的汤是免费续的,可以汤拌饭,但是胡椒味较浓郁有点辣味,建议体质热的朋友少喝一点。

二、珍宝蟹

珍宝蟹:新加坡的海鲜以其新鲜和多样的烹饪方式闻名。以其丰富的口感和独特的调味,成为海鲜中的佼佼者。无论是黑胡椒蟹的辛辣,还是辣椒蟹的鲜香,每一口都是对味蕾的极致挑战。

推荐店铺:珍宝海鲜楼

地址:

东海岸海鲜中心店:1206 East Coast Parkway #01-07/08, East Coast Seafood Centre, Singapore 098269 。

河畔店:20 Upper Circular Road, #B1-48, The Riverwalk, Singapore 058416

克拉码头店:位于克拉码头附近,可通过官方网站查找具体地址和营业时间

特色:除了珍宝蟹,这里的其他海鲜菜品也同样值得一试。

人均消费:500人民币,需要另外支付服务费和税。

本人亲测:新加坡海鲜价格较高,建议谨慎尝试,感觉国内的性价比更高。

三、海南鸡饭

海南鸡饭,一道看似简单的菜肴,却蕴含着无限的美味。选用肉质细嫩的鸡肉,搭配上特制的辣椒酱和姜蓉,再配上一碗香气扑鼻的鸡油饭,简单却不失精致,每一口都是对食材原味的完美呈现。

推荐店铺:天天海南鸡饭

地址:麦士威熟食中心1 Kadayanallur Street, Maxwell Food Centre #01-10/11, Singapore 069184。

特色:这里的鸡饭以其鲜嫩多汁的鸡肉和香滑的米饭著称,是新加坡当地人的最爱。

本人亲测:味道不错,适合国人口味。鸡皮爽滑弹牙,鸡肉肉质鲜嫩。

四、亚坤茶餐厅

咖椰吐司是新加坡的传统早餐之一,其吐司外皮酥脆,中间夹有甜而不腻的咖椰酱,非常美味。通常搭配半生熟的鸡蛋和一杯咖啡或奶茶,是当地人喜爱的早餐选择。

推荐店铺:新加坡的亚坤茶餐厅(Ya Kun Kaya Toast)

地址:亚坤在新加坡有多家分店,包括位于购物中心和熟食中心

招牌美食:咖椰吐司(Kaya Toast)闻名/榴莲吐司 /奶茶/咖啡

人均消费:30-50人民币,价格亲民亚坤茶餐厅的食物价格非常实惠,被认为是国民早餐,适合各种预算的食客。

本人亲测:亚坤茶餐厅是体验新加坡地道美食的绝佳地点,无论是当地居民还是游客,都值得一试。当时尝试了下午茶套餐折合人民币约34元,有2个温泉蛋,一杯奶茶,一份吐司。味道是真的不错,性价比很高。

结语

新加坡的美食之旅是一次味蕾的探险,每一次尝试都是对传统和创新的完美融合。无论是松发肉骨茶的温暖,珍宝蟹的鲜美,还是海南鸡饭的简约,每一种食物都承载着新加坡的故事和文化。作为一名美食爱好者,我强烈推荐每一位旅行者亲自来到新加坡,用味蕾去感受这座城市的独特魅力。