# 餐馆与餐饮业销售暴涨，以两位数增长震撼引领餐饮革命

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Published: 2024-04-08
Source: 狮城新闻

2024年2月份，新加坡餐饮服务业的所有领域均取得销售额增长，其中餐饮业和餐馆以高达两位数的增长幅度引领行业迅猛发展，分别取得增长39.5%和20.5%的成果。



***1****. 餐馆、餐饮业引领增长***

4月5日，新加坡统计局（SingStat）公布数据显示，与2023年相比，新加坡2月份总的餐饮服务同比增长14.7%，总销售额估计为10亿新币。

与2023年1月和2月相比较，2024年1月餐饮销售额增长了4.0%，经季节性调整后，2024年2月餐饮服务销售额较上月增长7.9%。

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经季节性调整后，2月餐饮服务销售额较上月增长7.9%

来源：SingStat

增长最快的尤属餐馆和餐饮业，餐馆销售额增长了20.5%，餐饮业销售额增长了39.5%。

其余领域虽增幅不及这两者，但也取得相当成果。如快餐店销售额同比增长9%，咖啡馆、美食广场和其他餐饮场所销售额同比增长5.2%。



***2. 在线销售额有所降低***

在2月份餐饮服务约10亿新币的总销售额中，其中20.8%来自在线销售，低于1月份的22.9%。

统计局（SingStat）将线下销售及整体销售情况复苏归因于今年2月是庆祝农历新年的时期。

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2021年5月14日，人们在新加坡一家购物中心餐厅用餐 

来源：CNA



***3. 零售额增长***

SingStat指出，大多数零售行业在2月份的销售额也同比增长8.4%，延续了1月份1.6%的增长，达到了约39亿新币的零售总额。

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零售行业2月销售额同比增长8.4% 来源：CNA

其中食品和酒类行业取得31.4%的增长；超市和大卖场销售额攀升了19.2%；钟表和珠宝销售额增长了16.8%，主要是由于后者销售额增加。

但光学产品和书籍、电脑和电讯设备的销售额分别出现9.3%和7.7%的同比跌幅。

还有汽车销售，虽零售额增长9.4%，但在1月份下降了1.8%。

在这39亿新币的零售总额中，网上零售占比10.9%，低于1月的11%。但汽车零售除外，在34亿新币的零售总值中来自网上零售占比12.4%。

*参考资料：*

*1. Restaurants, caterers lead jump in F&B sales with double-digit growth,CNA.*

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