# 啥？新加坡周四又放假？ URL: https://www.shicheng.news/v/mNYBZ Published: 2023-06-29 Source: 狮城新闻 yeah！这周四又放假啦！哈芝节带娃去哪儿玩？ 什么？哈芝节？是什么？？我只知道是公共假期！ 在新加坡却不知道哈芝节？看样子今天我要好好给你科普一下哈芝节了。 ![啥？新加坡周四又放假？](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17248192.avif?1687953632) 什么是哈芝节 马来回教有五大基础，分别是**宣誓（Shahadah）、礼拜（Salat）、斋戒（Siyam）、天课（Zakat）、和朝圣（Haji）。** **哈芝节**就来源于“**朝圣Haji**”。 对于穆斯林来说，到真主穆罕默德出生地麦加朝圣是他们一生中最重要的一段旅途，而哈芝节即是纪念此一宗教活动并庆祝朝圣者的归来，所以重要程度可见一斑。 在哈芝节当天，回教徒会到回教堂做全天的**祷告**，然后举行仪式**宰杀牲畜**，祭祀之后再**把肉分发**给亲朋好友和穷苦的人。 多元化的新加坡 新加坡作为一个多元化的国家，融入了不同国家和种族的人，大家在这片700平方公里的国家生活得十分和谐，其乐融融。 ![啥？新加坡周四又放假？](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17248199.avif?1687953631) 在新加坡有70%的华族人口，其余的30%由马来族、印度族和其他种族构成。从人口构成比例上就能体现出新加坡的种族大融合。 哈芝节就是马来人一年之中最重要的节日之一，相当于是我们华人的新年，新加坡把这一天定为法定公共假日就是对马来族文化的尊重。 哈芝节吃什么 说到中国的新年，辣妈第一秒就想到各种好吃的。北方吃饺子，南方吃年糕，辣妈最爱吃叉烧哈哈！每个地方都有每个地方特有的美食和自己家乡独一无二的口味。 马来人过哈芝节，当然也会吃马来人独有的食物。那么让我们来看看有哪些马来特色食物吧！ **马来粽（Ketupat）** ![啥？新加坡周四又放假？](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17248203.avif?1687952223) 马来粽是哈芝节必吃的食物之一，和中国的传统粽子十分相似，稍有不同的是马来粽捆扎的方式。 马来粽的外形看似很简单，但实际包起来其实并不容易，菱形编制的方法是马来粽独有的特色。马来粽将糯米与椰浆一起混合后放入粽叶，然后用水煮至熟，吃的时候只需要配上咖喱酱或沙爹酱即可。 **什锦粥 (Bubur Lambuk)** ![啥？新加坡周四又放假？](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17248204.avif?1687953631) 什锦粥是一种马来大米粥，由椰浆、虾米、姜、茴香、肉桂、香菜、大葱、青葱、香草、鱼干及虾干制作而成。 食材可以根据自己的喜好自由添加，但是椰浆才是这碗粥的灵魂，辣妈隔着屏幕都已经闻到了马来粥的香味了。 **沙爹 (Satay)** ![啥？新加坡周四又放假？](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17248205.avif?1687952223) 沙爹也是必吃的哈芝节传统美食之一，用炭火烤得酥香、腌制得非常入味的沙爹，沾上浓郁的花生酱料，再搭配着马来粽、黄瓜和洋葱一块儿吃，简直完美！ ![啥？新加坡周四又放假？](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17248206.avif?1687952224) **仁当 (Rendang)** ![啥？新加坡周四又放假？](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17248207.avif?1687953631) 仁当分干仁当 (dry rendang) 和湿仁当 (wet rendang/kalio) 两种。传统仁当用牛肉烹煮，先用香料腌制牛肉后，再以椰浆、高良姜 (galangal)、香茅、青柠檬叶、罗望子 (tamarind) 和姜黄叶等其他香料炖煮若干小时。 煮到所有汁收干，香料的香味全被肉吸收。随着水分蒸发，烹饪方法转为翻炒。烹饪时间越长，这道菜也会更加入味。 如果要用一个词来形容这道菜那就是，“妙”啊~ 对于回教徒来说，哈芝节不仅仅只是在庆祝节日，更是信徒奉行与落实回教教义的最佳时机，同时也提醒信徒对有需要援助的同胞施以援手，分享财富。 辣妈虽然不是回教徒，但也可以尝一尝马来特有的食物，体验一下不一样的美味哦！ 哈芝节去哪儿玩 节日当天，可以带着孩子到下面这些地方逛一逛，感受下节日的气息，哈芝节的重要程度相当于春节呢！ **苏丹回教堂** **Sultan Mosque** 1824年由Denis Santry建设，是新加坡最老最著名的回教堂，也是新加坡最迷人的宗教建筑之一。金色的缘定、尖塔、栏杆等元素，受到了伊斯兰Saracenic的影响。 ![啥？新加坡周四又放假？](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17248211.avif?1687953630) 苏丹清真寺有华丽的金色圆顶和巨大的祈祷大厅，仔细看金色圆顶，都是由信徒们捐赠的玻璃瓶重新建造的~ ![啥？新加坡周四又放假？](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17248212.avif?1687953630) 它在 1975 年被列为新加坡国家古迹，这里一直都是回教社群聚集之处。如果是斋戒月期间到访，这个地区的夜市和许多小吃摊值得一逛。 地址：3 Muscat Street, Singapore 198833 **哈贾法蒂玛回教堂** **Hajjah Fatimah Mosque** 哈贾法蒂玛回教堂由一位不知名的英国人设计，其独特的设计将欧式、马来式和中式建筑风格巧妙融为一体，甚是迷人。 ![啥？新加坡周四又放假？](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17248213.avif?1687953630) 1846 年建成后，哈贾法蒂玛回教堂的穹顶呈洋葱状，斋戒沐浴区如同马来族房屋，内部饰有传统的马来穆斯林木雕。 窗户护栏格栅、木制品、宣礼塔和屋顶护墙顶部都有中式釉面瓷砖。 ![啥？新加坡周四又放假？](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17248214.avif?1687953629) 然而多年来，因地基不牢，宣礼塔离中心轴大约偏离了 6 度左右。虽然防护工作有助防止宣礼塔进一步倾斜，但宣礼塔依然明显倾斜，这让游客觉得十分有趣，还将它称为新加坡的“比萨斜塔”。 地址：4001 Beach Road, Singapore 199584 **詹美回教堂** **Jamae Mosque** 詹美回教堂的建筑风格很混搭，它拥有一个南印度风格的入口，贴满了中国瓷砖和托斯卡纳列。里面还有关于新加坡穆斯林的历史纪录片播放。 如今，在新加坡开设淡米尔语宗教课程的回教堂少之又少，詹美回教堂就是其中之一。 ![啥？新加坡周四又放假？](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17248215.avif?1687953629) 1974年被列为国家古迹，保留了原始风貌的詹美回教堂，绝对是欣赏新加坡早起建筑设计的理想去处。 地址：218 South Bridge Road, Singapore 058767 **哈芝巷Haji Lane** 这里曾是朝圣出发前集合地，一百多年前从印尼、马来西亚等地准备朝拜麦加圣地的人会先集中这附近等待上船出发。而现在哈芝巷却是新加坡最具Hip风格的潮人一条街。 ![啥？新加坡周四又放假？](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17248216.avif?1687953629) 对于喜欢拍照和逛街的同学们来说，哈芝巷也是个不错的去处，这里有大批本土设计师和年轻创业者开设的颇具个性的精品时装店，还有专门出售各种具有新加坡本土风情的时尚配饰和物品。 ![啥？新加坡周四又放假？](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17248217.avif?1687953629) 地址：674 North Bridge Road, Singapore **甘榜格南** **Kampong Glam** 在新加坡过哈芝节，一定要前往芽笼士乃及甘榜格南，感受一下节日的气氛，张灯结彩、集市热闹，穿戴正式节日服装的穆斯林也会在此聚集庆祝这一重要的节日。 ![啥？新加坡周四又放假？](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17248218.avif?1687953628) 甘榜格南是新加坡最大的穆斯林区，苏丹清真寺就位于这里，所以逛苏丹清真寺的时候，就可以顺便来这里咯~ 这里拥有美轮美奂的建筑、异国情调的装饰品和可口精致的美食，是体验新加坡穆斯林文化绝佳的去处～ ![啥？新加坡周四又放假？](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17248219.avif?1687953628) 地址：3 Muscat Street, Singapore 198833 今年哈芝节，记得出来走走哦~ 我要赶着去吃沙爹啦！ 溜了，溜了！ ![啥？新加坡周四又放假？](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17248220.avif?1687953627)