# $18.8+干锅烤鱼配菜冷菜任点任吃！这家新开业的店就是任性

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Published: 2018-11-22
Source: 狮城新闻

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最近小K发现了一家新开业的店 

**干锅·烤鱼·火锅**

一锅几用，还有超优的**自助福利**

配菜任选，凉菜赠送

不一样的滋味，吃到扶墙走哦

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**特色烤鱼，口味多样，任选！** 

店内的烤鱼有多种口味可选

**麻辣的、豆豉的、酸菜的、香辣的、泡椒的**

每一种都值得一试哦

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御品源所采用的鱼都是一公斤多的**金目鲈**

每天凌晨时分去海鲜市场进行采买

现杀现卖的**鲜活鱼肉**

口感绝对不是冷冻鱼所能比拟的

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买回来的鱼不仅要经过杀鱼挑刺的特殊处理

还有重庆大厨调配的独家酱料加持

腌制几个小时

嗯，的确是一条十分有梦想的咸鱼了

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将腌好的鱼直接炭火熏烤

鱼肉的鲜香在炭火的炙烧下滋味更甚

小K站在门外就能体会到

“鱼香不怕巷子深”的好滋味了

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炙烤后的鱼本就**外焦里嫩**

为了加深鱼肉表面的酥脆口感

还会将烤好的鱼下锅煎炸

**香酥**的表皮和**嫩滑**的鱼肉

独到的口感，再配上各色口味的酱汁

真真是极品烤鱼了

**香酥表皮**

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**鲜嫩鱼肉**

小K可是每个口味都有品尝到哦

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01 

酸菜味

酸菜精选了独家酿制的**老坛酸菜**，酸酸咸咸的味道，脆嫩的口感与鱼肉的鲜嫩相得益彰，开胃又解腻。

02 

豆豉味

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黑豆发酵，性味平和，醇香咸鲜，汤汁淋上，鱼肉也额外入味。而且还有解腥解腻祛寒热的功效哦。

03 

泡椒味

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如果你以为泡椒汤汁里只有看到的灯笼椒，那就太小看它了。山城独特的野山椒和灯笼椒，加上成都龙泉的二荆条辣椒，色泽红亮，简直秀色可餐，滋味醇香浓郁，绝对是不可多得的美味。

04 

香辣味

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香辣烤鱼是最经典的味道，香醇的鱼肉，浓郁的汤汁，每一种味道都配合得恰到好处，真的是一只十分用心的烤鱼了

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烤鱼本身就配了一些配菜

**干豆腐皮、莲藕、酥炸豆腐干**

都是很经典的烤鱼配菜

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当然啦，想吃其他的肉类或者青菜

也可以点选哦

**活动期间，通通免费，且无限量供应哦~**

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**招牌干锅，种类丰富，双拼！** 

不想吃鱼的小伙伴也可以选择干锅

**干锅香辣虾、干锅排骨、干锅蹄花、干锅鸡**

十分多样的食材，还可以进行双拼

可以说非常贴心、非常人性化了

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小K这次选的是**香辣虾**和**排骨**的双拼

分量很足，锅里内容也十分丰富

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虾子个头大，肉质**紧实细嫩**

还细心地抽掉了虾线，剥起来也十分方便

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**排骨**的肉很嫩，也都离骨

不用害怕啃起来形象全无

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其他配菜吸收了浓郁的酱汁，都很入味

香气四溢的样子，真的十分诱人了

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**干锅鸡**也是不可多得的美味了

吃得小K一口一个满足

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煎炸成金黄的鸡肉，外脆里嫩

和鲜辣的干辣椒相得益彰

**干锅鸡**

**高汤涮煮，一锅几吃，醇味！** 

终于到了小K十分喜欢的**干锅变火锅**的环节了

同样的是吃干锅和烤鱼

御品源的干锅和烤鱼吃到见底的时候

还可以**加入高汤继续涮火锅**哦

用这干锅的酱汁作火锅的汤底

滋味更加香醇浓郁

之后所加入的汤也不是“等闲之汤”哦

是猪大骨、鸡架和肉皮熬制十几个小时的**高汤**

白汤醇厚，滋味鲜甜

也不至于喧宾夺主到盖过干锅原本的酱汁味道

味道掌握得十分有分寸

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还可以添加各种**配菜用来涮火锅**

记得吗？活动期间无限量供应，还免费哦~

肉片们都切得薄薄的

每片不大，吃起来很方便，不过瘾也可以**无限次加量**

猪肉片 →

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← 嫩牛肉

鲜肉们入锅烫一下立刻变色

细嫩润滑的口感配上**醇厚浓郁**的汤汁

真真是无可挑剔了

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还有油麦菜、午餐肉、金针菇、

海带、杏鲍菇、土豆等**30多种配菜**

品种丰富，都是用来涮火锅最地道的品类了

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**烤鱼**也是可以**加汤再煮肉菜**的哦

鱼肉的鲜、汤汁的醇、高汤的香

煮出来的味道足够让你回味无穷了

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商家还贴心地准备了**小料台**哦

真真是为这一锅几吃的独特吃法配足了料呢

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**精致冷盘免费送哦** 

烤鱼干锅等“硬菜”上桌之前

先吃几口凉菜开开胃吧

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**酱牛肉**味道醇和，配上酱汁辣油的鲜辣滋味

是给味蕾做SPA的感觉哦

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精选的内蒙古呼和浩特的肉牛

每一片都切得很薄

肉质细腻，丝丝入扣

还有炸的酥脆松软的**黄金小馒头**

配上甜滋滋的炼乳

是一道让你从舌尖甜到心头的主食哦

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另外还有这些无限量供应的免费冷盘

一道一道，精致又美味

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**口水鸡**

“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的川味凉菜，鸡肉软嫩，口味爽辣，麻椒簌簌，让小K的口水飞流直下三千尺啊。

**拍黄瓜**

黄瓜全部贴心地去了皮，脆生生的口感，酸辣酸辣的味道，饭前开胃餐后解腻，必不可少的小菜哦。

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**泡椒凤爪**

泡椒凤爪是一道常年稳居最受欢迎小菜排行榜TOP 10的小零食，泡椒所无可取代的味道都在这里了。

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**深秋云耳**

木耳细嫩又不失劲脆的口感，使每一次咀嚼都充满乐趣，真正酸爽的滋味也是十分开胃的哦。

最后辅以一道油炸花生米作为下酒菜

酒足饭饱

就是最简单也最享受的美味生活啦！

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知道大家等不及看**福利**啦

就在这里哦

**可派粉丝独享福利**

// 

干锅烤鱼全自助、

无限量代金券、免费单人自助

都在这里等你哦

**福利一 $18.8+干锅烤鱼自助**

**扫描下方二维码**

**按照提示领取**

**$18.8+的干锅烤鱼全自助券**

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**30多种配菜和冷菜任点任吃，无上限~**

每桌还**免费赠送**一份**酱牛肉**和**黄金小馒头**哦

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\* 此福利需得两人或两人以上同行方可使用哦

\* 酱牛肉不包括在冷盘任点任吃内

**福利二 留言免单**

在可派推送的这篇帖子下方

以“**我爱干锅烤鱼**”为题留言

老板会选出**10位**走心留言者

**免费**请你吃**$18.8+的自助**

\* 此福利需得两人或两人以上同行方可使用哦

**福利三 $5代金券送送送**

凡到店消费，即可获得一张**$5代金券**

代金券用于下次使用

使用时可以**直接抵扣自助$18.8+**的价格哦

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\* 使用时，每桌限用一张哦

**活动时间**

**2018年11月22日 - 2018年12月21日**

注：

\* 三项福利可同时使用

\* 此活动最终解释权归御品源·干锅烤鱼与可派所有

御品源就位于牛车水地铁站**蓝线F出口**的对面

十分好找

店里的装修干净利索

亮亮堂堂的样子让小K十分喜欢

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每一处细节也都把握得很到位

是年轻人会喜欢的店了

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现在就呼朋唤友，来这里享受福利吧

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**御品源·干锅烤鱼：**

地址：32 Upper Cross Street, Singapore 058339

牛车水地铁站 蓝线F出口对面

或牛车水地铁站E出口(唐城坊出口)也可到达

电话：+65 8262 8228 / +65 8102 3201

营业时间：11:00 AM - 11:00 PM 

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