# 甜品界的爱马仕—— Lady M

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Published: 2020-06-08
Source: 狮城新闻

几年前，

这家来自纽约的名媛甜品店，

被誉为世界十大蛋糕之一，

曾经是杨幂的同款生日蛋糕哦~

在新加坡落脚啦！

![甜品界的爱马仕—— Lady M](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16392949.avif?1591538401)





进店就可以看到一道长长的楼梯

十分宽敞亮堂，

让人看着就觉得心里很舒服，

蛋糕店分为三层，

走完楼梯就是第一层，

坐在第一层可以完美的欣赏整个店里的风景

一抬头就可以看到店里精心布置的风景墙

![甜品界的爱马仕—— Lady M](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16392950.avif?1591538401)





二层的风景十分开阔秀丽，

坐在店里就可以看到乌节路上的风景，

太阳照下来的时候

整个二层都像是铺满了阳光

温暖明亮

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三层则是建在台阶上的

不仅仅可以俯瞰整个店铺，

还可以欣赏乌节路的美景，

而且第三层的座椅也非常舒服，

真的很适合漂亮姐姐们照相哦~

![甜品界的爱马仕—— Lady M](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16392952.avif?1591538401)





Lady M 的蛋糕，

也是享誉全球的好吃

记得刚刚开到新加坡的时候，

几乎每天都要排1-2个小时的长队，

甚至有些人吃完还要打包带走一份，

可见其甜点的受欢迎程度和美味程度

![甜品界的爱马仕—— Lady M](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16392953.avif?1591538401)





很多人知道lady m都是因为他的千层蛋糕，

其中最出名的几款千层蛋糕分别是：

原味，抹茶和玫瑰

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招牌原味千层是店里的经典

在2012年被《BON APPETIT》评为“美国十大蛋糕”之一

旅游圣经《Travel+Leisure》把它誉为“纽约蛋糕界的香奈儿”

招牌原味看起来是最简单的一款蛋糕，

其实每块蛋糕都有至少20多层可丽饼皮

再配上法国的奶油，

顶层覆蓋着满满的焦糖，

入口绵软细腻，

真的是非常享受了~

![甜品界的爱马仕—— Lady M](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16392955.avif?1591538401)





抹茶千层蛋糕也是受到了无数人的追捧，

lady m的抹茶千层用的是日本顶级抹茶粉，

茶味非常甘甜，

虽说不及原味的那款奶香焦糖味十足，

但是抹茶淡淡的苦味也完美的中和了奶油的甜味，

.使口感变得更丰富有层次，

也让蛋糕的整体感觉更高雅，

更有日式和风的特色。

![甜品界的爱马仕—— Lady M](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16392956.avif?1591538401)





玫瑰千层蛋糕，

在每一层的可丽饼中间，

都涂满了玫瑰味的奶油，

再把蛋糕的最上层铺上可食用的玫瑰味果冻和花瓣，

不仅仅颜值非常高，

而且入口甜而不腻，

有股淡淡的玫瑰香。

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朱古力棋盘蛋糕也是lady m的一款经典蛋糕

乍一看像极了LV的经典款

外层的巧克力其实有些苦味，

但是内层的又很甜，

再结合绵软的奶油~

真的不要太美味

![甜品界的爱马仕—— Lady M](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16392959.avif?1591538401)





在lady m不仅仅有甜甜的小蛋糕

还有各类的饮品，

其中小编最爱的就是英国早餐茶

香浓的茶味完美的冲淡了蛋糕的甜

最最最主要的，

他家的茶壶，

拍照真的很好看
