# 双黄莲就算了，还是吃碗乌冬面吧 URL: https://www.shicheng.news/v/mzP5a Published: 2020-02-02 Source: 狮城新闻 坡里上周三就全面恢复上班了，虽然大家取消了很多捞鱼生的开工聚会，但午饭总要吃，不如去尝尝这间面馆的面？ ![双黄莲就算了，还是吃碗乌冬面吧](https://www.shicheng.news/images/image/1622/16221212.avif?1589858010) 额。。整错了，是这个 ![双黄莲就算了，还是吃碗乌冬面吧](https://www.shicheng.news/images/image/1622/16221213.avif?1589858010) 来自日本的**赞歧乌冬面Tamoya Udon，**在**Plaza Singapura六楼**开了旗舰店。 以前在亮阁Liang Court的店，也跟这间合并，变得更大座位更多，但是配方不变，依旧吃得到最Q弹劲道的乌冬面。（[点这里复习](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIzMzczNjc5MQ==&mid=2247486861&idx=1&sn=7c3a706286141430949afee3ac618ae6&chksm=e88052b5dff7dba3f76b695c28f3252a97758997a22ad246fa49343875175b37ed5265cb92b1&scene=21#wechat_redirect)） 这次开新店，特别推出了**黑松露系列**，同样是网红款，但我担保比双黄连的味儿好。 黑松露腩肉乌冬面 ![双黄莲就算了，还是吃碗乌冬面吧](https://www.shicheng.news/images/image/1622/16221214.avif?1589858010) 面一端来，香浓的**黑松露豚骨汤**顿时让你忘记那些糟心的事儿。 煮的软烂的**猪腩肉**，轻轻一咬就分开，肥肉相间的肉，完全吸收了黑松露豚骨汤浓郁的滋味，配着切成大片**脆生生的笋片**，口感层次太丰富了！ 喝一口汤，大口吃着弹性十足的乌冬面，太爽了！ 寿喜烧牛肉乌冬面 Sukiyaki Udon ![双黄莲就算了，还是吃碗乌冬面吧](https://www.shicheng.news/images/image/1622/16221215.avif?1589858010) 喜欢寿喜锅的话，一定要尝尝这个。 牛肉面的**汤底也太清甜了**！爱了！ ![双黄莲就算了，还是吃碗乌冬面吧](https://www.shicheng.news/images/image/1622/16221216.avif?1589858010) 吃法有两种，**直接吃和加鸡蛋。**热热的锅，把半生熟蛋放进去，搅一下，蛋黄顿时在面里散开来，哗！ 我偏爱这里的**白菜和金针菇**，鲜甜可口的要命，切成**薄薄片**的寿喜锅**牛肉**，肉质香嫩鲜甜，配着粗粗弹牙的乌冬面，满足感爆棚。 清汤牛肉乌冬面 ![双黄莲就算了，还是吃碗乌冬面吧](https://www.shicheng.news/images/image/1622/16221217.avif?1589858010) 另一款牛肉清汤底，这个汤的味道更清淡些，也是甜甜的滋味。 店里有不限量的**海带菜和炸的面花鱼**，是我吃清汤乌冬面的不二之选。 ![双黄莲就算了，还是吃碗乌冬面吧](https://www.shicheng.news/images/image/1622/16221218.avif?1589858010) 鲜咸的海带给汤汁带来了多一层味道，一定要大口吃哦。 店里一如既往的提供配各种乌冬面的**天妇罗，**价格S$1.5-2.5不等，新鲜出锅，香脆的没朋友。 ![双黄莲就算了，还是吃碗乌冬面吧](https://www.shicheng.news/images/image/1622/16221219.avif?1589858010) 我最爱的是**天妇罗炸虾**，**虾肉厚实鲜甜**，加一个，乌冬面一下子逼格满满。 ![双黄莲就算了，还是吃碗乌冬面吧](https://www.shicheng.news/images/image/1622/16221220.avif?1589858010) 在每年只有夏季、夏季、夏季和夏季这四个季节的小坡，希望能像说好的那样，病毒在温度高的地方会被杀死，那我就可以继续欢脱的出门试试那些一月新开的馆子和新的菜单，然后继续操刀给你分享美食。 多希望日子可以快些回到正轨，而我，每天只需为了决定吃什么而发愁? **地址：**Plaza Singapura, 68 Orchard Rd, #06-11/12, Singapore 238839 **Opening:** Mon- Sun 11am-9:30pm **人均：**新币15-20 ![双黄莲就算了，还是吃碗乌冬面吧](https://www.shicheng.news/images/image/1622/16221221.avif?1589858010)