# 尝遍了新加坡的咖啡，偷偷告诉你哪家Kopi最好喝 URL: https://www.shicheng.news/v/mzR7a Published: 2020-08-16 Source: 狮城新闻 ![尝遍了新加坡的咖啡，偷偷告诉你哪家Kopi最好喝](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16460741.avif?1597502101) ![尝遍了新加坡的咖啡，偷偷告诉你哪家Kopi最好喝](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16460742.avif?1597564890) CNN曾评新加坡为世界八大咖啡城市之一 南洋咖啡！西式现磨！越南咖啡！泰式咖啡！ 小贩中心！食阁！商场！咖啡厅！ 论咖啡的多样性，新加坡绝不会输！ ![尝遍了新加坡的咖啡，偷偷告诉你哪家Kopi最好喝](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16460743.avif?1597564890) 要说独特 便是这里的咖啡文化 在新加坡想要喝一杯咖啡 绝对是再简单不过的事 ![尝遍了新加坡的咖啡，偷偷告诉你哪家Kopi最好喝](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16460744.avif?1597564890) ![尝遍了新加坡的咖啡，偷偷告诉你哪家Kopi最好喝](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16460746.avif?1597564890) 早上的食阁 总是人满为患 几乎人手一杯南洋咖啡 食客也不着急 在热带30度的高温里 悠悠的将一杯热咖啡喝完 ![尝遍了新加坡的咖啡，偷偷告诉你哪家Kopi最好喝](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16460747.avif?1597564890) ![尝遍了新加坡的咖啡，偷偷告诉你哪家Kopi最好喝](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16460748.avif?1597564890) **热咖啡** 赶时间的上班族 也会给自己打包一杯咖啡 开启忙碌的一天 要说新加坡这么多种类的咖啡 哪一种是本地人的最爱 毫无疑问，肯定是南洋咖啡 它在新加坡的名字是：Local coffee ![尝遍了新加坡的咖啡，偷偷告诉你哪家Kopi最好喝](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16460750.avif?1597564890) Local coffee的独特之处 除了选用比较平价的Rosbuta豆子 在烘焙的过程中会加入牛油和白糖 冲泡的方式也与现磨咖啡不同 将一大包咖啡粉加入带有滤网的冲泡壶 加入沸水，萃取的咖啡原液浓厚鲜香 需要一直在暖炉上温著 保持咖啡的温度 然后再根据顾客的要求 加入炼奶、糖或者淡奶 一杯杯local coffee就好了 ![尝遍了新加坡的咖啡，偷偷告诉你哪家Kopi最好喝](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16460751.avif?1597564890) 那么在新加坡众多的本地咖啡店里面 谁家的咖啡最好喝呢？ 作为一个Local coffee的爱好者 浓郁，偏苦，焦糖香重的咖啡是我的爱 每天一杯绝对是不能少的 为此小编几乎尝过了新加坡大大小小咖啡店的咖啡 今天就给大家来拔个草 ![尝遍了新加坡的咖啡，偷偷告诉你哪家Kopi最好喝](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16460752.avif?1597502102) 它家的咖啡是小编的最爱 选用了上好的咖啡粉 香味非常浓郁 尤其是咖啡到达舌头尾部的时候有回甘 会有焦糖味萦绕在口腔内 而且店家非常舍得用料 每一次冲泡都使用足量的咖啡粉 所以就算是冰咖啡 喝到最后也还是有很浓郁的香味 口感一点不会变淡 ![尝遍了新加坡的咖啡，偷偷告诉你哪家Kopi最好喝](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16460753.avif?1597502102) ![尝遍了新加坡的咖啡，偷偷告诉你哪家Kopi最好喝](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16460754.avif?1597502102) 虽然是一家咖啡店 但其实它家的本地奶茶才是最好喝的 茶味浓，柔滑，口感极好 但说到咖啡的话 多了点酸味 奶味更浓一点 比较适合喜欢口感偏酸的人 比较推荐它的热咖啡 口感比冰咖的好很多 ![尝遍了新加坡的咖啡，偷偷告诉你哪家Kopi最好喝](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16460755.avif?1597502102) 亚坤的咖椰吐司可以说是名声在外 而作为新加坡早餐配套之一的咖啡 口感偏酸，略寡淡 但是单配它的吐司却刚刚好 不甜 有刚好解了咖椰酱的腻 像是为了搭配吐司 特地挑选的咖啡 杯量比上边两家小 可能要再来一杯 ![尝遍了新加坡的咖啡，偷偷告诉你哪家Kopi最好喝](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16460756.avif?1597564890) ![尝遍了新加坡的咖啡，偷偷告诉你哪家Kopi最好喝](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16460757.avif?1597564890) ![尝遍了新加坡的咖啡，偷偷告诉你哪家Kopi最好喝](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16460758.avif?1597502102) 它家的咖啡比上面几家口感淡一些 加了奶和糖的热咖口感很顺滑 不酸，不苦 融合了咖啡豆和炼奶的香味 杯量不算少 一杯刚刚好 ![尝遍了新加坡的咖啡，偷偷告诉你哪家Kopi最好喝](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16460759.avif?1597564890) ![尝遍了新加坡的咖啡，偷偷告诉你哪家Kopi最好喝](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16460760.avif?1597564890) ![尝遍了新加坡的咖啡，偷偷告诉你哪家Kopi最好喝](https://www.shicheng.news/images/image/1646/16460761.avif?1597502103)