# 新加坡吃榴梿大赛，白菜价不限量，两晚吃掉8000公斤

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Published: 2020-08-24
Source: 狮城新闻

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提起榴梿，虽然头顶着“水果之王”的美名，但真的是爱的爱死，恨的恨死。不喜欢的人别说吃了，只要闻到那味道就恨不得马上桃之夭夭；喜欢的人则完全是“脑残粉”，听到这名字看到照片都会大流口水。鉴于这种冲突，酒店商场等公共场所对榴梿严防死守，严禁带入食用，带上火车飞机等交通工具都要严密包装，能自由自在敞开了吃一次榴梿大餐恐怕是每个榴梿控的梦想。<a>\#遇见美好目的地#</a>

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在新加坡圣淘沙名胜世界，赶上了一场号称全世界最大的榴梿自助大餐，喜欢榴梿的你一定会羡慕我吧。要说规模多大我也说不清，但两个晚上吃掉足足8000公斤啊，碰上这种一票到底的榴梿大餐，恐怕没有哪个榴梿控能管住自己的嘴。

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榴梿在东南亚不仅是水果，甚至已经成为一种文化，新加坡虽然可能不是产地，但离马来西亚很近，这里的人从小就被马来的榴梿‘熏陶’著，据说马来最好的榴梿都被卖到了新加坡，各种以榴梿为原料的小吃也是当地人最爱。名胜世界的榴梿自助大餐中就有来自马来西亚的竹脚、D13、D24、红虾等品种，更少不了让人垂涎欲滴的猫山王，榴梿控们聚在一起终于可以毫无禁忌大快朵颐。

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这里的麦当劳还供应榴梿口味的麦旋风，甚至连新加坡机场的M豆也吃起了榴梿，快到碗里来！

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榴梿大餐在名胜世界HARD ROCK酒店附近的一个广场举行，当然是在室外露天通风良好。但靠近场地就能闻到浓烈的榴梿味道，一位同行的朋友就因为受不了而落荒而逃。 但对喜欢的人来说，那真是味道好极了。一进场地就被这阵势给惊呆了，好几排几十米长的架子上摆满了小地雷般的各种榴梿，好像接受检阅一样，任君采撷。

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我们先吃了个晚饭来的比较晚，场子里早已经坐满了食客，成百上千人聚集在一起吃榴梿的场面真是太壮观了。看桌子上堆积如山的战利品，我估计直接把榴梿当晚饭的人绝对不在少数。

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架子上的榴梿随便吃随便选，只要把自己喜欢的品种告诉工作人员，其他就都不用管了，他们就会把最好的给你挑出来。据说榴梿种植者不会主动去采摘还在树上的榴梿，而是等榴梿自然成熟从树上掉下。之后果农才会去收集自然掉落的榴梿拿到市场上去出售，没有经过加工的榴梿最多只能存放2到3天，榴梿从树上掉下后的两天内是最佳的食用时间，新加坡紧邻马来，所以这里的榴梿很新鲜。

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小娃娃也上来要猫山王啦。

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可以看出马来榴梿的特点就是个小，跟我们在国内常吃到的泰国榴梿不同。味道不是那种甜腻甜腻的，而是微苦清甜，香飘四溢，回味无穷，猫山王就是其中代表，榴梿中的战斗机。我们试了几个品种，真没想到榴梿还会有这么多种口味，其中有一款有着味道浓郁的酒香，第一次吃到，非常奇特。

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小朋友们好像都是边吃边玩，有一搭没一搭，从小接受这种榴梿文化的熏陶，我想新加坡本地人大概没什么人能拒绝榴梿的诱惑。

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不过榴梿吃多了会上火，据说吃一个榴梿相当于喝了一只大补的老母鸡汤。要阴阳平衡，水果之母山竹就必不可少，别看其貌不扬，吃完榴梿再来几颗山竹，降火顺气，感觉就是“味道好极了”。

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大餐的高潮不是吃，而是一场吃榴梿大赛，参赛选手从食客中随机抽取，虽然都是业余选手，但这次发现高手真的在民间。

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这一大盘榴梿大概10块，最短时间内吃完的就是优胜者。看着好像不多，但如果让我不喝水不吃山竹一口气吃完，几乎是不可能的。

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哨声一响比赛开始，我的目光首先被美女选手吸引，但很快发现美女吃榴梿太秀气了，也许是怕破坏形象吧

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一个五大三粗的老外不久就脱颖而出，狼吞虎咽快得简直让人无法置信。他就像囫囵吞枣一般把其他选手远远甩在后面，可能也就一两分钟就几乎把十块榴梿都吃掉了。旁边的美女选手都看呆了。

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重在参与，友谊第一。最后参赛选手都获得了安慰奖。

从去年开始这已经是圣淘沙名胜世界第二次举办榴梿自助大餐了，以后每年8月底都会定期举办，榴梿控们明年要不要打个飞机去过瘾呢
