# 昨晚，我们在新加坡芽笼红灯区吃鸡，是怎样一种体验

URL: https://www.shicheng.news/v/mznzZ
Published: 2021-01-09
Source: 狮城新闻

**新加坡哪里最好吃？[](https://www.buyqn.com/mobile/)

 **当然是芽笼啦** **不论男女老少，都能找到** **各自喜欢的人间美味！** 

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芽笼之于新加坡 是非常特别的存在

**/市井气息/**

五花八门的店屋和条条街巷

挤满了餐馆、水果摊

廉价酒店和老旧公寓

拼凑出这里

极具烟火气息的市井生活 

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**/合法红灯区/**

作为新加坡唯一 合法的红灯区（疫情停业）

这里零星分布的风月场所

曾经安抚过

城市中许多无处安放的欲望 

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**/廉价租金/**

芽笼的房子在市区范围内

应该算是租金最低的了

吸引了很多来新打拼的外来人口

建筑工人、商贩、 性工作者、打工族...

夕阳下，疲惫的灵魂都有归宿 

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（图源：the lion Raw）

**/年轻人的 美食天堂/**

不过近年来，芽笼的居民结构

正悄悄发生著改变

由于近CBD，交通便利、美食云集

附近新建的单身公寓

深受年轻上班族们的喜爱 

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（对着镜头打招呼的年轻人）

芽笼可以被人们贴上各种标签

但对于吃货而言

它是新加坡名副其实的

**“美食中心”、“深夜食堂”！**

疫情中的芽笼略显冷清

**不过完全不妨碍**

**我们去快乐地嗨皮地吃鸡~** 

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芽笼的美食，种类繁多

我们今天要吃的就是 **田鸡**

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这家是芽笼非常有名的

田鸡粥店

获**“全岛民众票选推荐”** 

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他家的田鸡的个头比其他家

都要大~！

田鸡和粥是分开来点的

我们点了一份粥

和一份宫保田鸡 

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瞧这田鸡的腿！

多~饱满~

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一定是游泳队出来的 

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宫保田鸡浓郁的辛香

见者流泪，闻者流哈喇子

田鸡非常滑嫩

被煲得十分入味，可以直接吃

但最地道的吃法是拌著粥吃

田鸡粥嘛~ 

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田鸡和晶莹清香的白粥

珠联璧合 

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迫不及待地来上一口

人间美味！

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芽笼另外一样不能错过的

就是榴梿

榴梿摊位虽然长得磕碜

（安哥：你家才磕碜） 

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不过这一整摊榴梿

可值老鼻子钱了！！ 

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闻起来可都是金钱的味道

你还会觉得臭吗 

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安哥手握屠榴刀

以迅雷不及掩耳之势打开了榴梿

wow~熟悉的“香”味

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别看这榴梿个头小

肉还真不少

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这手感...外柔内刚

这口感..顺滑绵密 绝了！ 

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人间美味 认证！

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**Penang Seafood Restaurant**

槟城海鲜餐厅，以各式各样的螃蟹料理、虾料理闻名，价格比珍宝亲民，但口味毫不逊色。推荐菜品：辣椒螃蟹、冬粉螃蟹、星洲米粉、麦片虾、槟城炒粿条。

人均：约5新币

地址：32 Aljunied Road, Singapore 389817 

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**BBQ Box串烧工坊**

主打中国烧烤风味，串串1新币起，分量足，牛肉串、板筋串、烤鱼、吊烧鸡翅...满足肉肉爱好者得需求，撸串胜地！

人均：约20新币

地址：182 Geylang Rd, Singapore 389252 

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（图源：Burpple）

**The Skewer Bar**

非常出名的撸串酒吧，他家生蚝品质很高，鲜美多汁（3只11新），鸡肉串也广受好评，配一口啤酒，简直完美~烤茄子搭配独家酱料（5新/份）也是招牌必点！

人均：约25新币 地址：2 Geylang Lorong 25, Singapore 388297 

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（图源：Burpple）

**Leong Kee Bak Kut Teh梁记（巴生）肉骨茶**

马来西亚药材肉骨茶，肉骨茶的汤料有八种药材：

八角、桂枝、丁香、甘草、当归、熟地、红枣、无花果等等，再加入猪骨、五花肉、猪尾熬煮，浓香四溢！

人均：7.7新币起

地址：251 Geylang Road, Singapore 389309 

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（图源：Miss Tam Chiak）

**Swee Guan Hokkien Mee水源福建面**

创立于1968年的老字号，至今仍然坚持用炭火炒制，面汁被收干，吃起来不那么黏。配料给的非常大方，大虾多汁又香脆。

人均：6新币起

地址：5 Lor 29 Geylang, Singapore 388060 

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（图源：henrywu18）

**Mongkok Dim Sum旺角点心**

24小时营业的旺角港式点心，是不少人早餐、宵夜的首选。

平均一道点心的价格才5新币左右，招牌虾饺--饺皮Q弹虾肉大；叉烧肠粉--经典港式风味；鲜切鱼片粥--鱼片滑嫩汤头鲜；甘蔗水、蜜汁柚子--必点招牌饮品。

人均：约15新币 

地址：Lorong 8 Geylang

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**Yong He Eating House永和大王**

喜欢古早味的你，一定摆脱不了豆浆、油条的诱惑~ 历史悠久的永和大王，豆制品都选用新鲜黄豆制成，无论咸/甜豆花，都口感顺滑，和油条真是绝配。4新币的台湾面线，汤汁浓郁，还配有肥肠和香菜，入口惊艳，满满的幸福感。

人均：4新币起

地址：458 Geylang Road，Lorong 24A，Singapore 389417 

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（图源：goderic）

**Sia Kee Duck Rice声记鸭饭**

基本上天天满座的声记鸭饭，是新加坡最佳鸭肉大赛的冠军。

他们只供应鸭饭和鸭粥，鸭饭喷香扑鼻，鸭肉是提前腌制好的，秘制棕色酱汁味道非常棒，还送一份汤，里面有卷心菜和党参，养生又美味！

人均：约10新币

地址：659-661 Lor 35 Geylang, Singapore 389589 

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**Bali Nasi Lemak巴厘椰浆饭**

用泰国进口的新米做椰浆饭，香软蓬松，适口性很好，鸡腿被炸得酥脆可口，有传统和蜜汁两种可以选！

人均：约7新币

地址：2 Geylang Lorong 15，Singapore 388596 

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（图源：burgernbacon）

**Koung’s Wanton Mee龚氏云吞面**

新加坡计程车司机会推荐的，在地人喜欢的美食！

云吞和面都是每天手工现做的，叉烧用炭火烘烤，肥瘦相间，肉质细嫩，表皮焦香。

人均：约4新币起

地址：205 Sims Avenue, Singapore 387506 

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（图源：annemarietrz）

**Geylang Claypot Rice芽笼瓦煲饭**

芽笼瓦煲饭在30多年前最初只是街头的小摊位，发展至今拥有了自己的店面。餐厅的招牌瓦煲饭，即煲仔饭，选用优质大米混合鸡、中国香肠、腊肉和咸鱼的风味用炭火慢慢烹制而成。

人均：约15新币

地址：639 Geylang Road, Singapore 389570 

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（图源：tamhammm）

热友们，这个周末，不妨安排 **《芽笼美食一日之旅》** 种类繁多、价格实惠的芽笼美食

真是令人着迷！

以上有你经常打卡的餐厅吗

或者你还有更好的推荐

欢迎在**评论区**和大家分享哦~ 



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