海底捞于9月26日正式在港交所上市，发行价为17.8港元，开盘价为18.8港元，上涨5.62%，海底捞的市值突破120亿美元。海底捞是中国著名的火锅连锁企业，其别具一格的服务曾经受到很多业内人士的赞许和追捧，甚至有人专门写过一本书，就是《海底捞你学不会》。雷军也是在很多公开场合称赞海底捞的服务很棒。
资料显示，海底捞由张勇舒萍夫妇、施永宏李海燕夫妇创办，目前张勇夫妇已入籍新加坡，两人合共拥有公司已发行股本总额的约62.70%权益。按上涨10%计算，持有海底捞62.7%股份的创始人张勇、舒萍夫妇身价650亿港元（约合570亿元人民币）。海底捞成功上市！张勇夫妇身价一年暴涨10倍。
因为抖音，原本就因为服务周到而出名的海底捞更是火了一把，有人表示，相比其他火锅，海底捞可能是贵了一些，但是胜在服务周到，即使是为了那种服务，也还是想去海底捞。
受到抖音的影响，很多人都想去尝试那些网红吃法，海底捞的工作人员也是紧跟潮流，一旦顾客提出网红吃法的要求，立刻就会将食材照着抖音上的吃法那样组合好。不过海底捞也是遇到过坎坷，要说的自然就是顾客自带菜品那件事了。一开始只是为了让顾客们吃到自己想吃，但是菜单上没有的菜，希望给顾客提供更好的服务，没想到低估了顾客们的脸皮……这么说可能不太合适，不过暂时也不知道怎么形容那件事了，总之还是取消了允许顾客自带食材的规定。
据统计，2018年上半年，海底捞的盈利为6.47亿元，成绩很不错了。不过据说老板张勇夫妇加入了新加坡国籍，也不知道真的假的。
虽然海底捞已经在香港上市，但是据招股说明书披露张勇和舒萍国籍已经变成新加坡。近几年张勇把时间分配在了中国和新加坡两地，妻子舒萍和儿子住在新加坡。据媒体报道，去年张勇曾在新加坡购买一栋豪宅价格2000万美元，这大概率便是海底捞招股说明书上所标明的张勇夫妇二人于新加坡的住址。原来张勇早就成为了新加坡人。
现在两人已经变成了新加坡公民，当然其主要产业和收入来源还是来自中国，这样让很多网友吐槽的一点，现在的企业还是明显有钱了都移民，然后还在中国圈钱。早在2012年海底捞走出了国门时，海外第一家店也正是在新加坡开业，刚开业时，70％顾客有中国背景，不过仅半年过后，新加坡人占60％左右，其中不乏孙燕姿等名人。
其实张勇夫妇移民新加坡并不奇怪，像阿里巴巴的大股东孙正义，资本大鳄罗杰斯，facebook联合创始人创始人等发达国家的大咖们也都移民新加坡了。因为新加坡无遗产税，海外资产不征税，无资本利得税。全球税率（企业所得税和个税）最低的国家。所以说你要是一家上市公司的老总，你会不会选择移民新加坡呢？
