# 新加坡的“国民料理”，深圳也有了

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Published: 2018-11-05
Source: 狮城新闻

它是深圳最早的新加坡餐厅之一

当地必吃的菜，这里几乎都有卖

招牌是一道世界排名29位的名菜

![新加坡的“国民料理”，深圳也有了](https://www.shicheng.news/images/image/1301/13018181.avif?1589870961)





 **世界排名29的名菜，深圳也有了** 

**黑胡椒炒肉蟹**是新加坡的“国民料理”，平时吃，节日吃，男女老少都爱吃！还入选了世界最好吃的50大美食之一，吃过它，人生理想就实现了1/50。

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**| 只用1斤的越南青蟹 |**

师傅选蟹特别严格，只用1斤的越南青蟹，个子小的不要，不够活泼的也不要。

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**| 先炸后炒，15分钟出炉 |**

先炸后炒可以很快锁住肉汁，加1勺海南运来的黑白胡椒，深嗅一口我就爽到眯眯眼了。

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**| 小姐姐帮忙开钳 |**

很多人不爱吃蟹是嫌麻烦，但在这，小姐姐会贴心地帮忙开钳，不用等太久就能体会大口啃肉的快感。

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黑白胡椒的辣，咖喱叶和蟹肉的香，让我越吃越上瘾。虽然容易把手和脸吃得脏兮兮的，但谁在乎呢？

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 **它一次出了20+款新菜** 

他家更新菜单的频率一向不低，这次出了二十几款新菜。很多熟客来试过，评价都不错哦。

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**| 这道菜，能下3碗饭 |**

**黑胡椒牛尾**刚上线，就成了人气榜第2名！黑胡椒调味到位，这种杀人无形的辛辣，让我不知不觉额头冒汗了。

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牛尾肉做得非常软烂，有的部分富含胶质，口感很不错。配上山药，肚量大的能吞3碗饭

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**| 小朋友最爱的鱼 |**

如果带小朋友一起去，推荐点**亚叁汁黄花鱼**，味道酸甜开胃，没准讨厌吃鱼的小朋友也能勇敢尝试。

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**| 会发抖的“兔子” |**

**摇摆兔**同样是小朋友的最爱，长得又萌又好玩，用手戳一下，它就怕得瑟瑟发抖。

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**| 小吃&茶点也有新面孔 |**

油条做的**香脆水果沙拉**、颜值最高的**桂花马蹄**...有几道很适合下午茶，周末真不一定要去甜品店人挤人。

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 **3年了，它还是华强北九方最小资的店** 

它在华强北九方的位置并不显眼，但这3年以来，总有人冲着味道口碑找上来打卡。当然，靛蓝的小资配色也是重要加分项啦。

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 **店名 |**  **星洲小聚**

 **人均 |**  90-110元

 **营业时间 |**  10:00-22:00

 **地址 |** 

**卓越intown店**

福田区卓越intown b1楼（露天中庭广场旁）

**华强北九方店**

福田区华强北九方购物中心5楼