# 新加坡千千万万家榴梿蛋糕店，它说第二，没人敢说第一！

URL: https://www.shicheng.news/v/n7EwY
Published: 2019-06-08
Source: 狮城新闻

新加坡人对榴梿的痴迷程度可以说是世界上数一数二的！所有的榴梿制品就没有不爱的，反正我是喜欢到爆炸~当然，在甜点中，吃榴梿蛋糕才是对榴梿最大的尊重。在网上一搜榴梿蛋糕，就出现了新加坡No.1的榴梿蛋糕店。

![新加坡千千万万家榴梿蛋糕店，它说第二，没人敢说第一！](https://www.shicheng.news/images/image/1539/15390151.avif?1589868132)





（连精致的小姐姐都爱不释手）

网红一点的，有榴梿雪糕：

![新加坡千千万万家榴梿蛋糕店，它说第二，没人敢说第一！](https://www.shicheng.news/images/image/1539/15390152.avif?1585054532)





（新加坡街边特色小贩，时常引来大波人排队）

高阶一点的，连榴梿核、榴梿壳都不放过，有用来煲汤，有直接吃的。

![新加坡千千万万家榴梿蛋糕店，它说第二，没人敢说第一！](https://www.shicheng.news/images/image/1539/15390153.avif?1585054532)





这些独特的吃法和食谱，新加坡完全可以拿去申请非物质文化遗产了。

当然，在甜点中，吃榴梿蛋糕才是对榴梿最大的尊重。在网上一搜榴梿蛋糕，就出现了新加坡No.1的榴梿蛋糕店。

![新加坡千千万万家榴梿蛋糕店，它说第二，没人敢说第一！](https://www.shicheng.news/images/image/1539/15390154.avif?1589868132)





这家店叫Emicakes，现已有25年历史，在本岛开了十家分店。

![新加坡千千万万家榴梿蛋糕店，它说第二，没人敢说第一！](https://www.shicheng.news/images/image/1539/15390155.avif?1589868132)





他们店的榴梿蛋糕全靠果肉的品质取胜，这就对榴梿本身提出了更高的要求。

![新加坡千千万万家榴梿蛋糕店，它说第二，没人敢说第一！](https://www.shicheng.news/images/image/1539/15390156.avif?1589868132)





世界公认榴梿最好的是马来西亚（泰国不服都没有用），榴梿界公认最好的是猫山王和D24苏丹王。

![新加坡千千万万家榴梿蛋糕店，它说第二，没人敢说第一！](https://www.shicheng.news/images/image/1539/15390157.avif?1589868132)





（猫山王产地最好的是马来西亚中部彭亨州，这里山地地形，为优质榴梿的生长提供了条件）

这家店的老板比较喜欢用猫山王和D24苏丹王，多次去到彭亨州，考察供应商，严格把关。

榴梿蛋糕，了解一下

1、猫山王蛋糕

![新加坡千千万万家榴梿蛋糕店，它说第二，没人敢说第一！](https://www.shicheng.news/images/image/1539/15390158.avif?1585054532)





这款蛋糕居然要$88，为什么这么贵？

就连在蛋糕界以贵出名、曾经在上海让顾客大排长龙的Lady M，都被比下去了。

![新加坡千千万万家榴梿蛋糕店，它说第二，没人敢说第一！](https://www.shicheng.news/images/image/1539/15390159.avif?1580409638)





Lady M几乎同样大小的，只需$69.55

因为Emicakes用了榴梿啊！而且还是猫山王，平常都要$20—$24每斤，用它来做蛋糕，可算是下了血本。

![新加坡千千万万家榴梿蛋糕店，它说第二，没人敢说第一！](https://www.shicheng.news/images/image/1539/15390160.avif?1589868132)





果肉分量十足，有凝脂般的嫩滑细腻感

对于榴梿爱好者来说，价钱什么的，who care……

![新加坡千千万万家榴梿蛋糕店，它说第二，没人敢说第一！](https://www.shicheng.news/images/image/1539/15390161.avif?1585054532)





2、D24苏丹王榴梿蛋糕

D24苏丹王榴梿，也是贵族血统了，质地较干、香味浓郁、甜味适中，多吃也不会觉得腻。

![新加坡千千万万家榴梿蛋糕店，它说第二，没人敢说第一！](https://www.shicheng.news/images/image/1539/15390162.avif?1580409638)





（这款蛋糕原价$55，比猫山王的便宜）

高卡路里的蛋糕是很多小姐姐的天敌，但是又抵不住榴梿和蛋糕的诱惑，肿！么！办！表急，D24苏丹王蛋糕还有低糖版的哦，只有30%的糖分~

![新加坡千千万万家榴梿蛋糕店，它说第二，没人敢说第一！](https://www.shicheng.news/images/image/1539/15390163.avif?1585054532)





（原价$55.8）

3、榴梿可丽饼(crepe)

孤独的美食家，可能面对一个蛋糕无从下手，那可以吃榴梿可丽饼嘛。不伤形像，不浪费，还方便携带。

![新加坡千千万万家榴梿蛋糕店，它说第二，没人敢说第一！](https://www.shicheng.news/images/image/1539/15390164.avif?1589868132)





（薄薄的皮包裹满满的奶油和榴梿果肉）

除了这些主打的榴梿蛋糕，还特意为一些高血脂高血糖和动脉硬化患者，或是对鸡蛋过敏的人推出无蛋蛋糕。

![新加坡千千万万家榴梿蛋糕店，它说第二，没人敢说第一！](https://www.shicheng.news/images/image/1539/15390165.avif?1589868132)





去掉鸡蛋，哪还叫蛋糕啊？

不用担心，他们选用了更高级的乳清蛋白代替。乳清蛋白富含高蛋白质，替代鸡蛋，不减少香味，还更加健康。

当然还有一些大众款的翻糖蛋糕——

如果你想要半价猫山王蛋糕，那你就要去他们在巴西立东部商业中心（Downtown East）新开的第十家分店，优惠只限这一家，还限时抢购哦！

具体福利如下：

招牌猫山王蛋糕半价，其他蛋糕也都是7折！活动仅限4月14-15日两天。

1、猫山王奢享系列蛋糕

15cm原价$58, 仅需$29/个

20cm原价$88, 仅需$44/个

现享折扣

50%

![新加坡千千万万家榴梿蛋糕店，它说第二，没人敢说第一！](https://www.shicheng.news/images/image/1539/15390166.avif?1585054532)





2、茶点蛋糕

劲爆抢购，仅需 1元/个, 原价2.5/个

仅需

1元/个

![新加坡千千万万家榴梿蛋糕店，它说第二，没人敢说第一！](https://www.shicheng.news/images/image/1539/15390167.avif?1585054532)





3、其余蛋糕

全部给予

30%折扣

（仅限门店现场购买（不接受预订）现金支付，不接受信用卡）

新店靠近休闲娱乐的wild wild wet水上中心，还毗邻著名的烧烤度假场所D'resort Beach Cove，也是很多家长为孩子办成年礼的地方，方便大家预订，然后领取蛋糕直接参加派对。

![新加坡千千万万家榴梿蛋糕店，它说第二，没人敢说第一！](https://www.shicheng.news/images/image/1539/15390168.avif?1589868132)





新店信息

地址：1 PASIR RIS CLOSE #02-118 DOWNTOWN EAST，519599

开放时间：10AM-- 10PM

电话：62823934

其他分店

狮城大厦分店：68 Orchard Road #B2-04

电话: 6338 5433

勿洛分店：Blk 56 New Upper Changi Road #01-1298

电话： 6441 8635

武吉巴督分店：Blk 636 Bukit Batok Central #01-08

电话：6563 1508

长堤坊分店：1 Woodlands Square Compass One #B1-K32

电话：6891 0801

金文泰分店：Blk 328 Clementi Avenue 2 #01-190

电话：6775 1361

盛港分店：1 Sengkang Square #01-05

电话：6386 3162

高文分店：Blk 203 Hougang St 21 #01-65

电话：6858 1563

淡滨尼分店：10 Tampines Central 1 #B1-15

电话：6789 5143

大巴窑分店：Blk 116 Lorong 2 Toa Payoh #01-170

电话： 6353 3282
