# 新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一

URL: https://www.shicheng.news/v/n85YP
Published: 2019-01-03
Source: 狮城新闻

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873893.avif?1589870205)





一个美妙的夜晚

一定是 在对的地方

和 对的人 做对的事

点燃烛光 美食在旁

就能慢下时光 

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873894.avif?1589870205)





2019年的第一份精致与优雅

就在 ANGELINA / 安吉丽娜

一家连 可可·香奈儿

也都爱上的法式餐厅

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873895.avif?1589870205)





在这里

只需一份烛光晚餐

就能将时间度成时光

**1**

**到店出示本帖**

**购买任一份晚餐主菜**

**即免费赠送**

**花园沙拉/蘑菇浓汤**

（二选一）

 **花园沙拉**

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873896.avif?1589870205)





**蘑菇浓汤**

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873897.avif?1589870205)





**2**

一杯好酒

能让夜晚更美妙哦

**红酒 / 白葡萄酒 / 起泡酒**

**以上三种酒水**

**买一送一**

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873898.avif?1580435084)





（活动详情见文末） 

**晚餐系列**

ANGELINA 

与众不同的风味

带给你舌尖上的高级享受

滋味细品 才是打开

一个美好夜晚的正确方式哦

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873899.avif?1580435084)





味增银鳕鱼

浓浓的日式风味

就隐藏在这块精细的

智利银鳕鱼中

经过六小时白味增的腌制

鱼肉更显“日式风情”

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873900.avif?1589870205)





细嫩的鳕鱼

只需要刀叉轻轻划开

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873901.avif?1580435084)





鳕鱼随着本身的纹理

裂开成片

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873902.avif?1589870205)





微微带点日本清酒的香、甜

刀叉轻启 入口慢嚼 

瞬间喷发浓郁的香气

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873903.avif?1580435084)





还有牛油烤土豆

迷迭香气若隐若现~

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873899.avif?1580435084)





香煎嫩牛柳

来自澳洲的纯草饲牛

选取精瘦、厚实的里脊部分

淋上羊肚菌、小牛肉汁 

看起来十分诱人

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873905.avif?1589870205)





里脊肉先煎后烤

微煎 

使肉的表层收缩 锁住肉汁

慢烤 

让肉由外到内受热 慢慢成熟 

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873906.avif?1589870205)





作为配菜的薯泥

也丝毫不逊色

入口即能品到松露香

又绵又软

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873907.avif?1585057860)





肋眼牛排

特取油脂分布最为均匀的

牛肋眼肉 肥瘦相间

吃起来最令人惊喜

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873908.avif?1589870205)





牛肉可以毫不费力地切开

肉的纹理极其细致 

越细越嫩 

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873909.avif?1580435084)





看不见的肉汁

在咀嚼的一瞬迸发而出

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873910.avif?1580435084)





这肉吃起来还有“其他意思”

牛肋眼肉 肉筋相连

既能吃出嫩 也能吃出嚼劲哦

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873907.avif?1585057860)





烟熏三文鱼

这片三文鱼的特别之处

就在于它的“黑”

且和青豆泥搭配十分新颖

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873912.avif?1589870205)





精心腌制的挪威三文鱼

先文火小煎 而后烤 

是一个需要十分用心的过程

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873913.avif?1589870205)





青豆中加入特级橄榄油

熬煮、研磨成泥

和三文鱼搭配一起

吃起来有一种淡淡的清甜

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873914.avif?1589870205)





牛油烤的马铃薯 

外皮薄脆 色泽诱人

咬开的瞬间满口牛油香

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873899.avif?1580435084)





带子意面

带子粒粒饱满

香煎至表面有小裂痕

色泽呈现金黄

富有纹理 美而诱人

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873916.avif?1589870205)





意面粗细适中

每一根都吸收了高汤精华

入口松、滑、顺

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873917.avif?1589870205)





吸收过高汤精华的意面

加上细腻的带子

简单却不平凡

味道十分浓郁

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873899.avif?1580435084)





低温鸡腿肉

这道主菜最吸引人的地方

就在于无论是肉、薯泥

还是酱汁都与众不同

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873919.avif?1589870205)





鸡腿肉采用 Sous Vide 煮法

鸡肉真空包裹下沉至锅底

低温 64°C 煮上 4 小时 

简单地切开 就能感受到

刀划过鸡肉时的绝对鲜嫩

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873895.avif?1589870205)





酱汁是由小牛肉汁

及高级羊肚菌熬制而成

与这块绝美鸡肉搭配

绝对是锦上添花

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873921.avif?1589870205)





最别有匠心的应该要数

看似最不起眼的薯泥

特别加入红色灯笼椒碎末

使得薯泥富有独特滋味

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873899.avif?1580435084)





 **Pork Rack -**

酱汁猪扒

选用里脊部分的肉

烤至七分熟 

此时的肉刚好鲜嫩多汁

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873923.avif?1589870205)





猪扒带骨 才不单调

这个部位的肉质紧实

入味后有无穷滋味

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873924.avif?1589870205)





浇上浓缩的小牛肉汁和羊肚菌

从滋味及口感上丰富味蕾

生菜沙拉也十分清爽可口

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873899.avif?1580435084)





松露意式水饺

独特的意式方形水饺

据说每一种水饺的名字

因形状不同而各不一样

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873926.avif?1589870205)





水饺馅是 芝士+菠菜

放在鸡汤中捞煮

淋上高级松露油

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873927.avif?1589870205)





最后撒上来自意大利的

Parmesan 芝士粉

这份异域风情的水饺

就等你来收下了

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873899.avif?1580435084)





奶油芦笋烩饭

意式烩饭和中式最大的区别

在于米饭的成熟程度

意式烩饭偏湿

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873929.avif?1589870205)





一样是炒饭

意式烩饭会更讲究

米饭要“熟得刚刚好”

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873930.avif?1589870205)





最简单的米饭

有着最极致的追求

完全依靠掌厨人的多年经验

才能给予食客最佳享受

**沙拉 | 蘑菇浓汤**

ANGELINA 

如果让你选择

要花园般的清新享受

还是夜晚温室里的香浓时光

**- Garden Salad -**

花园沙拉

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873896.avif?1589870205)





满满的鲜蔬水果 

仿佛能感受到洋溢的阳光

淋上松露油

吃起来别有风味

 **Mushroom Soup -**

蘑菇浓汤

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873932.avif?1589870205)





牛肝菌研磨成粉

加入汤中熬煮

菌香更加浓郁

一口就会上瘾哦

**品牌介绍**

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873933.avif?1589870205)





（Angelina Paris - Marina Bay Sands）

1903年

奥地利甜点师 

Antoine Rumpelmeyer

以儿媳之名创办了

安吉丽娜（Angelina）茶餐厅

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873934.avif?1589870205)





一个多世纪以来

这里一直是巴黎美食家们的最爱

美好年代（Belle Epoque）风格的

精致装饰和优雅氛围

让这里充满魅力

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873935.avif?1589870205)





众多名人都到访过这里

可可·香奈儿 、普鲁斯特

以及一些法国顶级时装设计师

都曾是这间茶餐厅的座上客

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873936.avif?1589870205)





如今的安吉丽娜茶餐厅

仍保留着别具一格的装潢

L'Africain 热巧克力

和招牌甜点 Mont-Blanc 蛋糕

蜚声世界

其制作配方至今仍是个秘密

**ANGELINA 新加坡**

新加坡的 Angelina 茶餐厅

保持和法国一样的古典风格

**门店信息**

**- ANGELINA -**

安吉丽娜法式茶餐厅

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873894.avif?1589870205)





餐厅位于Marian Bay Sands 内

整体环境优雅

建立在蓝色河流上的露台

别具一番风情

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873938.avif?1589870205)





保留法国的古典格调的同时

也融入了流行于当代的简约风

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873933.avif?1589870205)





让人看一眼就会

情不自禁留意的法式风情

在这里小坐休憩

就连时间都能变得有味道

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873899.avif?1580435084)





**ANGELINA** 

**安吉丽娜法式茶餐厅**

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873941.avif?1589870204)





**地点**

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873942.avif?1589870204)





2 Bayfront Avenue

\#B2-89/89A

Marina Bay Sands

Singapore (018972)

**营业时间**

Mon-Sun: 10:30am-11pm

星期一至星期日

上午10点半至晚上11点

让人一眼爱上的法式茶餐厅

一定要来感受一下

这里的浪漫气息

舌尖上的高级享受

就等你来体验啦

扫描二维码

了解更多关于**ANGELINA** 

安吉丽娜法式茶餐厅

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873943.avif?1589870204)





**福利详情**

**1**

**购买一份晚餐主菜**

**即免费赠送**

**花园沙拉/蘑菇浓汤**

（二选一）

 **花园沙拉**

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873896.avif?1589870205)





**蘑菇浓汤**

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873897.avif?1589870205)





**2**

一杯好酒

能让夜晚更美妙哦

**红酒 / 白葡萄酒 / 起泡酒**

**以上三种酒水**



**买一送一**

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873898.avif?1580435084)





**活动期限：** 

即日起至2019年2月3日

**注意事项：**

强烈建议各位椰友

到店前致电预约

尤其是周末和节假日期间

以免等待时间过长哦

\*本福利不与其他福利共用

\*福利二酒品，请参照店内

1 for 1 wine menu

\*使用时间：营业时间

\*本活动只限堂食

\*店家对活动拥有最终解释权

![新加坡金沙里最有逼格的法国餐厅！香煎嫩牛柳、味增银鳕鱼都好嗨呦！酒水买一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873947.avif?1589870204)
