# 皮薄肉嫩流油超酥脆！盘点新加坡8家必吃北京烤鸭！哪一家戳中你的味蕾？ 

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Published: 2026-04-30
Source: 狮城新闻

艾瑞巴蒂，大家有没有发现

新加坡的“烤鸭战局”越来越精彩了？

从老牌酒店的镇店之宝

到从北京远道而来的超人气名店

再到米其林级别的精致演绎

每一只出炉的烤鸭都在挑战我们的味蕾极限

油亮枣红、皮酥肉嫩、入口即化的快感

试问谁能拒绝？襤

**今天皇后就帮大家整理出狮城目前最火、口碑最稳的8间北京烤鸭店**

无论你是追求极致性价比

还是想要宴请体面

看这一篇就够了！

**岷江 Min Jiang**

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source:小红书@花花UU

老牌中的老牌，经典永远不会出错！

岷江可以说是很多本地老饕心中的白月光

烤鸭皮脆得刚刚好，油脂控制得非常漂亮

吃起来一点也不会腻~

如果你追求环境与口味的双重享受，岷江绝对是首选！

**22 Scotts Rd, Goodwood Park Hotel, Singapore 228221**

**7A &, 7B Dempsey Rd, Singapore 249684**

**四季民福 Peking Chamber Singapore** 

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source:IG@devililian

作为北京最出名的烤鸭店之一

他们家的鸭子讲究酥而不腻

鸭皮入口即化，鸭肉带着淡淡的果木香

搭配细如发丝的葱丝和秘制甜面酱

让人一秒穿越回老北京胡同！

**#01-212, Resorts World Sentosa, WEAVE**

**⏰11:30am-10pm**

**御宝至尊烤鸭店 Imperial Treasure Super Peking Duck** 

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source:小红书@奶油泡泡羊

能被冠以“Super Duck”名号，实力自然不容小觑！

师傅片鸭手法极稳

每片鸭肉的大小厚薄几乎一模一样

皮肉分离的吃法最能品味到那股醇厚的油香！

**290 Orchard Rd, #05 – 42 / 45, Singapore 238859**

 **78 Airport Boulevard #01-219 Jewel, Changi Airport, Singapore 819666**

 **Marina Vw, #02-08 Asia Square Tower 1, Singapore 018960**

**同乐雅苑 TungLok Peking Duck** 

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source:小红书@旭哥儿

同乐集团的烤鸭一直是很多本地家庭聚会的固定选项！

作为新加坡第一个采用著名的爱尔兰银山农场的爱尔兰鸭

在传统的白糖里加入了跳跳糖

不用卷饼的鸭胸肉蘸秘制芥末酱

或是蘸蓝莓酱加紫色洋葱

创新吃法加入耳目一新！

**Orchard Central：181 Orchard Road,#07-07/08/09 Singapore 238896**

**Velocity@Novena Square：238 Thomson Road, #02-11/12 Singapore 307683**

**俏炉酥皮烤鸭** 

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source:小红书@坡岛留声机

如果你是一个“皮控”，那俏炉你一定要试~

正如其名，这里的鸭皮处理得极具层次感

咬下去有明显的“咔嚓”声

空气感十足的酥脆，难怪那么多人爱吃！

** Middle Rd, 34号The M#01-50/51/52, S188943**

**Hand in Hand Restaurant 手拉手** 

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不想去高级酒店，只想痛快吃烤鸭？

手拉手绝对是好多吃货的首选~

烤鸭价格亲民，但水准绝不含糊！

**141 – 143 Jalan Besar, Singapore 208859**

**69 Boat Quay, Singapore 049857**

**50 Jurong Gateway Rd, #03 – 23 Jem, Singapore 608549**

**Mott 32 卅二公馆** 

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source:小红书@迷你小仓鼠

团队严选饲养 42 天的优质北京片皮鸭

以苹果木精心熏烤

每一寸鸭皮都浸透了淡淡的果木清香

记得提早48小时预约才能吃到！

**10 Bayfront Ave, B1-42-44 The Shoppes, Marina Bay Sands, S018956**

**5 on 25 五悦亭** 

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source:小红书@吃喝贝贝

鸭皮泛着亮晶晶、如同琥珀般的枣红色泽

一看就知道火候分秒不差！

师傅现场片鸭，动作如行云流水

迷人的鸭油香在口腔炸开，却又出奇地轻盈不腻，高级感十足~

**5 Fraser St, Level 25 Andaz, Singapore 189354**

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