# 在狮城还没打疫苗的你，看过来

URL: https://www.shicheng.news/v/nN330
Published: 2021-08-13
Source: 狮城新闻

**从8月10日起，**

在狮城的我们，出门觅食都要被拉起分割线，

你属于线的哪一边？

参考如下图解。

![在狮城还没打疫苗的你，看过来](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754092.avif?1628762162)





那些还没打疫苗的小伙伴，

眼巴巴的看着**疫苗接种期满**的朋友，

**可以愉快的去堂食**，

感觉自己受到了区别对待，

**今天小妹就为还没打疫苗的你**，

**探出一条新的堂食之路**！

**小贩美食文化**，

一直以来，都是狮城岛民的心头好，

如今新加坡的小贩文化已获列为

**联合国“非物质文化遗产”**。

正所谓高手在民间，

**正宗美味藏在小贩中心的摊位间**。

下面就跟着小妹一起，

把那些藏在全岛各个小贩中心的宝藏美食，

挖掘出来吧！

**Ashes Burnnit**

**新加坡小有名气的汉堡店**，

现在全岛已经有三家分店咯，

**全部开在小贩中心里面**。

所以这里的汉堡称之为

**“Your Gourmet Hawker Burgers“**

每一间店排队打卡的人都络绎不绝。

**性价比超高的芝士牛肉汉堡**，

**芝士控星人的爱**。

![在狮城还没打疫苗的你，看过来](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754094.avif?1628762162)





**还有酥脆的手指薯条**，

撒上芝士碎，

搭配**酱汁浓郁的汉堡**，

**享受碳水的快乐**，

**就在此刻**。

![在狮城还没打疫苗的你，看过来](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754095.avif?1628762162)





地址：全岛多家分店

电话：9270 4670

网站：https://www.ashessg.com

Alliance Seafood Newton 27

藏在**著名小贩中心Newton**的海鲜摊位，

辣椒螃蟹不输本地老字号海鲜餐厅噢，

是曾入选**“米其林必比登推介名单”**的海鲜煮炒摊。

![在狮城还没打疫苗的你，看过来](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754096.avif?1628762162)





除了提供海鲜，

店里的肉类，蔬菜和面饭煮炒都很赞，

店面虽不算大，但口味正宗。

**辣椒螃蟹，麦片虾，黑胡椒螃蟹都是必点菜式**，

还有特色炒啦啦，酱汁浓郁，鲜香入味，

**绝对是喜欢吃海鲜的小伙伴的福音**。

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地址：500 Clemenceau Avenue North Unit 01-27,

Singapore 229495

网站：https://facebook.com/allianceseafood27

**The Burning Oak**

这间位于Bedok Marketplace，

在这里可以吃到**高水准的鹅肝饭**，

近一年鹅肝饭的风很大，各种探店打卡，

但可曾想过，在**小贩中心也能吃的到**！

![在狮城还没打疫苗的你，看过来](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754098.avif?1628762162)





还有主打**的安格斯牛肋排**，

也是焦香四溢，

**非常有嚼劲**，

**配上特制的酱汁**，

**口感和味道更上一层楼**。

![在狮城还没打疫苗的你，看过来](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754099.avif?1628762162)





地址：348 Bedok Road，#02-16，Singapore 469560

电话：9873 6093

**Uncle Penyet**

接下来要安利的这一间，

**在全岛多个小贩中心都可以吃到**，

**颇具人气的炸鸡摊位**，

主营各式口味的炸鸡，

**店名“Penyet”为“印尼炸鸡”之意**，

印尼炸鸡的特点是，

将腌制好的鸡肉炸至金黄酥脆后，

再用锤子敲扁，**鸡骨可以巧妙分离**，

让肉质变得更有嚼劲。

![在狮城还没打疫苗的你，看过来](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754100.avif?1628762162)





店内畅销的经典美食，

**Ayam Pangang**，

采用印尼美食中常用的**甜酱油**，

吃时与椰浆饭搭配，

**鸡皮酥香，鸡肉嫩滑，酱汁浓稠**，

**还有淡淡的椰香～**

![在狮城还没打疫苗的你，看过来](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754101.avif?1628762162)





地址：全岛多家分店

网站：http://www.unclepenyet.com.sg/

****上海拉面小笼包****

这间宝藏上海菜**藏在著名的美食集结地**，

**亚历山大美食中心**。

看似平平无奇的摊位，

却永远有人在排队，

几乎每人都会点这家的**灌汤小笼包**。

![在狮城还没打疫苗的你，看过来](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754102.avif?1628762162)





**红油抄手和锅贴**，

**也绝对值得一试**，

水平在线，

**相信你吃过一次还会想来吃第二次**。

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地址：120 Bukit Merah Lane 1, #01-56,

Alenandra Village, Singapore 428820

电话：9737 9936

**超好面**

**A Noodle Story** 

一间身在小贩中心却名声在外的拉面店，

**专卖自创的新加坡拉面**，

曾经小妹也天真的以为，

不过是一家拉面店，能有多好吃？

**真的尝试过才知道**，

**为何你会如此火爆**！

![在狮城还没打疫苗的你，看过来](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754104.avif?1628762162)





这里的面非常劲道，

叉烧肉很是入味，

**肥瘦相间，嫩的不得了**，

**还有云吞，和自制的酱料**，

是会让人想念的味道！

![在狮城还没打疫苗的你，看过来](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754105.avif?1628762162)





地址：7 Maxwell Rd, #01-39 Amoy Street

Food Centre, Singapore 069111

电话：9027 6289

网站：https://anoodlestory.ezqr.sg/

**The Naughty Chef**

隐匿**在小贩中心的意大利餐**，

谁说在小贩中心就不能吃出格调？

Naughty Chef会让你从新认识小贩美食，

**超水准的pizza**，

香飘四溢，

**不同口味总有让人满意的选择**。

![在狮城还没打疫苗的你，看过来](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754106.avif?1628762162)





这家最特别的Calzone折叠pizza，

非常值得一试。

**各式意面、意式饺子、海鲜红烩汤、**

**也都很出彩哦。**

![在狮城还没打疫苗的你，看过来](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754107.avif?1628762162)





地址：348 Bedok Rd, The Bedok Marketplace,

Singapore 469560

电话：6920 4996

网站：https://facebook.com/thenchefsg/

**桐记计牛肉粿条**

位于**厦门街美食中心**的牛肉粉摊位，

此小贩中心也算是狮城最密集的

**米其林推荐美食聚集区，**

桐记的摊主非常执著，

坚持六十年只卖一种美食，

**海南牛肉粉**。

![在狮城还没打疫苗的你，看过来](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754108.avif?1628762162)





牛肉粉分为干湿两种，

干的用米粉，汤的用河粉，

**干牛肉粉的浆汁是用太白粉去调制的**，

汁多浓稠。

**汤底是十二小时熬煮的牛骨高汤**，

吃前撒上一点胡椒粉和香菜，

**一碗见底，超满足**。

![在狮城还没打疫苗的你，看过来](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754109.avif?1628762162)





地址：7 Maxwell Rd, #01-42 Amoy Street

Food Centre, Singapore 069111

电话：9776 6269

**解馋力Max的小贩美食，**

**等着你来打卡！**

还有哪些你们钟爱的宝藏美食，

**不要忘记来跟我们分享哦～**

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